1.一種通過把木耳粉條化實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)的方法及有助于實(shí)現(xiàn)這一方法的復(fù)配式新型粉條類制品、所述的復(fù)配式新型粉條類制品A是由紅薯淀粉土豆淀粉或綠豆淀粉調(diào)制的水淀粉A1和泡發(fā)蒸熟后的木耳A2復(fù)配制成的兼容型聚合物并以片狀或?qū)挆l狀制品作為產(chǎn)品的最佳形式，其特征在于：
(一)在所述制品中木耳與水淀粉的重量比可以是0.5-1.1比1.所述制品中可以添加有調(diào)味料A2a；
(二)所述產(chǎn)品可以是干品也可以是半干式的密封包裝品。