本實(shí)用新型涉及水果發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種水果高效發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)：

水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化，水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇和補(bǔ)充維生素等保健作用。

發(fā)酵指人們借助微生物在有氧或無(wú)氧條件下的生命活動(dòng)來(lái)制備微生物菌體本身、或者直接代謝產(chǎn)物或次級(jí)代謝產(chǎn)物的過(guò)程，發(fā)酵有時(shí)也寫(xiě)作酦酵，其定義由使用場(chǎng)合的不同而不同，通常所說(shuō)的發(fā)酵，多是指生物體對(duì)于有機(jī)物的某種分解過(guò)程，發(fā)酵是人類(lèi)較早接觸的一種生物化學(xué)反應(yīng)，如今在食品工業(yè)、生物和化學(xué)工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用，其也是生物工程的基本過(guò)程，即發(fā)酵工程。

現(xiàn)有的用于水果發(fā)酵的大多數(shù)都是通過(guò)一個(gè)密封的瓶體進(jìn)行自熱發(fā)酵的，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵的產(chǎn)物不易掌控，容易造成失敗，發(fā)酵效率低下，浪費(fèi)水果，浪費(fèi)時(shí)間，故而，我們提出一種水果高效發(fā)酵裝置，來(lái)解決上述問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

(一)解決的技術(shù)問(wèn)題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種水果高效發(fā)酵裝置，具備精確的知道殼體內(nèi)部需要的氧氣濃度、溫度和濕度等數(shù)值，然后進(jìn)行控制是否開(kāi)啟或關(guān)閉各個(gè)電氣元件，對(duì)殼體內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行控制，確保水果發(fā)酵需要的因素都能達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高發(fā)酵的成功率，防止浪費(fèi)水果和時(shí)間，提高發(fā)酵效率，人們通過(guò)計(jì)算機(jī)就可觀察和控制殼體內(nèi)的環(huán)境，隨時(shí)掌控發(fā)酵過(guò)程以及增加實(shí)用性等優(yōu)點(diǎn)，解決了現(xiàn)有的用于水果發(fā)酵的大多數(shù)都是通過(guò)一個(gè)密封的瓶體進(jìn)行自熱發(fā)酵的，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵的產(chǎn)物不易掌控，容易造成失敗，發(fā)酵效率低下，浪費(fèi)水果，浪費(fèi)時(shí)間的問(wèn)題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述精確的知道殼體內(nèi)部需要的氧氣濃度、溫度和濕度等數(shù)值，然后進(jìn)行控制是否開(kāi)啟或關(guān)閉各個(gè)電氣元件，對(duì)殼體內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行控制，確保水果發(fā)酵需要的因素都能達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高發(fā)酵的成功率，防止浪費(fèi)水果和時(shí)間，提高發(fā)酵效率，人們通過(guò)計(jì)算機(jī)就可觀察和控制殼體內(nèi)的環(huán)境，隨時(shí)掌控發(fā)酵過(guò)程以及增加實(shí)用性的目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種水果高效發(fā)酵裝置，包括殼體，所述殼體的外部固定安裝有主控器，所述殼體的內(nèi)部固定安裝有隔板，隔板的上表面放置有發(fā)酵桶，隔板的下方且在殼體內(nèi)腔的底部由左往右依次固定安裝有輕度制氧機(jī)、水箱和重度制氧機(jī)，輕度制氧機(jī)和重度制氧機(jī)的出氣口分別通過(guò)管道貫穿隔板并與殼體的內(nèi)腔連通，水箱的內(nèi)部固定安裝有高壓泵，高壓泵的出口通過(guò)管道與殼體頂部的霧化噴頭連通，霧化噴頭的兩側(cè)且在殼體的頂部分別固定安裝有濕度傳感器和溫度傳感器，霧化噴頭的下方且在殼體的內(nèi)壁上固定安裝有加熱棒，加熱棒的下方且在殼體的兩側(cè)分別固定安裝有氧氣濃度檢測(cè)儀和二氧化碳濃度檢測(cè)儀，溫度傳感器的側(cè)面且在殼體的頂部開(kāi)設(shè)有排氣口，排氣口上固定安裝有電磁閥。

所述主控器的輸入端與對(duì)比模塊的輸出端電連接，對(duì)比模塊的輸入端分別與濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度檢測(cè)儀和二氧化碳濃度檢測(cè)儀的輸出端電連接，氧氣濃度檢測(cè)儀的輸入端分別與輕度制氧機(jī)和重度制氧機(jī)的輸出端電連接，對(duì)比模塊的輸出端與反饋模塊的輸入端電連接，反饋模塊的輸出端與計(jì)算機(jī)的輸入端電連接，計(jì)算機(jī)的輸出端與無(wú)線信號(hào)傳輸模塊的輸入端電連接，無(wú)線信號(hào)傳輸模塊的輸出端與主控器的輸入端電連接。

所述主控器的輸出端分別與輕度制氧機(jī)、重度制氧機(jī)、高壓泵、加熱棒、電磁閥和無(wú)線信號(hào)傳輸模塊的輸入端電連接，高壓泵的輸出端與霧化噴頭的輸入端電連接，無(wú)線信號(hào)傳輸模塊的輸出端與信號(hào)處理器的輸入端電連接，信號(hào)處理器的輸出端與計(jì)算機(jī)的輸入端電連接。

優(yōu)選的，所述主控器采用80C51單片機(jī)，80C51單片機(jī)采用40引腳雙列直插式DIP、內(nèi)有128個(gè)RAM單元及4K的ROM、并有兩個(gè)16位定時(shí)計(jì)數(shù)器、兩個(gè)外中斷、兩個(gè)定時(shí)計(jì)數(shù)中斷及一個(gè)串行中斷和4個(gè)8位并行輸入口。

優(yōu)選的，所述對(duì)比模塊由識(shí)別模塊、分析模塊和處理模塊組成，濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度檢測(cè)儀和二氧化碳濃度檢測(cè)儀的輸出端均與識(shí)別模塊的輸入端電連接，識(shí)別模塊的輸出端與分析模塊的輸出端電連接，分析模塊的輸出端與處理模塊的輸入端電連接，處理模塊的輸出端分別與主控器和反饋模塊的輸入端電連接。

優(yōu)選的，所述輕度制氧機(jī)和重度制氧機(jī)的出氣口與隔板的連接處分別固定安裝有密封圈，高壓泵的出口與殼體的連接處也固定安裝有密封圈，排氣口與殼體的連接處也固定安裝有密封圈。

優(yōu)選的，所述發(fā)酵桶的高度小于加熱棒到隔板之間的距離。

(三)有益效果

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型提供了一種水果高效發(fā)酵裝置，具備以下有益效果：

1、該水果高效發(fā)酵裝置，通過(guò)主控器控制輕度制氧機(jī)、重度制氧機(jī)、高壓泵、加熱棒和電磁閥等電氣元件的開(kāi)啟和關(guān)閉，利用對(duì)比模塊將處理后的信息傳遞給主控器，精確的知道殼體內(nèi)部需要的氧氣濃度、溫度和濕度等數(shù)值，然后進(jìn)行控制是否開(kāi)啟或關(guān)閉各個(gè)電氣元件，對(duì)殼體內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行控制，確保水果發(fā)酵需要的因素都能達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高發(fā)酵的成功率，防止浪費(fèi)水果和時(shí)間，提高發(fā)酵效率。

2、該水果高效發(fā)酵裝置，主控器通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊和信號(hào)處理器將信息傳遞給計(jì)算機(jī)，計(jì)算機(jī)通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊將信息傳遞給主控器，人們通過(guò)計(jì)算機(jī)就可觀察和控制殼體內(nèi)的環(huán)境，隨時(shí)掌控發(fā)酵過(guò)程，增加實(shí)用性。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型系統(tǒng)示意圖。

圖中：1殼體、2主控器、3發(fā)酵桶、4輕度制氧機(jī)、5水箱、6重度制氧機(jī)、7高壓泵、8霧化噴頭、9濕度傳感器、10溫度傳感器、11加熱棒、12氧氣濃度檢測(cè)儀、13二氧化碳濃度檢測(cè)儀、14排氣口、15電磁閥、16隔板、17對(duì)比模塊、18反饋模塊、19無(wú)線信號(hào)傳輸模塊、20信號(hào)處理器、21計(jì)算機(jī)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1，一種水果高效發(fā)酵裝置，包括殼體1，殼體1的外部固定安裝有主控器2，主控器2采用80C51單片機(jī)，80C51單片機(jī)采用40引腳雙列直插式DIP、內(nèi)有128個(gè)RAM單元及4K的ROM、并有兩個(gè)16位定時(shí)計(jì)數(shù)器、兩個(gè)外中斷、兩個(gè)定時(shí)計(jì)數(shù)中斷及一個(gè)串行中斷和4個(gè)8位并行輸入口，殼體1的內(nèi)部固定安裝有隔板16，隔板16的上表面放置有發(fā)酵桶3，發(fā)酵桶3的高度小于加熱棒11到隔板16之間的距離，隔板16的下方且在殼體1內(nèi)腔的底部由左往右依次固定安裝有輕度制氧機(jī)4、水箱5和重度制氧機(jī)6，輕度制氧機(jī)4和重度制氧機(jī)6的出氣口分別通過(guò)管道貫穿隔板16并與殼體1的內(nèi)腔連通，水箱5的內(nèi)部固定安裝有高壓泵7，輕度制氧機(jī)4和重度制氧機(jī)6的出氣口與隔板16的連接處分別固定安裝有密封圈，高壓泵7的出口與殼體1的連接處也固定安裝有密封圈，排氣口14與殼體1的連接處也固定安裝有密封圈，高壓泵7的出口通過(guò)管道與殼體1頂部的霧化噴頭8連通，霧化噴頭8的兩側(cè)且在殼體1的頂部分別固定安裝有濕度傳感器9和溫度傳感器10，霧化噴頭8的下方且在殼體1的內(nèi)壁上固定安裝有加熱棒11，加熱棒11的下方且在殼體1的兩側(cè)分別固定安裝有氧氣濃度檢測(cè)儀12和二氧化碳濃度檢測(cè)儀13，溫度傳感器10的側(cè)面且在殼體1的頂部開(kāi)設(shè)有排氣口14，排氣口14上固定安裝有電磁閥15，通過(guò)主控器2控制輕度制氧機(jī)4、重度制氧機(jī)6、高壓泵7、加熱棒11和電磁閥15等電氣元件的開(kāi)啟和關(guān)閉，利用對(duì)比模塊17將處理后的信息傳遞給主控器2，精確的知道殼體1內(nèi)部需要的氧氣濃度、溫度和濕度等數(shù)值，然后進(jìn)行控制是否開(kāi)啟或關(guān)閉各個(gè)電氣元件，對(duì)殼體1內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行控制，確保水果發(fā)酵需要的因素都能達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高發(fā)酵的成功率，防止浪費(fèi)水果和時(shí)間，提高發(fā)酵效率。

請(qǐng)參閱圖2，主控器2的輸入端與對(duì)比模塊17的輸出端電連接，對(duì)比模塊17的輸入端分別與濕度傳感器9、溫度傳感器10、氧氣濃度檢測(cè)儀12和二氧化碳濃度檢測(cè)儀13的輸出端電連接，氧氣濃度檢測(cè)儀12的輸入端分別與輕度制氧機(jī)4和重度制氧機(jī)6的輸出端電連接，對(duì)比模塊17的輸出端與反饋模塊18的輸入端電連接，對(duì)比模塊17由識(shí)別模塊、分析模塊和處理模塊組成，濕度傳感器9、溫度傳感器10、氧氣濃度檢測(cè)儀12和二氧化碳濃度檢測(cè)儀13的輸出端均與識(shí)別模塊的輸入端電連接，識(shí)別模塊的輸出端與分析模塊的輸出端電連接，分析模塊的輸出端與處理模塊的輸入端電連接，處理模塊的輸出端分別與主控器2和反饋模塊18的輸入端電連接，反饋模塊18的輸出端與計(jì)算機(jī)21的輸入端電連接，計(jì)算機(jī)21的輸出端與無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19的輸入端電連接，無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19的輸出端與主控器2的輸入端電連接。

請(qǐng)參閱圖2，主控器2的輸出端分別與輕度制氧機(jī)4、重度制氧機(jī)6、高壓泵7、加熱棒11、電磁閥15和無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19的輸入端電連接，高壓泵7的輸出端與霧化噴頭8的輸入端電連接，無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19的輸出端與信號(hào)處理器20的輸入端電連接，信號(hào)處理器20的輸出端與計(jì)算機(jī)21的輸入端電連接，主控器2通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19和信號(hào)處理器20將信息傳遞給計(jì)算機(jī)21，計(jì)算機(jī)21通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19將信息傳遞給主控器2，人們通過(guò)計(jì)算機(jī)21就可觀察和控制殼體1內(nèi)的環(huán)境，隨時(shí)掌控發(fā)酵過(guò)程，增加實(shí)用性。

該文中出現(xiàn)的電器元件均與220V市電電連接。

綜上所述，該水果高效發(fā)酵裝置，通過(guò)主控器2控制輕度制氧機(jī)4、重度制氧機(jī)6、高壓泵7、加熱棒11和電磁閥15等電氣元件的開(kāi)啟和關(guān)閉，利用對(duì)比模塊17將處理后的信息傳遞給主控器2，精確的知道殼體1內(nèi)部需要的氧氣濃度、溫度和濕度等數(shù)值，然后進(jìn)行控制是否開(kāi)啟或關(guān)閉各個(gè)電氣元件，對(duì)殼體1內(nèi)的環(huán)境進(jìn)行控制，確保水果發(fā)酵需要的因素都能達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，縮短發(fā)酵的時(shí)間，提高發(fā)酵的成功率，防止浪費(fèi)水果和時(shí)間，提高發(fā)酵效率。

主控器2通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19和信號(hào)處理器20將信息傳遞給計(jì)算機(jī)21，計(jì)算機(jī)21通過(guò)無(wú)線信號(hào)傳輸模塊19將信息傳遞給主控器2，人們通過(guò)計(jì)算機(jī)21就可觀察和控制殼體1內(nèi)的環(huán)境，隨時(shí)掌控發(fā)酵過(guò)程，增加實(shí)用性；解決了現(xiàn)有的用于水果發(fā)酵的大多數(shù)都是通過(guò)一個(gè)密封的瓶體進(jìn)行自熱發(fā)酵的，發(fā)酵的時(shí)間長(zhǎng)，發(fā)酵的產(chǎn)物不易掌控，容易造成失敗，發(fā)酵效率低下，浪費(fèi)水果，浪費(fèi)時(shí)間的問(wèn)題。

需要說(shuō)明的是，在本文中，諸如第一和第二等之類(lèi)的關(guān)系術(shù)語(yǔ)僅僅用來(lái)將一個(gè)實(shí)體或者操作與另一個(gè)實(shí)體或操作區(qū)分開(kāi)來(lái)，而不一定要求或者暗示這些實(shí)體或操作之間存在任何這種實(shí)際的關(guān)系或者順序。而且，術(shù)語(yǔ)“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒(méi)有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒(méi)有更多限制的情況下，由語(yǔ)句“包括一個(gè)……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過(guò)程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。