技術(shù)領(lǐng)域：

本發(fā)明涉及農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械領(lǐng)域，主要涉及一種連續(xù)蒸煮機(jī)。

背景技術(shù)：
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現(xiàn)有米粉類食品，大都是對(duì)相應(yīng)的食品進(jìn)行蒸煮之后再進(jìn)行烘干粉碎，因此蒸煮操作在食品加工領(lǐng)域至關(guān)重要，現(xiàn)有技術(shù)的連續(xù)蒸煮機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，其大都是采用放入水中煮熟的方式或利用蒸汽直接對(duì)生產(chǎn)線上的食品進(jìn)行蒸煮，其過程中程度難以控制，透氣性能差，影響產(chǎn)品的品質(zhì)，而且無法連續(xù)不間斷的操作，生產(chǎn)效率低，不能滿足大批量加工生產(chǎn)的要求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
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本發(fā)明目的就是為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種連續(xù)蒸煮機(jī)，目的是解決蒸煮過程難以控制，透氣性能差，影響產(chǎn)品的品質(zhì)，無法連續(xù)不間斷的操作，生產(chǎn)效率低，不能滿足大批量加工生產(chǎn)的要求等問題。

本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種連續(xù)蒸煮機(jī)，包括有機(jī)架，其特征在于：所述機(jī)架上架設(shè)有水箱，所述水箱中鋪設(shè)有蒸汽加熱管，所述水箱上方的機(jī)架上架設(shè)有循環(huán)輸送鏈板，所述循環(huán)輸送鏈板上分布有透氣孔，所述循環(huán)輸送鏈板上方架設(shè)有蒸汽罩，所述蒸汽罩由其上方的升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，所述循環(huán)輸送鏈板的進(jìn)出料端部分別安裝有吸風(fēng)罩。

所述的循環(huán)輸送鏈板包括有多層間隔式設(shè)置的循環(huán)輸送鏈板，其進(jìn)料端端部的上層與下層之間錯(cuò)位設(shè)置，且上層短于下層。

所述的循環(huán)輸送鏈板為兩層。

所述的蒸汽罩可上下移動(dòng)，其升降通過升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。

所述的升降機(jī)構(gòu)包括有與蒸汽罩頂端連接的鋼絲繩，所述鋼絲繩的另一外纏繞在絞盤上，所述絞盤固定在蒸汽罩上方的固定架上，所述固定架橫跨于蒸汽罩兩側(cè)，所述絞盤由其一側(cè)的電機(jī)驅(qū)動(dòng)。

所述的蒸汽罩的兩端分別設(shè)有與循環(huán)輸送鏈板扣合的開口。

所述的機(jī)架兩側(cè)與蒸汽罩兩側(cè)壁對(duì)應(yīng)位置分別設(shè)有接水槽，所述接水槽的內(nèi)側(cè)分別設(shè)有與水箱連通的出水孔。

所述的循環(huán)輸送鏈板兩外側(cè)的機(jī)架上分別安裝有間隔式分布的固定架，所述固定架上分布有靠近循環(huán)輸送鏈板的擋板。

所述的固定架為槽形結(jié)構(gòu)，其橫跨于循環(huán)輸送板上方且固定其兩側(cè)的支架上，所述固定架的上固定桿用于支撐限位蒸汽罩。

本技術(shù)：
通過蒸汽加熱管對(duì)水箱內(nèi)的水進(jìn)行加熱產(chǎn)生水蒸氣，然后通過水蒸汽對(duì)循環(huán)輸送鏈板上的物品進(jìn)行加熱，其溫度合適，不至于溫度太高，而且采用循環(huán)輸送鏈板，增加了其通氣性能，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，通過蒸汽罩達(dá)到了一定程度上的蒸汽的緩沖聚集，通過兩端的吸風(fēng)罩可對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線兩端的蒸汽進(jìn)行抽走至外界放空，避免其聚集在生產(chǎn)車間而影響整個(gè)環(huán)境，本申請(qǐng)可采用多層添加的循環(huán)輸送鏈板，大大加快了生產(chǎn)速度，提高了生產(chǎn)效率，且上層至下層錯(cuò)位設(shè)置，方便物品的投放，蒸汽罩通過鋼絲繩升降，可根據(jù)使用進(jìn)行調(diào)節(jié)高度，通過蒸汽罩兩側(cè)的接水槽的結(jié)構(gòu)，可對(duì)蒸汽蒸煮過程中產(chǎn)生的水滴進(jìn)行回收至水箱回收利用，通過循環(huán)輸送鏈板兩側(cè)固定架上的擋板的結(jié)構(gòu)可對(duì)循環(huán)輸送鏈板上的物品進(jìn)行限位，避免其輸送過程中發(fā)生掉落的現(xiàn)象，而固定架還可以對(duì)蒸汽罩起到支撐限位的作用。

本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：

本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，通過蒸汽加熱管對(duì)水箱內(nèi)的水進(jìn)行加熱產(chǎn)生水蒸氣，然后通過水蒸汽對(duì)循環(huán)輸送鏈板上的物品進(jìn)行加熱，其溫度合適，不至于溫度太高，而且采用循環(huán)輸送鏈板，增加了其通氣性能，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，本申請(qǐng)可采用多層添加的循環(huán)輸送鏈板，大大加快了生產(chǎn)速度，提高了生產(chǎn)效率滿足了大批量加工生產(chǎn)的要求。

附圖說明：

圖1為本發(fā)明的局部主視圖。

圖2為圖1的截面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式：

參見附圖。

一種連續(xù)蒸煮機(jī)，包括有機(jī)架1，機(jī)架1上架設(shè)有水箱2，水箱2中鋪設(shè)有蒸汽加熱管3，水箱2上方的機(jī)架上架設(shè)有循環(huán)輸送鏈板4，循環(huán)輸送鏈板4上分布有透氣孔，循環(huán)輸送鏈板4上方架設(shè)有蒸汽罩7，蒸汽罩7由其上方的升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，所述循環(huán)輸送鏈板4的進(jìn)出料端部分別安裝有吸風(fēng)罩8。

所述的循環(huán)輸送鏈板4包括有多層間隔式設(shè)置的循環(huán)輸送鏈板，其進(jìn)料端端部的上層與下層之間錯(cuò)位設(shè)置，且上層短于下層。

所述的循環(huán)輸送鏈板4為兩層。

所述的蒸汽罩可上下移動(dòng)，其升降通過升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)。

所述的升降機(jī)構(gòu)包括有與蒸汽罩頂端連接的鋼絲繩9，所述鋼絲繩9的另一外纏繞在絞盤10上，所述絞盤10固定在蒸汽罩上方的固定架5上，所述固定架5橫跨于蒸汽罩兩側(cè)，所述絞盤10由其一側(cè)的電機(jī)11驅(qū)動(dòng)。

所述的蒸汽罩7的兩端分別設(shè)有與循環(huán)輸送鏈板扣合的開口6。

所述的機(jī)架1兩側(cè)與蒸汽罩7兩側(cè)壁對(duì)應(yīng)位置分別設(shè)有接水槽12，所述接水槽12的內(nèi)側(cè)分別設(shè)有與水箱連通的出水孔。

所述的循環(huán)輸送鏈板4兩外側(cè)的機(jī)架上分別安裝有間隔式分布的固定架13，所述固定架13上分布有靠近循環(huán)輸送鏈板的擋板14。

所述的固定架13為槽形結(jié)構(gòu)，其橫跨于循環(huán)輸送板上方且固定其兩側(cè)的支架上，所述固定架13的上固定桿用于支撐限位蒸汽罩。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種連續(xù)蒸煮機(jī)，包括有機(jī)架，所述機(jī)架上架設(shè)有水箱，所述水箱中鋪設(shè)有蒸汽加熱管，所述水箱上方的機(jī)架上架設(shè)有循環(huán)輸送鏈板，所述循環(huán)輸送鏈板上分布有透氣孔，所述循環(huán)輸送鏈板上方架設(shè)有蒸汽罩，所述蒸汽罩由其上方的升降機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)，所述循環(huán)輸送鏈板的進(jìn)出料端部分別安裝有吸風(fēng)罩。本發(fā)明結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，通過蒸汽加熱管對(duì)水箱內(nèi)的水進(jìn)行加熱產(chǎn)生水蒸氣，然后通過水蒸汽對(duì)循環(huán)輸送鏈板上的物品進(jìn)行加熱，其溫度合適，不至于溫度太高，而且采用循環(huán)輸送鏈板，增加了其通氣性能，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，本申請(qǐng)可采用多層添加的循環(huán)輸送鏈板，大大加快了生產(chǎn)速度，提高了生產(chǎn)效率滿足了大批量加工生產(chǎn)的要求。

技術(shù)研發(fā)人員：楊泉來
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽棟泰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.15
技術(shù)公布日：2017.07.07