技術(shù)編號(hào)：12660529
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品制作領(lǐng)域尤指與木耳有關(guān)的食用及加工技術(shù)、在專利分類號(hào)中屬A23L或A23P類。背景技術(shù)木耳作為一種價(jià)格相對低廉的可再生性資源具有非常理想的食療價(jià)值，這不僅因?yàn)樗缓承O具特色的微量元素更還因?yàn)樗趦艋芎颓宄ǚ矫嫘Ч@著、這是十分難得的、對維護(hù)人體健康非常重要、尤其在社會(huì)人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化的前景下對木耳的產(chǎn)品開發(fā)不僅具有商業(yè)價(jià)值而且還能產(chǎn)生社會(huì)價(jià)值，但從目前的市場現(xiàn)狀看在這方面的產(chǎn)品開發(fā)仍顯得很不到位，這主要和人們的飲食習(xí)慣及食用方式有關(guān)，實(shí)際上人們愿意在食品健康問題上花錢...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。