1.茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，其特征在于，包括：發(fā)酵桶(1)、桶蓋(2)、伺服電機(jī)(3)、攪拌軸(4)、攪拌桿(5)、噴霧頭(7)、熱水管(8)、進(jìn)水口(9)、排水口(10)、擋蓋(11)、出料口(12)、排氣扇(13)、排氣口(14)、電氣控制箱(15)、顯示屏(16)、鍵盤(17)、電源開關(guān)(18)、電機(jī)開關(guān)(19)、暫停開關(guān)(20)、溫度探頭(21)、濕度探頭(22)和支架(23)；
發(fā)酵桶(1)上端開口，桶蓋(2)密封蓋合在發(fā)酵桶(1)的上端開口處，攪拌軸(4)下端穿過桶蓋(2)伸入發(fā)酵桶(1)內(nèi)，攪拌軸(4)上端通過連接件與伺服電機(jī)(3)的輸出軸固定連接，攪拌軸(4)上均勻設(shè)有多個(gè)攪拌桿(5)，噴霧頭(7)朝下設(shè)置在桶蓋(2)的內(nèi)側(cè)，通過第一電磁閥外接水管，桶蓋(2)上設(shè)有進(jìn)料口，擋蓋(11)設(shè)置在進(jìn)料口上，排氣扇(13)設(shè)置在擋蓋(11)內(nèi)側(cè)，排氣口(14)設(shè)置在擋蓋(11)上，發(fā)酵桶(1)包括內(nèi)桶和外桶，熱水管(8)繞制在外桶內(nèi)側(cè)，位于內(nèi)桶外側(cè)，進(jìn)水口(9)設(shè)置在外桶的底部，排水口(10)設(shè)置在外桶的外側(cè)，進(jìn)水口(9)上設(shè)有第二電磁閥，熱水管(8)一端與進(jìn)水口(9)連通，另一端與排水口(10)連通，溫度探頭(21)和濕度探頭(22)均設(shè)置在桶蓋(2)內(nèi)側(cè)，出料口(12)設(shè)置在發(fā)酵桶(1)的底部，支架(23)設(shè)置在外桶的底部邊緣；
顯示屏(16)、鍵盤(17)、電源開關(guān)(18)、電機(jī)開關(guān)(19)、暫停開關(guān)(20)均設(shè)置在電氣控制箱(15)上，電氣控制箱(15)內(nèi)還設(shè)有控制器，顯示屏(16)、鍵盤(17)、電源開關(guān)(18)、電機(jī)開關(guān)(19)、暫停開關(guān)(20)分別與控制器電連接，溫度探頭(21)、濕度探頭(22)、排氣扇(13)、伺服電機(jī)(3)、第一電磁閥和第二電磁閥分別與控制器電連接。
2.如權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，其特征在于，所述內(nèi)桶上部設(shè)有多個(gè)通孔。
3.如權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，其特征在于，所述攪拌桿(5)的端部設(shè)有刮板(6)，刮板(6)與內(nèi)桶的內(nèi)壁相貼合。