本實用新型涉及食品生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種壓餅裝置。

背景技術(shù)：

手抓餅原名蔥抓餅，源自中國臺灣，以千層百疊、面絲相連，用手抓之、面絲千連，外層黃金酥脆、內(nèi)層柔軟白嫩等特點而遠近聞名。手抓餅工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)是通過速凍技術(shù)實現(xiàn)，目前手抓餅在壓餅后，由輸送帶傳送至速凍機速凍。中國專利文獻公開號CN204937593U公開了一種自動覆膜壓餅機，其特征是：在橫板上面的左端通過軸承安裝有主動輥，在橫板上面的右端通過軸承安裝有從動輥，在主動輥和從動輥的上面安裝有傳送帶，在傳送帶的下面橫板的上面安裝有壓餅托板，在橫板中部的上面安裝有壓餅氣缸固定板，在壓餅氣缸固定板的上面安裝有壓餅氣缸，在壓餅氣缸的下面安裝有壓餅圓盤，在傳送帶的右端安裝有下保鮮膜，在下保鮮膜的上面壓餅圓盤的右面安裝有上保鮮膜，在主動輥的上面安裝有棘輪，在棘輪上面安裝有鏈條，鏈條的上端安裝在拉簧的上面，在鏈條的下端安裝在驅(qū)動氣缸上。然而，上述一種自動覆膜壓餅機，其往往需要人員在速凍機入口處將手抓餅均勻鋪開擺放整齊，速凍機出口處需要人員數(shù)餅、稱量、裝箱，其勞動強度較大，人工成本較高，大大影響了自動化程度，降低了生產(chǎn)效率，由此，急需解決。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于針對上述問題，提供一種壓餅裝置，其可減少后道工序工人的勞動強度，大大提高生產(chǎn)效率。

本實用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種壓餅裝置，包括機架及設(shè)置于機架上的輸送線，所述輸送線由電機驅(qū)動，所述電機與PLC電性連接，所述機架上沿輸送線進料方向依次布置有卷膜裝置、壓餅機構(gòu)、橫切刀、縱切刀，所述壓餅機構(gòu)包括壓餅架、壓餅氣缸、壓餅圓盤，所述壓餅氣缸設(shè)置于壓餅架上，且壓餅氣缸由PLC控制，所述壓餅圓盤設(shè)置于壓餅氣缸的輸出端，所述壓餅架上還設(shè)置有計數(shù)器、光電傳感器，所述光電傳感器、計數(shù)器均與PLC電性連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選方案，所述卷膜機構(gòu)包括位于輸送線上方的上卷膜及位于輸送線下方的下卷膜。

作為本實用新型的一種優(yōu)選方案，所述機架上安裝有用于將卷膜和手抓餅壓緊的滾刷，所述滾刷位于縱切刀遠離橫切刀的一端。

作為本實用新型的一種優(yōu)選方案，所述壓餅氣缸的氣路上設(shè)置有電磁閥，所述電磁閥與PLC電性連接。

作為本實用新型的一種優(yōu)選方案，所述電機為步進電機。

本實用新型的有益效果為，所述一種壓餅裝置結(jié)構(gòu)簡單，易于實現(xiàn)，且通過設(shè)置光電傳感器及計數(shù)器，可實現(xiàn)自動計數(shù)功能，省去后道工序人工計數(shù)，此外，通過PLC控制，可有效控制各個手抓餅之間的距離，無需人員鋪開，大大降低了工人勞動強度，提高了生產(chǎn)效率。

附圖說明

圖1為本實用新型一種壓餅裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:

1、機架；2、輸送線；3、橫切刀；4、縱切刀；5、滾刷；6、上卷膜；7、下卷膜；8、壓餅架；9、壓餅氣缸；10、壓餅圓盤；11、計數(shù)器。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖并通過具體實施方式來進一步說明本實用新型的技術(shù)方案?？梢岳斫獾氖?，此處所描述的實施例僅僅用于解釋本實用新型，而非對本實用新型的限定。

請參照圖1所示，圖1為本實用新型一種壓餅裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

于本實施例中，一種壓餅裝置，包括機架1及設(shè)置于機架1上的輸送線2，所述輸送線2由電機驅(qū)動，所述電機為步進電機，其與PLC電性連接，所述機架1上沿輸送線2進料方向依次布置有卷膜裝置、壓餅機構(gòu)、橫切刀3、縱切刀4及用于將卷膜和手抓餅壓緊的滾刷5，所述卷膜機構(gòu)包括位于輸送線上方的上卷膜6及位于輸送線下方的下卷膜7，所述壓餅機構(gòu)包括壓餅架8、壓餅氣缸9、壓餅圓盤10，所述壓餅氣缸9設(shè)置于壓餅架8上，且壓餅氣缸9的氣路上設(shè)置有電磁閥，所述電磁閥與PLC電性連接，所述壓餅圓盤10設(shè)置于壓餅氣缸9的輸出端，所述壓餅架8上還設(shè)置有計數(shù)器11、光電傳感器，所述光電傳感器、計數(shù)器11均與PLC電性連接。

生產(chǎn)時，餅坯先經(jīng)卷膜機構(gòu)實現(xiàn)上下卷膜后，由輸送線2帶動其移動至壓餅機構(gòu)處，光電傳感器感應(yīng)到餅坯，給PLC一個信號，PLC給計數(shù)器一個信號進行計數(shù)，與此同時，PLC控制壓餅氣缸9帶動壓餅圓盤10下壓，實現(xiàn)壓餅，壓餅完成后，輸送線2將壓好的手抓餅移送至橫切刀3處進行橫切，橫切結(jié)束后，移送至縱切刀4處進行縱切，縱切結(jié)束后，移送至滾刷5處進行滾刷，使得卷膜和手抓餅壓緊，最后由輸送線2移送至速凍機進行速凍。

以上實施例只是闡述了本實用新型的基本原理和特性，本實用新型不受上述實施例限制，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還有各種變化和改變，這些變化和改變都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書界定。