技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及一種復(fù)合材料內(nèi)鍋及含有其的電加熱烹飪器具,所述內(nèi)鍋由不銹鋼板材與鋁合金板材拉伸一體成型，成型后內(nèi)鍋內(nèi)層為不銹鋼層，外層為鋁合金層，內(nèi)鍋側(cè)壁的厚度與其底壁的厚度相同。本新型通過(guò)采用兩層復(fù)合結(jié)構(gòu)，達(dá)到了內(nèi)鍋良好的力學(xué)和熱學(xué)性能要求。由內(nèi)到外，第一層不銹鋼層，使得產(chǎn)品更光澤美觀，同時(shí)增加內(nèi)鍋耐用性；第二層鋁合金層，導(dǎo)熱率高，提高內(nèi)鍋傳熱速度。成型后內(nèi)鍋側(cè)壁與底壁厚度相同，使內(nèi)部食物受熱溫度場(chǎng)一致，不容易產(chǎn)生夾生問(wèn)題，內(nèi)鍋底部弧度不會(huì)因承壓后變形，與電熱盤(pán)貼合更好，使用壽命更久。

技術(shù)研發(fā)人員：孟志敏;呂偉剛
受保護(hù)的技術(shù)使用者：佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司;美的集團(tuán)股份有限公司
文檔號(hào)碼：201620423062
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.10
技術(shù)公布日：2016.12.07