本實(shí)用新型涉及茶葉加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置。

背景技術(shù)：

發(fā)酵茶是茶葉制作工藝的一種，對(duì)于發(fā)酵茶而言，發(fā)酵是非常重要的一個(gè)工藝步驟，而發(fā)酵效果的好壞與發(fā)酵裝置有著密切的聯(lián)系。

現(xiàn)有的發(fā)酵裝置溫度和濕度難以控制，容易產(chǎn)生雜菌，需要人工進(jìn)行翻堆，茶葉的成品質(zhì)量難以保證。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型提供茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，可以解決現(xiàn)有技術(shù)中的上述問題。

本實(shí)用新型提供了茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，包括：發(fā)酵桶、桶蓋、伺服電機(jī)、攪拌軸、攪拌桿、噴霧頭、熱水管、進(jìn)水口、排水口、擋蓋、出料口、排氣扇、排氣口、電氣控制箱、顯示屏、鍵盤、電源開關(guān)、電機(jī)開關(guān)、暫停開關(guān)、溫度探頭、濕度探頭和支架；

發(fā)酵桶上端開口，桶蓋密封蓋合在發(fā)酵桶的上端開口處，攪拌軸下端穿過桶蓋伸入發(fā)酵桶內(nèi)，攪拌軸上端通過連接件與伺服電機(jī)的輸出軸固定連接，攪拌軸上均勻設(shè)有多個(gè)攪拌桿，噴霧頭朝下設(shè)置在桶蓋的內(nèi)側(cè)，通過第一電磁閥外接水管，桶蓋上設(shè)有進(jìn)料口，擋蓋設(shè)置在進(jìn)料口上，排氣扇設(shè)置在擋蓋內(nèi)側(cè)，排氣口設(shè)置在擋蓋上，發(fā)酵桶包括內(nèi)桶和外桶，熱水管繞制在外桶內(nèi)側(cè)，位于 內(nèi)桶外側(cè)，進(jìn)水口設(shè)置在外桶的底部，排水口設(shè)置在外桶的外側(cè)，進(jìn)水口上設(shè)有第二電磁閥，熱水管一端與進(jìn)水口連通，另一端與排水口連通，溫度探頭和濕度探頭均設(shè)置在桶蓋內(nèi)側(cè)，出料口設(shè)置在發(fā)酵桶的底部，支架設(shè)置在外桶的底部邊緣；

顯示屏、鍵盤、電源開關(guān)、電機(jī)開關(guān)、暫停開關(guān)均設(shè)置在電氣控制箱上，電氣控制箱內(nèi)還設(shè)有控制器，顯示屏、鍵盤、電源開關(guān)、電機(jī)開關(guān)、暫停開關(guān)分別與控制器電連接，溫度探頭、濕度探頭、排氣扇、伺服電機(jī)、第一電磁閥和第二電磁閥分別與控制器電連接。

進(jìn)一步地，所述內(nèi)桶上部設(shè)有多個(gè)通孔。

進(jìn)一步地，所述攪拌桿的端部設(shè)有刮板，刮板與內(nèi)桶的內(nèi)壁相貼合。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果在于：

本實(shí)用新型通過溫度探頭和濕度探頭探測(cè)發(fā)酵桶內(nèi)的溫濕度，通過控制器根據(jù)探測(cè)的溫濕度，控制伺服電機(jī)帶動(dòng)攪拌軸、攪拌桿進(jìn)行茶葉攪拌，控制排氣扇通過排氣口進(jìn)行熱量排出，通過第一電磁閥啟動(dòng)噴霧頭進(jìn)行濕度補(bǔ)償，通過第二電磁閥啟動(dòng)熱水管中熱水流動(dòng)，進(jìn)行熱量補(bǔ)償，能保持發(fā)酵桶內(nèi)恒溫恒濕，保障茶葉的發(fā)酵質(zhì)量，通過鍵盤進(jìn)行參數(shù)的設(shè)定，全自動(dòng)控制，使用方便。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型提供的茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型提供的茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置的電氣控制箱的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記說明：

1-發(fā)酵桶，2-桶蓋，3-伺服電機(jī)，4-攪拌軸，5-攪拌桿，6-刮板，7-噴霧頭，8-熱水管，9-進(jìn)水口，10-排水口，11-擋蓋，12-出料口，13-排氣扇，14-排氣口，15-電氣控制箱，16-顯示屏，17-鍵盤，18-電源開關(guān)，19-電機(jī)開關(guān)，20-暫停開關(guān)，21-溫度探頭，22-濕度探頭，23-支架。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型的一個(gè)具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)描述，但應(yīng)當(dāng)理解本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受具體實(shí)施方式的限制。

如圖1和圖2所示，本實(shí)用新型實(shí)施例提供的茶葉發(fā)酵用恒溫恒濕裝置，包括：發(fā)酵桶1、桶蓋2、伺服電機(jī)3、攪拌軸4、攪拌桿5、噴霧頭7、熱水管8、進(jìn)水口9、排水口10、擋蓋11、出料口12、排氣扇13、排氣口14、電氣控制箱15、顯示屏16、鍵盤17、電源開關(guān)18、電機(jī)開關(guān)19、暫停開關(guān)20、溫度探頭21、濕度探頭22和支架23；

發(fā)酵桶1上端開口，桶蓋2密封蓋合在發(fā)酵桶1的上端開口處，攪拌軸4下端穿過桶蓋2伸入發(fā)酵桶1內(nèi)，攪拌軸4上端通過連接件與伺服電機(jī)3的輸出軸固定連接，攪拌軸4上均勻設(shè)有多個(gè)攪拌桿5，噴霧頭7朝下設(shè)置在桶蓋2的內(nèi)側(cè)，通過第一電磁閥外接水管，桶蓋2上設(shè)有進(jìn)料口，擋蓋11設(shè)置在進(jìn)料口上，排氣扇13設(shè)置在擋蓋11內(nèi)側(cè)，排氣口14設(shè)置在擋蓋11上，發(fā)酵桶1包括內(nèi)桶和外桶，熱水管8繞制在外桶內(nèi)側(cè)，位于內(nèi)桶外側(cè)，進(jìn)水口9設(shè)置在外桶的底部，排水口10設(shè)置在外桶的外側(cè)，進(jìn)水口9上設(shè)有第二電磁閥，熱水管8一端與進(jìn)水口9連通，另一端與排水口10連通，溫度探頭21和濕度探頭22均設(shè)置在桶蓋2內(nèi)側(cè)，出料口12設(shè)置在發(fā)酵桶1的底部，支架23設(shè)置在外桶的底部邊緣；

顯示屏16、鍵盤17、電源開關(guān)18、電機(jī)開關(guān)19、暫停開關(guān)20均設(shè)置在電氣控制箱15上，電氣控制箱15內(nèi)還設(shè)有控制器，顯示屏16、鍵盤17、電源開關(guān)18、電機(jī)開關(guān)19、暫停開關(guān)20分別與控制器電連接，溫度探頭21、濕度探頭22、排氣扇13、伺服電機(jī)3、第一電磁閥和第二電磁閥分別與控制器電連接。

使用方法：茶葉發(fā)酵需在低溫25～28℃，濕度在95％以上，打開擋蓋11，通過進(jìn)料口加入待發(fā)酵的茶葉，蓋上擋蓋11，啟動(dòng)電源開關(guān)18和電機(jī)開關(guān)19， 使得伺服電機(jī)3處于待機(jī)狀態(tài)，溫度探頭21和濕度探頭22將探測(cè)的溫度和濕度發(fā)送給控制器，當(dāng)溫度較低時(shí)，控制器通過第二電磁閥和進(jìn)水泵啟動(dòng)熱水管8內(nèi)的熱水流動(dòng)，熱水管8內(nèi)的熱水通過熱傳導(dǎo)到內(nèi)桶內(nèi)，使得茶葉在25度到28度進(jìn)行發(fā)酵，當(dāng)溫度較高時(shí)，控制器啟動(dòng)伺服電機(jī)3轉(zhuǎn)動(dòng)，伺服電機(jī)3帶動(dòng)攪拌軸4轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸4帶動(dòng)攪拌桿5對(duì)內(nèi)桶內(nèi)的茶葉進(jìn)行攪拌，同時(shí)控制器啟動(dòng)排氣扇13運(yùn)轉(zhuǎn)，通過排氣口14排熱氣，將熱量帶走，對(duì)內(nèi)桶內(nèi)的茶葉進(jìn)行降溫，通過排氣口14排氣同時(shí)進(jìn)行氧氣補(bǔ)充，當(dāng)濕度探頭22探測(cè)的濕度太低，控制器通過第一電磁閥啟動(dòng)噴霧頭7進(jìn)行噴水，增加濕度，同時(shí)控制器啟動(dòng)伺服電機(jī)3轉(zhuǎn)動(dòng)，伺服電機(jī)3帶動(dòng)攪拌軸4轉(zhuǎn)動(dòng)，攪拌軸4帶動(dòng)攪拌桿5對(duì)內(nèi)桶內(nèi)的茶葉進(jìn)行攪拌，使得茶葉的濕度均勻，溫度、濕度、伺服電機(jī)的轉(zhuǎn)速、時(shí)間等信息均顯示在顯示屏16上，操作人員可以通過鍵盤17對(duì)溫度、濕度、轉(zhuǎn)速、時(shí)間等參數(shù)進(jìn)行設(shè)置，通過暫停開關(guān)20使得控制器暫停，用于突然故障時(shí)使用，支架23對(duì)發(fā)酵桶1進(jìn)行支撐，同時(shí)方便設(shè)置在發(fā)酵桶1底部的出料口12出料。

本實(shí)用新型能保持發(fā)酵桶內(nèi)恒溫恒濕，保障茶葉的發(fā)酵質(zhì)量，全自動(dòng)控制，使用方便。

進(jìn)一步地，所述內(nèi)桶上部設(shè)有多個(gè)通孔。

通過多個(gè)通孔可以更快得對(duì)內(nèi)桶中的茶葉進(jìn)行溫度補(bǔ)償。

進(jìn)一步地，如圖1所示，所述攪拌桿5的端部設(shè)有刮板6，刮板6與內(nèi)桶的內(nèi)壁相貼合。

刮板6對(duì)貼合在內(nèi)桶內(nèi)壁或桶底的茶葉進(jìn)行清理，避免內(nèi)桶內(nèi)壁或桶底的茶葉過度受熱，影響茶葉的發(fā)酵品質(zhì)。

以上公開的僅為本實(shí)用新型的幾個(gè)具體實(shí)施例，但是，本實(shí)用新型實(shí)施例并非局限于此，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員能思之的變化都應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。