1.一種甘蔗白蘿卜汁飲料的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：
步驟1：甘蔗汁的制備：選取新鮮、皮澤光亮、無變質(zhì)的甘蔗，置于流動水下洗凈，去皮，粉碎機切碎，放在蒸煮鍋中加溫到75-80℃，蒸煮55-65min；待冷卻至室溫后，經(jīng)壓榨機壓榨，并經(jīng)80-100目篩網(wǎng)過濾，得到過濾后的甘蔗汁備用；
步驟2：白蘿卜汁的制備：選取白凈、新鮮的白蘿卜，用流動清水漂洗干凈，進行破碎處理，放入蒸煮鍋中加水加溫到90-100℃，蒸煮20-30min；待冷卻至室溫后，經(jīng)壓榨機壓榨，并經(jīng)40-80目篩網(wǎng)過濾，得到過濾后的白蘿卜汁備用；
步驟3：混合溶液配比：按質(zhì)量份數(shù)比將制得的甘蔗汁8-10份、白蘿卜汁10-20份混合均勻，加入百合汁1-3份、蘆根汁1-3份、馬蹄汁2-5份、抗氧化劑0.5-1份充分攪拌均勻，制得混合溶液；
步驟4：調(diào)味處理：加入蔗糖調(diào)節(jié)混合溶液的糖度至17%-19%，加入檸檬酸和碳酸氫鈉調(diào)節(jié)混合溶液的PH值至4.5-5.2；將經(jīng)調(diào)味的混合溶液進行均質(zhì)處理，均質(zhì)處理條件為低壓50Bar，高壓100-150Bar，均質(zhì)溫度為15-30℃；
步驟5：澄清溶液的制備：將經(jīng)過均質(zhì)處理后的混合溶液經(jīng)高溫150-200℃瞬時滅酶，再經(jīng)離心除沉淀、離心脫氣處理后得到澄清溶液，澄清溶液經(jīng)孔徑為0.6-1μm超濾膜過濾；
步驟6：UHT殺菌、冷卻、包裝：將澄清溶液經(jīng)高溫135-150℃殺菌處理，殺菌時間30-50s，冷卻后包裝處理，灌裝得成品。
2.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟3中所述抗氧化劑由0.01%-0.04%的維生素C，0.01%-0.04%的D-異抗壞血酸鈉和0.002%-0.01%的水溶性維生素E復(fù)配混合而成。
3.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟4中所述PH值調(diào)節(jié)采用碳酸鈣和磷酸。
4.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟5中所述的離心脫氣處理的離心轉(zhuǎn)速為10000-18000轉(zhuǎn)/min，離心時間為10-15min。
5.如權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于，步驟6中所述UHT殺菌設(shè)備包括機架、控制器及加熱管，所述加熱管包括物料管、加熱管以及保溫管；所述保溫管、加熱管和物料管從外到內(nèi)同軸連接，所述物料管的內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器，內(nèi)壁上設(shè)有間隔設(shè)置的凸起和凹槽；所述加熱管內(nèi)設(shè)有螺旋狀的導(dǎo)流限位塊，上端和下端分別設(shè)有物料進口和物料出口，在所述物料出口上設(shè)有過濾器。