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一種潤腸通便保健茶及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12043327閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種潤腸通便保健茶,其特征在于,原料組成及其重量份數(shù)包括:滸苔鮮品60-70份,芹菜鮮品15-20份,山藥鮮品8-12份,干桂花4-6份,干桃花6-8份,金桔鮮品8-10份,甘薯葉鮮品10-14份,蘆薈鮮品6-10份,番瀉葉2-4份,當(dāng)歸5-7份,黑芝麻3-5份,陳皮6-8份,生甘草6-10份,青檸檬鮮品10-15份,生姜鮮品8-10份,白芷2-4份,薄荷6-8份,迷迭香2-3份。

2.如權(quán)利要求1所述的一種潤腸通便保健茶,其特征在于,原料組成及其重量份數(shù)包括:滸苔鮮品60份,芹菜鮮品15份,山藥鮮品8份,干桂花4份,干桃花6份,金桔鮮品8份,甘薯葉鮮品10份,蘆薈鮮品6份,番瀉葉2份,當(dāng)歸5份,黑芝麻3份,陳皮6份,生甘草6份,青檸檬鮮品10份,生姜鮮品8份,白芷2份,薄荷6份,迷迭香2份。

3.如權(quán)利要求1所述的一種潤腸通便保健茶,其特征在于,原料組成及其重量份數(shù)包括:滸苔鮮品70份,芹菜鮮品20份,山藥鮮品12份,干桂花6份,干桃花8份,金桔鮮品10份,甘薯葉鮮品14份,蘆薈鮮品10份,番瀉葉4份,當(dāng)歸7份,黑芝麻5份,陳皮8份,生甘草10份,青檸檬鮮品15份,生姜鮮品10份,白芷4份,薄荷8份,迷迭香3份。

4.如權(quán)利要求1所述的一種潤腸通便保健茶,其特征在于,原料組成及其重量份數(shù)包括:滸苔鮮品65份,芹菜鮮品17份,山藥鮮品10份,干桂花5份,干桃花7份,金桔鮮品9份,甘薯葉鮮品12份,蘆薈鮮品8份,番瀉葉3份,當(dāng)歸6份,黑芝麻4份,陳皮7份,生甘草8份,青檸檬鮮品12份,生姜鮮品9份,白芷3份,薄荷7份,迷迭香2.5份。

5.如權(quán)利要求1至4任一項(xiàng)所述的潤腸通便保健茶的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:

(1)滸苔鮮品在淡水中沖洗干凈后,放在細(xì)紗網(wǎng)上進(jìn)行抓洗并再過3-5次淡水,然后切成10~30mm的小段備用;

(2)1/2重量份數(shù)的陳皮、1/2重量份數(shù)的生甘草、全部重量的生姜、白芷、薄荷、迷迭香混合粉碎得50目混合粉末,所得混合粉末加入總質(zhì)量倍數(shù)10倍的水浸泡1小時(shí),文火煎煮45分鐘,煎煮后過100目過濾網(wǎng)取濾液A冷卻至室溫,青檸檬加入其質(zhì)量倍數(shù)2倍的水榨汁后過100目過濾網(wǎng)分離濾液濾渣,得檸檬渣和濾液B,混合濾液A和濾液B攪拌均勻得去腥液;

(3)將步驟(1)處理好的滸苔浸泡于步驟(2)去腥液中,室溫下浸泡1h取出,置于烘箱中烘干,烘干溫度50℃,烘干時(shí)間1小時(shí),得滸苔干品,所得滸苔干品粉碎至粒徑2-4mm備用;

(4)山藥去皮后蒸熟切小塊,與步驟(2)所得檸檬渣、芹菜、金桔、甘薯葉、蘆薈混勻后經(jīng)冷凍干燥得干品,所得干品與干桂花、干桃花、番瀉葉、當(dāng)歸、黑芝麻、1/2重量份數(shù)的陳皮、1/2重量份數(shù)的生甘草混合后粉碎至粒徑2-4mm備用;

(5)將步驟(3)所得滸苔干品和步驟(4)所得物料充分混合均勻后灑水渥堆發(fā)酵,先將溫度控制在30℃,濕度控制在30%,渥堆24h,再將溫度控制在50℃,濕度控制在35%,渥堆12h,最后先將溫度控制在37℃,濕度控制在35%,渥堆6h即得潤腸通便保健茶。

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