本實(shí)用新型涉及廚房烹飪器具領(lǐng)域，尤其是一種排氣鎖氣湯鍋。

背景技術(shù)：

目前使用的鍋具分兩類(lèi)：一類(lèi)是沒(méi)有加壓功能的普通鍋具，其氣密性不好，烹飪使鍋內(nèi)蒸汽頂起鍋蓋，蒸汽通過(guò)透氣孔或鍋蓋與鍋體的結(jié)合處漏出，大量水蒸汽排出，會(huì)使鍋內(nèi)水分失水過(guò)多并帶走部分營(yíng)養(yǎng)成分，也造成能源的浪費(fèi)；另一類(lèi)是自動(dòng)排氣實(shí)現(xiàn)加壓的鍋具，烹飪過(guò)程中，鍋內(nèi)達(dá)到一定的壓力就會(huì)排氣，然而在烹飪不同食材時(shí)，鍋具不能根據(jù)不同食材的烹飪條件來(lái)調(diào)節(jié)排氣的時(shí)間，對(duì)烹飪效果并不理想。大多數(shù)鍋具在烹飪過(guò)程中被揭開(kāi)后，都是直接將鍋蓋平放在支承面上，容易造成鍋蓋受污染，再次將鍋蓋蓋上時(shí)，污染物會(huì)隨鍋蓋進(jìn)入鍋內(nèi)，從而污染鍋內(nèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種排氣鎖氣湯鍋。

本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的：一種排氣鎖氣湯鍋，其包括鍋身、蓋合在鍋身上的鍋蓋、安裝于鍋身側(cè)面的鍋耳以及設(shè)置在鍋蓋上的蓋耳，所述鍋蓋上表面設(shè)置有排氣鎖氣裝置、泄氣孔和安裝孔，安裝孔位于鍋蓋上表面的中心；排氣鎖氣裝置包括上下蓋合固定的排氣主體和排氣蓋片；所述排氣主體面板的中心設(shè)有中心孔，中心孔周邊形成彈簧槽，排氣主體還設(shè)有排氣調(diào)節(jié)閥、可隨排氣主體的轉(zhuǎn)動(dòng)與所述泄氣孔相通的氣室、可通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥而對(duì)齊所述泄氣孔的鎖氣孔以及可通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥而對(duì)齊所述泄氣孔的第一排氣孔，鎖氣孔貫穿排氣主體的上下側(cè)面，排氣調(diào)節(jié)閥與第一排氣孔設(shè)置在排氣主體的側(cè)壁，所述氣室位于排氣主體底面并與第一排氣孔相通；所述排氣蓋片設(shè)有定位螺絲以及通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥而與所述第一排氣孔對(duì)齊的第二排氣孔，所述定位螺絲固定于排氣蓋片底面的中心，第二排氣孔位于排氣蓋片的側(cè)壁；所述定位螺絲順次通過(guò)中心孔、安裝孔后用鍋蓋螺母將排氣鎖氣裝置與鍋蓋鎖緊；所述定位螺絲外周套有第一彈簧，第一彈簧的一端嵌入所述彈簧槽內(nèi)，其另一端頂著所述排氣蓋片；所述鎖氣孔內(nèi)依次放入有鎖氣鋼珠和第二彈簧，鎖氣鋼珠一端頂著第二彈簧，另一端根據(jù)排氣主體的轉(zhuǎn)動(dòng)抵觸在鍋蓋面上或堵住所述鎖氣孔，第二彈簧的另一端頂著所述排氣蓋片；所述蓋耳設(shè)置在所述排氣蓋片上。

撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥使排氣主體轉(zhuǎn)動(dòng)，使鎖氣孔對(duì)準(zhǔn)泄氣孔，鎖氣鋼珠擠進(jìn)并堵住泄氣孔，從而實(shí)現(xiàn)鎖氣功能；撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥使排氣主體轉(zhuǎn)動(dòng)，使第一排氣孔對(duì)齊第二排氣孔、氣室對(duì)準(zhǔn)泄氣孔，使得鍋內(nèi)、氣室、鍋外連通，從而實(shí)現(xiàn)排氣功能。第一彈簧的作用力可使排氣主體與鍋蓋弧形面配合嚴(yán)密，氣體不會(huì)從排氣主體周邊噴出；非排氣功能時(shí)，第一排氣孔與第二排氣孔是錯(cuò)開(kāi)的，可加強(qiáng)密閉性；鎖氣鋼珠與第二彈簧的設(shè)置，用于密封泄氣孔實(shí)現(xiàn)鎖氣。

所述鎖氣孔底部向孔內(nèi)凸起形成環(huán)形折邊，所述環(huán)形折邊之間的鎖氣孔的孔徑小于所述鎖氣鋼珠的直徑。環(huán)形折邊可限制鎖氣鋼珠的活動(dòng)范圍，并且確保其不會(huì)脫落。

所述排氣主體下部向外延伸形成凸臺(tái)，所述排氣蓋片下側(cè)周邊架設(shè)在所述凸臺(tái)上，且排氣蓋片的外側(cè)邊與凸臺(tái)外側(cè)邊平齊。

所述蓋耳包括蓋耳鋼片、蓋耳螺母、蓋耳尼龍片和蓋耳螺絲，所述蓋耳螺母焊接于蓋耳鋼片手持部的下方，所述蓋耳螺絲穿過(guò)所述蓋耳尼龍片后旋緊在蓋耳螺母上；所述蓋耳鋼片的一端向下延伸并翻折形成翻邊，所述翻邊焊接在所述排氣蓋片上；蓋耳鋼片的另一端向上延伸形成提手段，提手段與鍋蓋相對(duì)應(yīng)邊緣的一點(diǎn)形成支撐鍋蓋立放的支撐結(jié)構(gòu)。蓋耳尼龍片的設(shè)置，可使提起鍋蓋時(shí)不會(huì)因過(guò)熱而抓不緊鍋蓋，起到隔熱作用，支撐結(jié)構(gòu)的設(shè)置可使鍋蓋立放在水平面上，不會(huì)使鍋蓋受污染。

所述提手段開(kāi)設(shè)有懸掛口。不需要使用鍋蓋時(shí)，也可以將鍋蓋的懸掛口掛在掛鉤上。

所述鍋耳包括鍋耳鋼片、鍋耳尼龍片和鍋耳螺絲，鍋耳鋼片端部下側(cè)面通過(guò)鍋耳螺絲固定有鍋耳尼龍片。鍋耳尼龍片起到隔熱作用，避免端鍋時(shí)被燙傷。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是：本鍋具排氣鎖氣操作方便，可以縮短烹飪的時(shí)間，達(dá)到節(jié)能環(huán)保的目的，蓋耳可立的功能，減少擺放鍋蓋時(shí)所占的空間，同時(shí)減少鍋蓋與臺(tái)面的接觸部位，保持鍋蓋的清潔，使烹飪的食物更衛(wèi)生，從而達(dá)到健康飲食的作用。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)爆炸示意圖；

圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例蓋耳的結(jié)構(gòu)分解示意圖；

圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例排氣主體的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型實(shí)施例排氣主體另一個(gè)視角的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5為本實(shí)用新型實(shí)施例排氣鎖氣裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中附圖標(biāo)記含義：11、蓋耳鋼片；12、蓋耳螺母；13、蓋耳尼龍片；14、蓋耳螺絲；15、懸掛口；16、環(huán)形折邊；21、排氣蓋片；211、第二排氣孔；22、定位螺絲；23、第一彈簧；24、第二彈簧；25、鎖氣鋼珠；26、排氣主體；261、排氣調(diào)節(jié)閥；262、彈簧槽；263、中心孔；264、鎖氣孔；265、第一排氣孔；266、氣室；267、凸臺(tái)；31、鍋蓋；311、安裝孔；312、泄氣孔；32、鍋蓋螺母；41、鍋身；42、鍋耳鋼片；43、鍋耳尼龍片；44、鍋耳螺絲。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型的內(nèi)容做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。

實(shí)施例

參閱圖1至圖6，為一種排氣鎖氣湯鍋，其包括鍋身41、蓋合在鍋身41上的鍋蓋31、安裝于鍋身41側(cè)面的鍋耳以及設(shè)置在鍋蓋31上的蓋耳，鍋蓋31上表面設(shè)置有排氣鎖氣裝置、泄氣孔312和安裝孔311，安裝孔311位于鍋蓋31上表面的中心；排氣鎖氣裝置包括上下蓋合固定的排氣主體26和排氣蓋片21；排氣主體26面板的中心設(shè)有中心孔263，中心孔263周邊形成彈簧槽262，排氣主體26還設(shè)有排氣調(diào)節(jié)閥261、可隨排氣主體26的轉(zhuǎn)動(dòng)與泄氣孔312相通的氣室266、可通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥261而對(duì)齊泄氣孔312的鎖氣孔264以及可通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥261而對(duì)齊泄氣孔312的第一排氣孔265，鎖氣孔264貫穿排氣主體26的上下側(cè)面，排氣調(diào)節(jié)閥261與第一排氣孔265設(shè)置在排氣主體26的側(cè)壁，氣室266位于排氣主體26底面并與第一排氣孔265相通；排氣蓋片21設(shè)有定位螺絲22以及通過(guò)調(diào)整排氣調(diào)節(jié)閥261而與第一排氣孔265對(duì)齊的第二排氣孔211，定位螺絲22固定于排氣蓋片21底面的中心，第二排氣孔211位于排氣蓋片21的側(cè)壁；定位螺絲22順次通過(guò)中心孔263、安裝孔311后用鍋蓋螺母32將排氣鎖氣裝置與鍋蓋31鎖緊；定位螺絲22外周套有第一彈簧23，第一彈簧23的一端嵌入彈簧槽262內(nèi)，其另一端頂著排氣蓋片21；鎖氣孔264內(nèi)依次放入有鎖氣鋼珠25和第二彈簧24，鎖氣鋼珠25一端頂著第二彈簧24，另一端根據(jù)排氣主體26的轉(zhuǎn)動(dòng)抵觸在鍋蓋31面上或堵住鎖氣孔264，第二彈簧24的另一端頂著排氣蓋片21；蓋耳設(shè)置在排氣蓋片21上。

撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥261使排氣主體26轉(zhuǎn)動(dòng)，使鎖氣孔264對(duì)準(zhǔn)泄氣孔312，鎖氣鋼珠25擠進(jìn)并堵住泄氣孔312，從而實(shí)現(xiàn)鎖氣功能；撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥261使排氣主體26轉(zhuǎn)動(dòng)，使第一排氣孔265對(duì)齊第二排氣孔211、氣室266對(duì)準(zhǔn)泄氣孔312，使得鍋內(nèi)、氣室266、鍋外連通，從而實(shí)現(xiàn)排氣功能。第一彈簧23的作用力可使排氣主體26與鍋蓋31弧形面配合嚴(yán)密，氣體不會(huì)從排氣主體26周邊噴出；非排氣功能時(shí)，第一排氣孔265與第二排氣孔211是錯(cuò)開(kāi)的，可加強(qiáng)密閉性；鎖氣鋼珠25與第二彈簧24的設(shè)置，用于密封泄氣孔312實(shí)現(xiàn)鎖氣。

參閱圖2，鎖氣孔264底部向孔內(nèi)凸起形成環(huán)形折邊16，環(huán)形折邊16之間的鎖氣孔264的孔徑小于鎖氣鋼珠25的直徑。環(huán)形折邊16可限制鎖氣鋼珠25的活動(dòng)范圍，并且確保其不會(huì)脫落。

參閱圖3及圖4，排氣主體26下部向外延伸形成凸臺(tái)267，排氣蓋片21下側(cè)周邊架設(shè)在凸臺(tái)267上，且排氣蓋片21的外側(cè)邊與凸臺(tái)267外側(cè)邊平齊。

參閱圖2，蓋耳包括蓋耳鋼片11、蓋耳螺母12、蓋耳尼龍片13和蓋耳螺絲14，蓋耳螺母12焊接于蓋耳鋼片11手持部的下方，蓋耳螺絲14穿過(guò)蓋耳尼龍片13后旋緊在蓋耳螺母12上；蓋耳鋼片11的一端向下延伸并翻折形成翻邊，翻邊焊接在排氣蓋片21上；蓋耳鋼片11的另一端向上延伸形成提手段，提手段與鍋蓋31相對(duì)應(yīng)邊緣的一點(diǎn)形成支撐鍋蓋31立放的支撐結(jié)構(gòu)。蓋耳尼龍片13的設(shè)置，可使提起鍋蓋31時(shí)不會(huì)因過(guò)熱而抓不緊鍋蓋31，起到隔熱作用，支撐結(jié)構(gòu)的設(shè)置可使鍋蓋31立放在水平面上，不會(huì)使鍋蓋31受污染。

參閱圖1及圖2，提手段開(kāi)設(shè)有懸掛口15。不需要使用鍋蓋31時(shí)，也可以將鍋蓋31的懸掛口15掛在掛鉤上。

鍋耳包括鍋耳鋼片42、鍋耳尼龍片43和鍋耳螺絲44，鍋耳鋼片42的端部下側(cè)面通過(guò)鍋耳螺絲44固定有鍋耳尼龍片43。鍋耳尼龍片43起到隔熱作用，避免端鍋時(shí)被燙傷。

裝配過(guò)程：

一、蓋耳的組裝：

將蓋耳螺母12焊接在蓋耳鋼片11的適當(dāng)位置，用蓋耳螺絲14把蓋耳尼龍片13鎖緊在蓋耳鋼片11上，然后將蓋耳鋼片11焊接在排氣蓋片21上，完成蓋耳裝配。

二、排氣鎖氣裝置的組裝：

將定位螺絲22點(diǎn)焊在排氣蓋片21的下面；把第一彈簧23放進(jìn)排氣主體26的彈簧槽262內(nèi)，把鎖氣鋼珠25和第二彈簧24依次放入鎖氣孔264內(nèi)，然后將焊接在排氣蓋片21上的定位螺絲22穿過(guò)排氣主體26的中心孔263，再穿過(guò)鍋蓋31的安裝孔311，同時(shí)將鎖氣孔264對(duì)齊鍋蓋31上的泄氣孔312，然后用鍋蓋螺母32把定位螺絲22鎖緊在鍋蓋31上，完成排氣裝置的裝配。

三、鍋耳的裝配：

把鍋耳尼龍片43用鍋耳螺絲44鎖緊在鍋耳鋼片42上，再將鍋耳鋼片42焊接在鍋身41的適當(dāng)位置，完成鍋耳的裝配。

鎖氣功能的實(shí)現(xiàn)：在使用湯鍋烹飪時(shí)，撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥261帶動(dòng)排氣主體26將鎖氣鋼珠25移動(dòng)到鍋蓋31的泄氣孔312位置，此時(shí)鎖氣鋼珠25在第二彈簧24的作用下堵住泄氣孔312，從而實(shí)現(xiàn)鎖氣的功能。

排氣功能的實(shí)現(xiàn)：在使用湯鍋烹飪時(shí)，撥動(dòng)排氣調(diào)節(jié)閥261帶動(dòng)排氣主體26使鎖氣鋼珠25離開(kāi)到鍋蓋31的泄氣孔312位置，此時(shí)泄氣孔312、氣室266、第一排氣孔265以及第二排氣孔211是聯(lián)通狀態(tài)，這時(shí)鍋內(nèi)的氣體通過(guò)泄氣孔312、氣室266、第一排氣孔265、第二排氣孔211泄出，從而實(shí)現(xiàn)排氣的功能。

可立功能，在放鍋蓋31的時(shí)候，把蓋耳主體的提手段末端和鍋蓋31的邊緣部位同時(shí)接觸灶臺(tái)或水平物體表面時(shí)，鍋蓋31呈現(xiàn)豎立狀態(tài)，此時(shí)實(shí)現(xiàn)蓋耳的可立功能。

上列詳細(xì)說(shuō)明是針對(duì)本實(shí)用新型可行實(shí)施例的具體說(shuō)明，該實(shí)施例并非用以限制本實(shí)用新型的專(zhuān)利范圍，凡未脫離本實(shí)用新型所為的等效實(shí)施或變更，均應(yīng)包含于本案的專(zhuān)利范圍中。