技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種用于制作含有基礎(chǔ)風(fēng)味的冰淇淋的方法，其中插入不同類型的附加風(fēng)味，該方法包括以下步驟：?制備用于加工基礎(chǔ)冰淇淋產(chǎn)品的容器(12)；?冷卻并攪拌處理容器(12)內(nèi)部的基礎(chǔ)制備物，以獲得基礎(chǔ)冰淇淋產(chǎn)品；?制備含有附加風(fēng)味的氣密密封囊體(6)；?打開囊體(6)；?同時(shí)將基礎(chǔ)冰淇淋的一部分從處理容器(12)轉(zhuǎn)移到服務(wù)容器(16)，并將附加風(fēng)味從打開的囊體(6)轉(zhuǎn)移到服務(wù)容器(16)，其中該同時(shí)轉(zhuǎn)移步驟包括將附加風(fēng)味輸送到第一預(yù)定空間區(qū)域的步驟和將基礎(chǔ)冰淇淋輸送到包含第一空間區(qū)域的第二空間區(qū)域的步驟，從而使得附加風(fēng)味被饋送到服務(wù)容器(16)內(nèi)的基礎(chǔ)冰淇淋中。

技術(shù)研發(fā)人員：A·庫奇;R·拉扎里尼
受保護(hù)的技術(shù)使用者：艾力股份公司-卡皮賈尼集團(tuán)
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.10
技術(shù)公布日：2017.11.17