技術特征：

1.一種草莓酒，其特征是以鮮草莓為原料、利用傳統(tǒng)方式發(fā)酵而成。

2.一種草莓酒的制作方法，其特征其在于包括白糖與草莓為1：10；制作方法是1）將新鮮的草莓洗凈，捏出汁液，放在盆子里；2）將白糖（白糖與草莓的比例為1：10）加入到草莓汁中；3）將加糖的草莓汁用保鮮膜密封，用30天時間進行發(fā)酵，以此來增加草莓酒的香氣和草莓酒口感；4）發(fā)酵好后，進行過濾，盛于杯中就可直接飲用。