本發(fā)明涉及食品加工領域，具體涉及一種滑動式切割機。

背景技術：

現(xiàn)有的食品加工中對于片狀的食品切割，往往采用手動切割的方式，但是這種切割方式，存在以下問題：1、容易導致切割誤差，影響產品外觀的規(guī)范性；2、加工衛(wèi)生環(huán)境難以控制，環(huán)境較差，食品衛(wèi)生安全無法得到保障；3、工作效率低下，需要大量的人工勞動力。

技術實現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本發(fā)明提供了一種滑動式切割機：

一種滑動式切割機,包括底座、移動座、切盤組，所述底座內部設有容納移動座、切盤組的空腔，空腔的兩側內壁上設有導軌；所述移動座下方設有滑動裝置，所述滑動裝置與導軌構成限位配合，所述移動座包括相互配合的箱體和蓋體，所述箱體底部設有多個的切割口，箱體與/或蓋體設有向外凸出的多個ｕ型壓片，所述ｕ型壓片用于固定待切割物，多個所述ｕ型壓片之間設有與切割口相對應的間隙；所述切盤組位于空腔內并與切割口相對應，用于切割物品。

所述箱體與蓋體的內壁均設有多個與ｕ型壓片末端相對應的穿孔，所述ｕ型壓片末端穿過穿孔，通過設有的調節(jié)螺栓組件控制ｕ型壓片的豎直位移。

所述蓋體一側與箱體構成鉸接配合。

所述滑動裝置為滑輪組機構，所述導軌內側設有凹槽，所述凹槽與滑輪組機構構成滑移配合。

所述切盤組由多個切盤和連接各個切盤的轉軸構成，所述切盤與切割口相對應，用于切割物品。

所述切盤周向設有尖銳部或尖齒部。

還包括彈性組件，所述彈性組件包括t型桿和彈簧，所述底座一側設有通孔，所述t型桿與通孔構成插接配合，其一端與滑動座構成頂靠配合，所述彈簧套接ｔ型桿并固定連接于底座內壁，用于對t型桿產生驅動移動座的彈性作用力。

所述彈性組件還包括推力彈簧，所述推力彈簧固定連接于與通孔相對的另一側底座內壁，用于對移動座產生反向位移的彈性作用力。

本發(fā)明具有如下有益效果：采用ｕ型壓片完成對物品的固定，再通過推動移動座，方便快捷的完成物品的切割。

附圖說明

附圖1為實施例1的結構示意圖。

附圖2為ｕ型壓片排列的剖視圖。

附圖3為實施例2的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖與實施例對本發(fā)明進行進一步說明。

實施例1:一種滑動式切割機,包括底座1、移動座2、切盤組3，所述底座1內部設有容納移動座2、切盤組3的空腔，空腔的兩側內壁上設有導軌4；所述移動座2下方設有滑動裝置9，所述滑動裝置9與導軌4構成限位配合，所述移動座2包括相互配合的箱體5和蓋體6，所述箱體5底部設有多個的切割口，箱體5與蓋體6設有向外凸出的多個ｕ型壓片7，上下兩組ｕ型壓片7對放置于中間的待切割物產生相反的作用力，從而將固定待切割物固定于移動座2上，所述箱體5與蓋體6的內壁均設有多個與ｕ型壓片7末端相對應的穿孔，所述ｕ型壓片7末端穿過穿孔，通過設有的調節(jié)螺栓組件8控制ｕ型壓片7的豎直位移，通過調節(jié)螺栓組件8調節(jié)上下兩組ｕ型壓片7之間的距離，從而可以適用于更多尺寸類型的物品切割。

多個所述ｕ型壓片7之間設有與切割口相對應的間隙；所述切盤組3位于空腔內并與切割口相對應，用于切割物品。所述蓋體6一側與箱體5構成鉸接配合,便于打開。所述滑動裝置9為滑輪組機構，所述導軌4內側設有凹槽，所述凹槽與滑輪組機構構成滑移配合。所述切盤組3由周向設有尖齒部的多個切盤和連接各個切盤的轉軸構成，所述切盤與切割口相對應，用于切割物品。

通過直接推動移動座2，移動座2在移動經過轉動的切盤時，完成產品的切割流程。

實施例2：還包括彈性組件，所述彈性組件包括t型桿10和彈簧11，所述底座1一側設有通孔，所述t型桿10與通孔構成插接配合，其一端與滑動座構成頂靠配合，所述彈簧11套接ｔ型桿并固定連接于底座1內壁，用于對t型桿10產生驅動移動座2的彈性作用力。所述彈性組件還包括推力彈簧12，所述推力彈簧12固定連接于與通孔相對的另一側底座1內壁，用于對移動座2產生反向位移的彈性作用力。拉動t型桿10的一端，壓縮彈簧11，再反向彈出，t型桿10對移動座2產生向左邊的作用力，從而推動移動座2，移動座2移動至最左側之后，受到推力彈簧12向右邊的彈性作用力，完成移動座2的向右側移動的復位運動，從而完成整體切割。

顯然，本發(fā)明的上述實施例僅僅是為了說明本發(fā)明所作的舉例，而并非對本發(fā)明的實施方式的限定。對于所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做出其他不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實施方式予以窮例。而這些屬于本發(fā)明的實質精神所引申出的顯而易見的變化或變動仍屬于本發(fā)明的保護范圍。

技術特征：

技術總結
一種滑動式切割機,包括底座、移動座、切盤組，所述底座內部設有容納移動座、切盤組的空腔，空腔的兩側內壁上設有導軌；所述移動座下方設有滑動裝置，所述滑動裝置與導軌構成限位配合，所述移動座包括相互配合的箱體和蓋體，所述箱體底部設有多個的切割口，箱體與/或蓋體設有向外凸出的多個Ｕ型壓片，所述Ｕ型壓片用于固定待切割物，多個所述Ｕ型壓片之間設有與切割口相對應的間隙；所述切盤組位于空腔內并與切割口相對應，用于切割物品。

技術研發(fā)人員：黃丕繡
受保護的技術使用者：溫州唯博食品有限公司
技術研發(fā)日：2017.05.25
技術公布日：2017.08.18