專(zhuān)利名稱(chēng)：面皮帶輥壓裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種面皮帶輾壓裝置，尤其涉及一種能將面粉自動(dòng)調(diào)和成面團(tuán)、再經(jīng)反復(fù)輾壓成面皮帶的輾壓裝置。
現(xiàn)常用的面包、饅頭成形機(jī)中，所需的面團(tuán)通常由人工將面粉攪拌成面團(tuán)而供給的，或由另一臺(tái)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán)再由人工來(lái)供給，這樣使生產(chǎn)率受影響，而且人工供給的節(jié)湊如與輾壓部分配合不好，還影響面皮的產(chǎn)量和質(zhì)量，另外工人的勞動(dòng)強(qiáng)度也太大，因此需要改善。
本發(fā)明的目的在于設(shè)計(jì)一種新的面皮革輾壓裝置，它比現(xiàn)有的面皮帶輾壓裝置自動(dòng)化程度高，從而大大提高生產(chǎn)率，改善勞動(dòng)強(qiáng)度和提高產(chǎn)品質(zhì)量。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，在面皮帶起輾壓作用的移動(dòng)機(jī)構(gòu)前設(shè)置一能將面粉自動(dòng)調(diào)和成面團(tuán)的攪拌機(jī)構(gòu)，此機(jī)構(gòu)還能將攪和好的面團(tuán)有節(jié)奏地送至移動(dòng)機(jī)構(gòu)，由移動(dòng)機(jī)構(gòu)按既定次數(shù)(或時(shí)間)用輾壓輪組反覆折疊輾壓成面皮帶，然后輸出機(jī)構(gòu)按既定時(shí)間移入至移動(dòng)機(jī)構(gòu)的輾壓輪組下側(cè)，承接面皮帶而輸出。上述攪拌機(jī)構(gòu)中面團(tuán)的定時(shí)輸送、移動(dòng)機(jī)構(gòu)的輾壓次數(shù)(時(shí)間)、及輸出機(jī)構(gòu)定時(shí)的移入全由統(tǒng)一的定時(shí)機(jī)構(gòu)及限位開(kāi)關(guān)來(lái)進(jìn)行控制，因此本發(fā)明的面皮帶輾壓裝置從和面團(tuán)、輾壓、到輸出全部自動(dòng)化，節(jié)奏協(xié)調(diào)，生產(chǎn)率高，質(zhì)量好，與已有技術(shù)相比，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益，且大大降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。
本發(fā)明的面皮帶輾壓裝置包括有將面團(tuán)輾壓成面皮帶的反覆移送機(jī)構(gòu)2、面皮帶輸出機(jī)構(gòu)4，移送機(jī)構(gòu)2為由至少二組輸送皮帶及輾壓輪組所組成的反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)，其特征在于在反覆移送機(jī)構(gòu)前設(shè)有一將面粉、液體攪拌成面團(tuán)的攪拌機(jī)構(gòu)1，該攪拌機(jī)構(gòu)1由桶11、導(dǎo)軌12、輸送皮帶16等組成，桶的一個(gè)壁由輸送皮帶16構(gòu)成，該輸送皮帶依軸17連續(xù)繞設(shè)，且由一動(dòng)力構(gòu)件18帶動(dòng)其運(yùn)動(dòng)，桶11與輸送皮帶16用固定件相連結(jié)，并隨輸送皮帶16運(yùn)動(dòng)而沿導(dǎo)軌12上下升降，在桶的另一壁設(shè)有由閥控的水液噴嘴13，桶頂部成開(kāi)放口，桶內(nèi)設(shè)有二個(gè)由另一動(dòng)力構(gòu)件15帶動(dòng)的攪拌桿14，兩動(dòng)力構(gòu)件15、18均由計(jì)時(shí)器控制，且輸送皮帶16上設(shè)有與限位開(kāi)關(guān)103相接觸的凸塊101、102。
上述的面皮帶輾壓裝置，使用時(shí)閥控的水液從桶壁進(jìn)入，并由定時(shí)器控制攪拌桿的攪拌，使面粉和水?dāng)嚦擅鎴F(tuán)，然后由定時(shí)器控制使輸送帶繞軸運(yùn)動(dòng)，并帶動(dòng)桶向上升，因皮帶輪只能繞軸運(yùn)轉(zhuǎn)，所以當(dāng)桶上升時(shí)，其桶內(nèi)之面團(tuán)就從其側(cè)部輸送皮帶之頂端倒入至移送機(jī)構(gòu)的輸送皮帶上，通過(guò)其反覆輸送、輾壓而成面皮帶，最后由輸出機(jī)構(gòu)輸出。
下面以附圖和實(shí)施例來(lái)對(duì)本發(fā)明的結(jié)構(gòu)作進(jìn)一步敘述。


圖1為本發(fā)明的實(shí)施例的正視圖。
圖2為本發(fā)明的實(shí)施例的俯視圖。
圖3為圖1中的矯正構(gòu)件俯視圖。
圖4、5、6為本實(shí)施例使用狀態(tài)時(shí)第一、第二、第三動(dòng)作圖。
圖中標(biāo)記1攪拌機(jī)構(gòu)，11筒，12導(dǎo)軌，13噴咀，14攪桿，15、18動(dòng)力構(gòu)件，16輸送皮帶，17軸，19固定元件，2反覆移送機(jī)構(gòu)，21、22、23輸送皮帶，24、25輾壓輪組，26刮板，3矯正機(jī)構(gòu)，31框，32導(dǎo)位輥，4輸出機(jī)構(gòu)，41滑動(dòng)帶，41a輥，42動(dòng)作缸，43微動(dòng)開(kāi)關(guān)，44微動(dòng)開(kāi)關(guān)。
由圖1、2可見(jiàn)本實(shí)施例的面皮帶輾壓裝置包括反覆移送機(jī)構(gòu)2、輸出機(jī)構(gòu)4，其特征在于在移送機(jī)構(gòu)前設(shè)有一可制成面團(tuán)的攪拌機(jī)構(gòu)1，該攪拌機(jī)構(gòu)1由桶11、軌道12、輸送皮帶16等組成，桶11的一個(gè)壁由輸送機(jī)構(gòu)16構(gòu)成，輸送皮帶16依軸17成連續(xù)繞設(shè)，且被一動(dòng)力構(gòu)件18帶動(dòng)其運(yùn)動(dòng)，桶11與輸送皮帶16用固定件19相連結(jié)，并隨輸送皮帶運(yùn)動(dòng)而沿導(dǎo)軌12升降，在桶的另一個(gè)壁設(shè)有由閘控的的水液噴咀13；桶頂部成開(kāi)放口，在桶內(nèi)設(shè)有二個(gè)由另一動(dòng)力構(gòu)件15帶動(dòng)的攪拌桿14，帶動(dòng)攪拌桿、輸送皮帶的動(dòng)力構(gòu)件15、18均由計(jì)時(shí)器定時(shí)的控制，且輸送皮帶上設(shè)有與開(kāi)關(guān)103可接觸的兩限位凸塊101、102。
由圖2可見(jiàn)，本實(shí)施例中為了使桶11沿導(dǎo)軌12滑動(dòng)時(shí)阻力小在桶11上設(shè)有至少二個(gè)滑輪13。
由圖2、4、5、6可見(jiàn)，在本實(shí)施例中的將面團(tuán)反覆輾壓成面皮帶的反覆移送機(jī)構(gòu)系由第一輸送帶21、第一輾壓輪組24、第二輸送帶22第二輾壓輪組25、第三輸送帶23，再喂入第一輾壓輪組24所組成的循環(huán)輾壓的反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)。
由圖2、4、5、6可見(jiàn)，本實(shí)施例的面皮帶輸出機(jī)構(gòu)4系由至少4個(gè)連續(xù)并排設(shè)置的可自由滾動(dòng)的輥41a組成的滑動(dòng)帶41，滑動(dòng)帶41底部設(shè)有一動(dòng)作缸42，滑動(dòng)帶隨動(dòng)作缸水平移動(dòng)而水平移動(dòng)，在滑動(dòng)帶底部設(shè)有微動(dòng)開(kāi)關(guān)43。
上述輸出機(jī)構(gòu)4的動(dòng)作缸42動(dòng)作可由定時(shí)控制機(jī)構(gòu)控制，由圖5可見(jiàn)，當(dāng)面皮經(jīng)反覆移送機(jī)構(gòu)2反覆移送、輾壓至一定時(shí)間(次數(shù))后，動(dòng)作缸42動(dòng)作，使輸出機(jī)構(gòu)4靠近在第一輾壓組下側(cè)，此時(shí)面皮帶即由輸出機(jī)構(gòu)的輥41上滑動(dòng)輸出，使該面皮帶可由后續(xù)加工使用；輸出完畢時(shí)，動(dòng)作缸又動(dòng)作，使輸出構(gòu)件4離開(kāi)第一輾壓輪組24。
由圖2、3、4、5、6可見(jiàn)，為了使面皮獲得更好的輾壓效果，在第一輾壓輪組24的下方設(shè)有一矯正構(gòu)件3，此矯正構(gòu)件3由3個(gè)以上框31成上下依序疊置所組成，此疊置可成逐漸偏角的擺設(shè)，且框31內(nèi)各設(shè)有有二根導(dǎo)位輥32(參見(jiàn)圖3)。由此面皮帶由二導(dǎo)位輥32間向下掉落時(shí)可被導(dǎo)位輥32逐漸改變方向，以使面皮帶的縱向與第二輸送帶22的移送方向成適當(dāng)斜角或垂直，這樣下落的面皮帶就具有摺疊的異形作用，使面皮帶覆輾壓時(shí)耐壓強(qiáng)度高，輾壓效果好。
由圖4、5、6可見(jiàn)，整個(gè)面皮帶輾壓裝置，其運(yùn)行是全自動(dòng)的。面粉和水?dāng)嚢枰欢〞r(shí)間后成面團(tuán)，當(dāng)其隨筒上升由第一輸送帶21移至第一輾壓輪組24時(shí)，輸出機(jī)構(gòu)4是離開(kāi)輾壓輪組24，因此面團(tuán)被輾壓成面皮帶后，直接落在第二輸送帶22上或直接落在矯正機(jī)構(gòu)3，再落入第二輸送帶22上，經(jīng)第二輾壓輪組25，第三輸送帶23、第一輾組24成反覆、循環(huán)輾壓，與此同時(shí)攪拌構(gòu)件1內(nèi)又倒入面粉，可做重新攪拌，待輾壓一定次數(shù)(時(shí)間)后，輸出構(gòu)件4動(dòng)作缸動(dòng)作，使輸出構(gòu)件靠近第一輾壓輪組24下側(cè)，面皮帶輸出，輸出完畢，動(dòng)作缸再動(dòng)作使輸出構(gòu)件離開(kāi)，同時(shí)攪拌構(gòu)件1內(nèi)面團(tuán)又隨桶上升而倒入第一輸送帶21，如此自動(dòng)地反覆進(jìn)行。
綜上所述本發(fā)明采用了新的攪拌機(jī)構(gòu)及整個(gè)裝置自動(dòng)控制的定時(shí)運(yùn)行，使本裝置具有效率高、質(zhì)量好、改善工人勞動(dòng)強(qiáng)度等優(yōu)點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)了發(fā)明目的，和具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
在本裝置中也可將攪拌機(jī)構(gòu)中筒11升降用的導(dǎo)軌設(shè)計(jì)為常見(jiàn)的能傾斜的結(jié)構(gòu)，這樣使面團(tuán)的倒置可更為便利，使用效果更佳。此外，在反覆移送機(jī)構(gòu)的第一、第二輾壓輪組24、25的輾壓輪上各設(shè)有一阻止面皮繼續(xù)附著在輾壓輪上的刮板26，以使面皮更好地朝既定方向被移送。
權(quán)利要求
1.一種面皮帶輾壓裝置包括有將面團(tuán)輾壓成面皮帶的反覆移送機(jī)構(gòu)(2)、面皮帶輸出機(jī)構(gòu)(4)，移送機(jī)構(gòu)(2)為由至少二組輸送皮帶及輾壓輪組所組成的反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)，其特征在于在反覆移送機(jī)構(gòu)前設(shè)有一將面粉、液體攪拌成面團(tuán)的攪拌機(jī)構(gòu)(1)，該攪拌機(jī)構(gòu)(1)由桶(11)、導(dǎo)軌(12)、輸送皮帶(16)等組成，桶的一個(gè)壁由輸送皮帶(16)構(gòu)成，該輸送皮帶依軸(17)連續(xù)繞設(shè)，且由一動(dòng)力構(gòu)件(18)帶動(dòng)其運(yùn)動(dòng)，桶(11)與輸送皮帶(16)用固定件(19)相連結(jié)，并隨輸送皮帶(16)運(yùn)動(dòng)而沿導(dǎo)軌(12)上下升降，在桶的另一壁設(shè)有由閥控的水液噴嘴(13)，桶頂部成開(kāi)放口，桶內(nèi)設(shè)有二個(gè)由另一動(dòng)力構(gòu)件(15)帶動(dòng)的攪拌桿(14)，兩動(dòng)力構(gòu)件(15)、(18)均由計(jì)時(shí)器控制，且輸送皮帶(16)上設(shè)有與限位開(kāi)關(guān)(103)相接觸的凸塊(101)、(102)。
2.按權(quán)利要求1所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的攪拌機(jī)構(gòu)(1)中的筒(11)的導(dǎo)軌(12)為一能使筒傾斜的導(dǎo)軌。
3.按權(quán)利要求1所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的攪拌機(jī)構(gòu)(1)中的筒(11)，其靠近導(dǎo)軌(12)一側(cè)設(shè)有至少二個(gè)輪能在導(dǎo)軌上滑動(dòng)的滑輪(13)。
4.按權(quán)利要求1所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)(2)系由第一輸送帶(21)、第一輾壓輪組(24)、第二輸送帶(22)第二輾壓輪組(25)、第三輸送帶(23)、再喂入第一輾壓輪組(24)所組成的循環(huán)輾壓的反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)。
5.按權(quán)利要求1所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的輸出機(jī)構(gòu)(4)系由至少4個(gè)連續(xù)并排設(shè)置的可自由滾動(dòng)的輥(41a)組成的滑動(dòng)帶(41)，滑動(dòng)帶(41)底部設(shè)有一動(dòng)作缸(42)，滑動(dòng)帶隨動(dòng)作缸水平移動(dòng)而水平移動(dòng)，在滑動(dòng)帶底部設(shè)有微動(dòng)開(kāi)關(guān)(43)。
6.按權(quán)利要求4所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的輸出機(jī)構(gòu)(4)系由至少4個(gè)連續(xù)并排設(shè)置的可自由滾動(dòng)的輥(41a)組成的滑動(dòng)帶(41)，滑動(dòng)帶(41)底部設(shè)有一動(dòng)作缸(42)，滑動(dòng)帶隨動(dòng)作缸水平移動(dòng)而水平移動(dòng)，在滑動(dòng)帶底部設(shè)有微動(dòng)開(kāi)關(guān)(43)。
7.按權(quán)利要求4或5或6所述的面皮帶輾壓裝置，其特征在于所述的在第一輾壓輪組(24)的下方設(shè)有一矯正構(gòu)件(3)，此3個(gè)以上框(31)成上下依序疊置，此疊置可成逐漸偏角的擺設(shè)，且框(31)內(nèi)各設(shè)有有二根導(dǎo)位輥(32)。
全文摘要
一種面皮帶輾壓裝置，由可將面粉和水?dāng)嚦擅鎴F(tuán)的自動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)、反覆輾壓移送機(jī)構(gòu)、面皮帶輸出機(jī)構(gòu)等組成，其特征是該自動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)系由可沿導(dǎo)軌升降的、頂部成開(kāi)放口的桶、導(dǎo)軌、及與筒相連結(jié)的輸送皮帶所組成，輸送皮帶為桶的一個(gè)側(cè)壁，桶的另一壁設(shè)有水液噴嘴，桶內(nèi)設(shè)有可將面粉和水?dāng)嚦擅鎴F(tuán)的攪拌桿，當(dāng)輸送皮帶運(yùn)行時(shí)，桶上升，面團(tuán)則由輸送帶頂端倒在反覆移送機(jī)構(gòu)，使面團(tuán)充分輾壓成面皮帶，再由輸出機(jī)構(gòu)輸出。
文檔編號(hào)A21C1/06GK1097270SQ93107960
公開(kāi)日1995年1月18日 申請(qǐng)日期1993年7月12日 優(yōu)先權(quán)日1993年7月12日
發(fā)明者蔡石柱 申請(qǐng)人:蔡石柱