本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種松針竹葉茶及其制備方法。

背景技術(shù)：

松針不但含有大量生物黃酮類物質(zhì)、前花青素，還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴(kuò)張動(dòng)脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善毛細(xì)血管的機(jī)能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強(qiáng)精，使身體的組織年輕化，因此，在日常生活中常常用作茶葉，但是，松針單獨(dú)使用或與其他植物莖葉組合通常無法完全中和松針的濕熱，使松針不能完全發(fā)揮其最佳效果，而且長(zhǎng)期喝由松針或混合有其它茶葉的松針泡的茶水，熱濕太盛容易導(dǎo)致皮膚過敏，而且內(nèi)熱體質(zhì)人群還會(huì)加重?zé)釟庠斐筛位疬^旺等副作用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供了一種能夠中和松針濕熱的組合茶葉，從而得到一種符合人體保健需求的松針竹葉茶。

本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種松針竹葉茶，按重量份計(jì)所述松針竹葉茶由5份松針和1～3份竹葉組成。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述松針是由包括下述步驟的方法制備的：

將松針置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分鐘。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述松針以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液浸泡60分鐘。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述竹葉是由包括下述步驟的方法制備的：

將竹葉置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分鐘。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述竹葉以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液浸泡60分鐘。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述松針選自西伯利亞紅松、黑松、油松、紅松、華山松、云南松、思茅松、馬尾松的針葉中的一種或多種。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述竹葉選自淡竹、青竿竹、大頭典竹的竹葉中的一種或多種。

本發(fā)明還提供了上述的松針竹葉茶的制備方法，所述制備方法包括：

1)將松針置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分鐘，然后洗凈晾干備用；

2)將竹葉置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3～8％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡40～80分鐘，然后洗凈晾干備用；

3)以重量份計(jì)將5份由步驟1)得到的松針和1～3份由步驟2)得到的竹葉混合均勻，分裝密封，即得。所述步驟1)得到的松針和由步驟2)松針和竹葉還可以剪切成適當(dāng)?shù)拇笮?，或粉碎成粉末狀后再混合均勻并分裝。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，步驟1)中所述松針以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡60分鐘。

在根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施方案中，所述竹葉以5％的Na₂CO₃或NaHCO₃溶液中浸泡60分鐘。

本發(fā)明的松針竹葉茶的飲用方法為：

將松針和竹葉放入茶具里頭，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，或者置入茶具中煮沸5～10分鐘。飲用時(shí)溫度不得低于35℃，每天食用5～10g，每次可沖泡4～5次水，從而使松針竹葉茶的醫(yī)藥或保健效果最佳。本發(fā)明性溫、平，適合除孕婦外的其他任何人群。本發(fā)明泡制后在天氣炎熱的夏天長(zhǎng)時(shí)間放置容易變質(zhì)，嚴(yán)禁隔夜服用。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明至少具有以下優(yōu)點(diǎn)：

本發(fā)明的松針竹葉茶中和了松針的濕熱特性，避免了因松針濕熱的特性導(dǎo)致的皮膚過敏和上火皮膚長(zhǎng)色斑等副作用，通過松針與竹葉的完美配合使松針達(dá)到了最大的中醫(yī)藥和保健效果。長(zhǎng)期喝松針竹葉茶，松針竹葉茶芳香清純，回味悠長(zhǎng)，它含有豐富的前青花素，生物黃銅，能有效的清除人體內(nèi)的自由基，增加血管彈性，使人體達(dá)到抗氧化抗衰老的作用，增 加人體免疫力?？捎糜陬A(yù)防和輔助治療動(dòng)脈硬化癥、高血壓、高脂血癥等心腦血管疾病系的高檔保健茶。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述，以下實(shí)施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。

實(shí)施例1

取馬尾松的松針500kg、淡竹葉300kg，將松針和淡竹葉分別以3％的NaHCO₃溶液中浸泡40分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，分裝為每袋5～10g的小包裝，密封保存。

泡制時(shí)取一袋放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，每天食用5～10g，每次可沖泡4～5次水。

實(shí)施例2

取紅松的松針4g、青竿竹葉1.6g，將松針和竹葉分別以5％的Na₂CO₃溶液中浸泡60分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，放入茶具中，加水覆蓋過松針和竹葉，煮沸5～10分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例3

取黑松的松針4g、大頭典竹葉1.6g，將松針和竹葉分別以8％的NaHCO₃溶液中浸泡80分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例4

以重量份5∶3比例適量稱取西伯利亞紅松的松針、淡竹葉，將松針和淡竹葉分別以8％的Na₂CO₃溶液中浸泡60分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，密封保存。飲用時(shí)取5～10g放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例5

以重量份5∶1的比例適量稱取云南松的松針、淡竹葉，將松針和淡竹葉分別以5％的Na₂CO₃溶液中浸泡80分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，密封保存。飲用時(shí)取5～10g放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例6

以重量份5∶1的比例適量稱取油松的松針、淡竹葉，將松針和淡竹葉 分別以6％的Na₂CO₃溶液中浸泡45分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后混合均勻，密封保存。飲用時(shí)取5～10g放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例7

以重量份5：2的比例適量稱取華山松的松針、青竿竹葉，將松針和竹葉分別在5％的NaHCO₃溶液中浸泡80分鐘，然后洗凈、晾干，滅菌后剪切成適當(dāng)大小，如長(zhǎng)0.2～2cm的條狀，混合均勻，密封保存。飲用時(shí)取5～10g放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

實(shí)施例8

適量稱取思茅松的松針、大頭典竹葉，將松針和竹葉分別以5％的NaHCO₃溶液中浸泡70分鐘，然后洗凈、晾干，粉碎成粉末狀，滅菌后以重量份2∶1的比例混合均勻，密封保存。飲用時(shí)取5～10g放入茶具中，用燒開的開水盛入茶具中，開水覆蓋過松針和竹葉，泡制3～5分鐘后趁熱飲用，飲用時(shí)溫度不得低于35℃，可沖泡4～5次水。

下面結(jié)合具體案例對(duì)本發(fā)明的飲用效果作具體說明：

訪問連續(xù)飲用本發(fā)明實(shí)施例1～8中所述松針竹葉茶30天以上的顧客2600人次，其中有2380人經(jīng)過身體檢查診斷，血壓血脂均顯示正常指標(biāo)，其中1570人在飲用前血壓和/或血脂偏高。

在飲用本實(shí)施例1～8中所述松針竹葉茶的人群中，247人飲用前有口臭，飲用7天后即完全消除口臭；54位顧客飲用前有便秘的情況，連續(xù)飲用20天后便秘即痊愈。

以上，僅為本發(fā)明較佳的具體實(shí)施方式，但發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到的變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)該以權(quán)利要求書的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。