本發(fā)明涉及一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

檳榔果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵球形，長(zhǎng)30-50毫米，寬20-35毫米，生檳榔的顏色為綠色，中果皮厚，纖維質(zhì)。種子卵形，基部截平，胚乳嚼爛狀，胚基生?；ü?-4月。

海南人吃生檳榔的方法是將生檳榔切開(kāi)分成4塊，然后將一塊生檳榔配上包在一種葉子（“扶留葉”俗稱萎葉）里的石膏（“灰漿”用蚵殼灰調(diào)制而成）放入口中咀嚼。

在切生檳榔時(shí)，先用手將生檳榔固定，再用小刀將生檳榔切成兩半，然后再將檳榔切成4塊，由于生檳榔表面為圓弧面，而且非常光滑，所以在切的過(guò)程中往往會(huì)出現(xiàn)打滑、小刀傷到手的情況，不僅影響了切生檳榔的效率，還存在著安全隱患。因此，提供一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置有著現(xiàn)實(shí)意義。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是解決上述背景技術(shù)存在的問(wèn)題，提供一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置。

上述發(fā)明目的得以實(shí)現(xiàn)，是因?yàn)椴捎昧讼率黾夹g(shù)措施：

一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置，包括底座，所述底座上方安裝有轉(zhuǎn)盤(pán)和2條導(dǎo)柱，所述2條導(dǎo)柱上端安裝有導(dǎo)柱支撐板，中部安裝有滑板，所述滑板下表面的中部設(shè)有沖針；所述底座下方安裝有第一曲柄、傳動(dòng)盤(pán)和2塊傳動(dòng)軸支撐板，所述傳動(dòng)軸支撐板中安裝有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸的頭部設(shè)有第二曲柄，中部設(shè)有第二錐齒輪，尾部設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄，所述第二曲柄與滑板之間設(shè)有連動(dòng)桿；所述傳動(dòng)盤(pán)中設(shè)有第一錐齒輪，所述第一錐齒輪與所述第二錐齒輪連接，所述轉(zhuǎn)盤(pán)與所述傳動(dòng)盤(pán)連接。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述第一曲柄中設(shè)有第一圓盤(pán)、第二圓盤(pán)、避位口、滑塊、和所述第一錐齒輪，所述第一錐齒輪在所述第一圓盤(pán)的正上方，所述第一圓盤(pán)在所述第二圓盤(pán)上，所述滑塊在所述第二圓盤(pán)的邊緣，所述避位口設(shè)在所述第一圓盤(pán)中。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述傳動(dòng)盤(pán)中設(shè)有4條滑槽，所述相鄰滑槽之間的夾角為90度，所述相鄰滑槽之間設(shè)有內(nèi)凹的圓弧，所述圓弧的弧度與所述第一曲柄中第一圓盤(pán)的弧度相同。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述轉(zhuǎn)盤(pán)中設(shè)有4個(gè)圓孔，所述相鄰圓孔的圓心的連線形成正方形，所述4個(gè)圓孔上端的邊緣分別均勻分布有3塊固定銷支撐板，所述每塊固定銷支撐板中均設(shè)有固定銷。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述底座中設(shè)有圓孔，所述圓孔的直徑在40mm以上，所述圓孔中設(shè)有切刀，所述切刀相交為十字形，且相交形成的4個(gè)角均為90度。切刀這樣設(shè)計(jì)的作用是能將生檳榔均勻的切成4塊；由于生檳榔的寬度為20-35毫米，為了防止切生檳榔時(shí)，檳榔卡在底座的圓孔中，所以將圓孔的直徑設(shè)在40mm以上。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述沖針為圓柱形，所述沖針底端的正中部設(shè)有內(nèi)凹槽和避位槽，所述內(nèi)凹槽為半圓球形，所述內(nèi)凹槽的表面設(shè)有防滑紋，所述避位槽相交為十字形，且相交形成的4個(gè)角均為90度。避位槽的作用是防止沖針與切刀碰撞損壞切刀；內(nèi)凹槽作用是防止沖針與生檳榔接觸時(shí)出現(xiàn)打滑的狀況，會(huì)使生檳榔歪斜，導(dǎo)致切出來(lái)的生檳榔不理想。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述固定銷的頭端設(shè)有第一圓塊，中部設(shè)有方形固定銷身，尾端設(shè)有檳榔固定板，所述方形固定銷身中安裝有彈簧，所述檳榔固定板外側(cè)面的上端設(shè)有弧面?；∶娴淖饔檬悄苁股鷻壚苹霗壚乒潭ò逯泄潭?。

作為本發(fā)明的優(yōu)選，所述沖針的行程為100mm，當(dāng)所述傳動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)一圈時(shí)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)旋轉(zhuǎn)角度為90度，所述沖針的位移為零，所述沖針走過(guò)的路程為200mm。由于生檳榔的長(zhǎng)為30-50毫米，沖針的行程設(shè)為位檳榔長(zhǎng)度的兩倍以上才能保證本發(fā)明的正常工作，所以將沖針的行程設(shè)為100mm。

本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明通過(guò)3塊檳榔固定板的作用將生檳榔固定，然后通過(guò)沖針和切刀的作用來(lái)實(shí)現(xiàn)生檳榔均勻切成4塊的功能；本發(fā)明可一邊手搖動(dòng)旋轉(zhuǎn)手柄進(jìn)行且生檳榔，另一邊手將生檳榔放置在塊檳榔固定板中固定，提高了切生檳榔的效率，還解決了用小刀切生檳榔存在安全隱患的問(wèn)題。

附圖說(shuō)明

圖1是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置的仰視結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置的剖視圖；

圖4是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置中固定銷的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置中沖針的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本發(fā)明中所述一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置中固定銷的結(jié)構(gòu)示意圖；

上述附圖中的零件序號(hào)：1—第一曲柄、2—傳動(dòng)盤(pán)、3—傳動(dòng)軸、4—沖針、5—生檳榔、6—彈簧、7—固定銷支撐板、8—固定銷、9—底座、10—轉(zhuǎn)盤(pán)、11—第二曲柄、12—連動(dòng)桿、13—導(dǎo)柱支撐板、14—滑板、15—導(dǎo)柱、16—切刀、17—傳動(dòng)軸支撐板、101—第一錐齒輪、102—第一圓盤(pán)、103—第二圓盤(pán)、104—避位口、105—滑塊、201—滑槽、202—圓弧、301—旋轉(zhuǎn)手柄、302—第二錐齒輪、401—避位槽、402—內(nèi)凹槽、801—第一圓塊、802—方形固定銷身、803—彈簧、804—檳榔固定板、805—弧面。

具體實(shí)施方式

以下將結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)的描述：應(yīng)當(dāng)理解，優(yōu)選實(shí)施例僅為了說(shuō)明本發(fā)明，而不是為了限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

如圖1至6所示，一種旋轉(zhuǎn)式切生檳榔裝置，包括底座9，所述底座9上方安裝有轉(zhuǎn)盤(pán)10和2條導(dǎo)柱15，所述2條導(dǎo)柱15上端安裝有導(dǎo)柱支撐板13，中部安裝有滑板14，所述滑板14下表面的中部設(shè)有沖針4；所述底座9下方安裝有第一曲柄1、傳動(dòng)盤(pán)2和2塊傳動(dòng)軸支撐板17，所述傳動(dòng)軸支撐板17中安裝有傳動(dòng)軸3，所述傳動(dòng)軸3的頭部設(shè)有第二曲柄11，中部設(shè)有第二錐齒輪302，尾部設(shè)有旋轉(zhuǎn)手柄301，所述第二曲柄11與滑板14之間設(shè)有連動(dòng)桿12；所述傳動(dòng)盤(pán)2中設(shè)有第一錐齒輪101，所述第一錐齒輪101與所述第二錐齒輪302連接，所述轉(zhuǎn)盤(pán)10與所述傳動(dòng)盤(pán)2連接。所述第一曲柄1中設(shè)有第一圓盤(pán)102、第二圓盤(pán)103、避位口104、滑塊105、和所述第一錐齒輪101，所述第一錐齒輪101在所述第一圓盤(pán)102的正上方，所述第一圓盤(pán)102在所述第二圓盤(pán)103上，所述滑塊105在所述第二圓盤(pán)103的邊緣，所述避位口104設(shè)在所述第一圓盤(pán)102中。所述傳動(dòng)盤(pán)2中設(shè)有4條滑槽201，所述相鄰滑槽201之間的夾角為90度，所述相鄰滑槽201之間設(shè)有內(nèi)凹的圓弧202，所述圓弧202的弧度與所述第一曲柄1中第一圓盤(pán)102的弧度相同。所述轉(zhuǎn)盤(pán)10中設(shè)有4個(gè)圓孔，所述相鄰圓孔的圓心的連線形成正方形，所述4個(gè)圓孔上端的邊緣分別均勻分布有3塊固定銷支撐板7，所述每塊固定銷支撐板7中均設(shè)有固定銷8。所述底座9中設(shè)有圓孔，所述圓孔的直徑在40mm以上，所述圓孔中設(shè)有切刀16，所述切刀16相交為十字形，且相交形成的4個(gè)角均為90度。所述沖針4為圓柱形，所述沖針4底端的正中部設(shè)有內(nèi)凹槽402和避位槽401，所述內(nèi)凹槽402為半圓球形，所述內(nèi)凹槽402的表面設(shè)有防滑紋，所述避位槽401相交為十字形，且相交形成的4個(gè)角均為90度。所述固定銷8的頭端設(shè)有第一圓塊801，中部設(shè)有方形固定銷身802，尾端設(shè)有檳榔固定板804，所述方形固定銷身802中安裝有彈簧803，所述檳榔固定板804外側(cè)面的上端設(shè)有弧面805。所述沖針4的行程為100mm，當(dāng)所述傳動(dòng)軸3旋轉(zhuǎn)一圈時(shí)，所述轉(zhuǎn)盤(pán)10旋轉(zhuǎn)角度為90度，所述沖針4的位移為零，所述沖針4走過(guò)的路程為200mm。

當(dāng)要切生檳榔5時(shí)，將生檳榔5放在3塊檳榔固定板804的上部，由于檳榔固定板804外側(cè)面的上端設(shè)有弧面805，所以按壓生檳榔10會(huì)滑入3塊檳榔固定板804中固定，然后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)旋轉(zhuǎn)手柄301，通過(guò)第一曲柄1與傳動(dòng)盤(pán)2的配合作用，轉(zhuǎn)盤(pán)10會(huì)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)；當(dāng)旋轉(zhuǎn)手柄301驅(qū)動(dòng)傳動(dòng)軸3旋轉(zhuǎn)一圈時(shí)，轉(zhuǎn)盤(pán)10旋轉(zhuǎn)角度為90度，沖針4的位移為零，沖針4走過(guò)的路程為200mm，從而實(shí)現(xiàn)切生檳榔5的功能；本發(fā)明可一邊手搖動(dòng)旋轉(zhuǎn)手柄301進(jìn)行且生檳榔5，另一邊手將生檳榔5放置在3塊檳榔固定板804中固定，提高了切生檳榔5的效率，還解決了用小刀切生檳榔5存在安全隱患的問(wèn)題。

以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。