技術總結(jié)
本發(fā)明公開了一種玉米薄片馕的加工及食用方法，屬于食品加工領域。其食料由主食玉米薄片馕和配套湯料組成。玉米薄片馕和配套湯料的加工及食用方法按照確定的工藝進行。玉米薄片馕可分別與不同風味的湯料配合包裝，食用者有多種口味選擇。食用方便、購買方便、攜帶方便。提供了一種民族特色的雜糧細作的比馕坑烤馕更便捷的方法、價廉物美、是各民族都喜歡的食品。特別是對于有傳統(tǒng)的米拉姆飲食習慣的人，就像新疆人到外地吃不到拉條子整天心神不寧，終于找到了新疆拉面飯館一樣開心。

技術研發(fā)人員：圖爾貢·賽迪
受保護的技術使用者：圖爾貢·賽迪
文檔號碼：201710073122
技術研發(fā)日：2017.01.23
技術公布日：2017.06.20