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桑葚選果殺菌裝置的制作方法

文檔序號:12144610閱讀:744來源:國知局

本實(shí)用新型涉及一種在物料傳輸情況下使用的殺菌裝置。更具體地說,本實(shí)用新型涉及一種用在桑葚傳輸情況下的桑葚選果殺菌裝置。



背景技術(shù):

桑葚由于皮薄很容易破碎,故無法進(jìn)行常規(guī)的清洗殺菌處理,目前大多數(shù)都是在榨汁后對桑果汁進(jìn)行高溫殺菌、臭氧殺菌或添加化學(xué)藥品殺菌劑實(shí)現(xiàn)殺菌。

但現(xiàn)有的殺菌方法存在以下缺陷:一是采用高溫殺菌會(huì)影起桑果汁的氧化變色,影響其口感和風(fēng)味,導(dǎo)致部分營養(yǎng)物質(zhì)被破壞;二是采用臭氧殺菌雖然對桑果汁的影響相對高溫殺菌小一些,但是對使用環(huán)境有較高的要求,故在實(shí)際生產(chǎn)中使用不是很方便,無法普及使用;三是采用化學(xué)藥品的方法殺菌,其多少都會(huì)有一些殘留,影響果汁的風(fēng)味。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的一個(gè)目的是解決至少上述問題和/或缺陷,并提供至少后面將說明的優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型還有一個(gè)目的是提供一種桑葚選果殺菌裝置,其通過在輸送單元上設(shè)置多組蒸汽殺菌噴嘴,實(shí)現(xiàn)在傳輸過程中的蒸汽殺菌,相對于現(xiàn)有的方法,其切實(shí)可行,不影響后期桑果汁的口感,不會(huì)導(dǎo)致桑果汁氧化變色且無任何外加殘留,具有可實(shí)施效果好,產(chǎn)品穩(wěn)定性強(qiáng),質(zhì)量可靠的效果。

為了實(shí)現(xiàn)根據(jù)本實(shí)用新型的這些目的和其它優(yōu)點(diǎn),提供了一種桑葚選果殺菌裝置,包括:

傳輸單元,其包括一用于人工選果的第一傳輸段,以及用于將人工選果后的桑葚輸送至榨汁設(shè)備入料口的第二傳輸段;

其中,所述第二傳輸段的傳輸方向上方間隔預(yù)設(shè)距離設(shè)置有多組蒸汽噴嘴,各組所述蒸汽噴嘴均通過管道連接至一蒸汽發(fā)生器,以通過各組所述蒸汽噴嘴噴射相應(yīng)蒸汽對傳輸中的桑葚進(jìn)行殺菌動(dòng)作。

優(yōu)選的是,其中,所述第一傳輸段被配置為水平傳輸段,且其遠(yuǎn)離第二傳輸段的一端設(shè)置有第一料斗。

優(yōu)選的是,其中,所述第一傳輸段的輸送長度被設(shè)置為2-4米。

優(yōu)選的是,其中,所述第二傳輸段被配置為具有預(yù)定角度的傾斜傳輸段,且所述傾斜傳輸段的傳輸帶上設(shè)置有對待傳輸桑葚進(jìn)行限位的止擋機(jī)構(gòu)或料盤。

優(yōu)選的是,其中,所述第二傳輸段的輸送長度被設(shè)置為4-6米。

優(yōu)選的是,其中,所述輸送單元的下方設(shè)置有與其相配合且截面為U形結(jié)構(gòu)的第一護(hù)板,用以對灑落或滴落的果或汁進(jìn)行收集;

其中,所述第一護(hù)板被配置為具有朝向第一傳輸段的一個(gè)預(yù)定傾斜角度,且在伸出第一傳輸段的端部下方設(shè)置有一第二料斗。

優(yōu)選的是,其中,所述第二傳輸段的上方設(shè)置有與其相配合且截面為U形結(jié)構(gòu)的第二護(hù)板,用以對所述蒸汽噴嘴噴射出來的蒸汽進(jìn)行部分遮擋。

優(yōu)選的是,其中,所述第二護(hù)板的各自由端均樞接有可沿一預(yù)定方向翻轉(zhuǎn)的擋板。

優(yōu)選的是,其中,還包括通信連接至蒸汽發(fā)生器,以及傳輸單元的動(dòng)力機(jī)構(gòu)的控制器。

優(yōu)選的是,其中,所述第二傳輸段中動(dòng)力機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速被控制在1.5-3r/s,以實(shí)現(xiàn)待傳輸桑葚在第二傳輸帶上具有至少90秒的殺菌時(shí)間。

本實(shí)用新型至少包括以下有益效果:其一,本實(shí)用新型通過在第二傳輸段上設(shè)置的多組蒸汽殺菌噴嘴,實(shí)現(xiàn)了在向榨汁設(shè)備傳輸過程中的蒸汽殺菌,相對于現(xiàn)有的對桑葚殺菌的方法,其切實(shí)可行,不影響后期桑果汁的口感,不會(huì)導(dǎo)致桑果汁氧化變色且無任何外加殘留,具有可實(shí)施效果好,產(chǎn)品穩(wěn)定性強(qiáng),質(zhì)量可靠的效果。

其二,本實(shí)用新型通過在傳輸單元下方設(shè)置的第一護(hù)板,實(shí)現(xiàn)了對滴落或滑落的汁或果的收集,以進(jìn)行后期利用,防止其對環(huán)境造成的污染,以及浪費(fèi),具有可實(shí)施效果好,可操作性強(qiáng)的效果。

其三,本實(shí)用新型通過在第二傳輸段上設(shè)置的第二護(hù)板,對通過蒸汽噴嘴噴射出來的蒸汽進(jìn)行部分遮擋,防止蒸汽上升過程中造成的熱量流失,進(jìn)而對殺菌殺菌效果的影響,具有更好的穩(wěn)定性,更可靠的殺菌效果。

其四,本實(shí)用新型通過在第二護(hù)板自由端設(shè)置的可沿預(yù)定方向翻轉(zhuǎn)的擋板,對蒸汽進(jìn)行一定范圍的遮擋,以防止熱量快速損失,同時(shí)防止蒸汽突然噴射過程中對附近操作人員造成的人傷傷害,同時(shí)利于后期對傳輸效果及殺菌效果的監(jiān)測,具有可實(shí)施效果好,殺菌效果好,可操作性強(qiáng)的效果。

本實(shí)用新型的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn),部分還將通過對本實(shí)用新型的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中桑葚選果殺菌裝置的截面結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。

應(yīng)當(dāng)理解,本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術(shù)語并不配出一個(gè)或多個(gè)其它元件或其組合的存在或添加。

圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一種桑葚選果殺菌裝置的實(shí)現(xiàn)形式,其中包括:

傳輸單元1,其包括一用于人工選果的第一傳輸段10,以及用于將人工選果后的桑葚輸送至榨汁設(shè)備入料口的第二傳輸段11;

其中,所述第二傳輸段的傳輸方向上方間隔預(yù)設(shè)距離設(shè)置有多組蒸汽噴嘴12,其通過在第二傳輸段上設(shè)置的與第二傳輸段的傳輸長度及寬度相配合的多組蒸汽噴嘴,實(shí)現(xiàn)了在第二傳輸段上的傳輸方向上進(jìn)行全方位的殺菌,各組所述蒸汽噴嘴均通過管道13連接至一蒸汽發(fā)生器2,其用以產(chǎn)生相應(yīng)的蒸氣并輸送至各蒸汽噴嘴,以使其具有良好的殺菌效果,以通過各組所述蒸汽噴嘴噴射相應(yīng)蒸汽對傳輸中的桑葚進(jìn)行殺菌動(dòng)作。采用這種方案通過在第二傳輸段上設(shè)置的多組蒸汽殺菌噴嘴,實(shí)現(xiàn)了在向榨汁設(shè)備傳輸過程中的蒸汽殺菌,相對于現(xiàn)有的對桑葚殺菌的方法,其切實(shí)可行,不影響后期桑果汁的口感,不會(huì)導(dǎo)致桑果汁氧化變色且無任何外加殘留,具有可實(shí)施效果好,產(chǎn)品穩(wěn)定性強(qiáng),質(zhì)量可靠的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第一傳輸段被配置為水平傳輸段,其用于在桑葚輸入第二傳輸段之前通過人工對明顯不成熟桑葚以及雜質(zhì)進(jìn)行人工剔除,且其遠(yuǎn)離第二傳輸段的一端設(shè)置有第一料斗3,其用于向第一傳輸段輸送新鮮的桑葚。采用這種方案根據(jù)桑葚因果肉壁太薄無法實(shí)現(xiàn)機(jī)選的實(shí)際情況,進(jìn)行榨汁前的人工分選,以使其后期的產(chǎn)品質(zhì)量有保證,具有可實(shí)施效果好,可操作性強(qiáng)的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第一傳輸段的輸送長度被設(shè)置為2-4米。采用這種方案以根據(jù)第一傳輸段的輸送速率,調(diào)整更合適的選果人員,具有可實(shí)施效果好,操作性強(qiáng)的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第二傳輸段被配置為具有預(yù)定角度的傾斜傳輸段,其用于向具有一定高度的榨汁設(shè)備中輸送桑葚,且所述傾斜傳輸段的傳輸帶上設(shè)置有對待傳輸桑葚進(jìn)行限位的止擋機(jī)構(gòu)(未示出)或料盤(未示出),其用于防止在具有傾斜角度的輸送帶上進(jìn)行桑葚輸送時(shí),桑葚的滑落導(dǎo)致的無法正常輸送現(xiàn)象的發(fā)生。采用這種方案具有可實(shí)施效果好,可操作性強(qiáng)的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第二傳輸段的輸送長度被設(shè)置為4-6米。采用這種方案對第二傳輸段的傳輸長度進(jìn)行限定,以使其能保證待輸送的桑葚能有充分的殺菌時(shí)間,具有可實(shí)施效果好,可操作性強(qiáng)的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述輸送單元的下方設(shè)置有與其相配合且截面為U形結(jié)構(gòu)的第一護(hù)板14,用以對灑落或滴落的果或汁進(jìn)行收集,其用于防止其對環(huán)境造成的影響;

其中,所述第一護(hù)板被配置為具有朝向第一傳輸段的一個(gè)預(yù)定傾斜角度,以使其盛裝的汗或果能順利的落入第二料斗4,且在伸出第一傳輸段的端部下方設(shè)置有一第二料斗,其用于對汁或果進(jìn)行收集,后期進(jìn)行利用,防止浪費(fèi)。采用這種方案具有可實(shí)施效果好,利用率高,節(jié)能環(huán)保的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第二傳輸段的上方設(shè)置有與其相配合且截面為U形結(jié)構(gòu)的第二護(hù)板15,用以對所述蒸汽噴嘴噴射出來的蒸汽進(jìn)行部分遮擋。采用這種方案以達(dá)到對蒸汽的熱量進(jìn)行合理利用,以使其具有更好的殺菌效果的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第二護(hù)板的各自由端均樞接有可沿一預(yù)定方向翻轉(zhuǎn)的擋板16。采用這種方案對蒸汽進(jìn)行一定范圍的遮擋,以防止熱量快速損失,同時(shí)防止蒸汽突然噴射過程中對附近操作人員造成的人傷傷害,同時(shí)利于后期對傳輸效果及殺菌效果的監(jiān)測,具有可實(shí)施效果好,殺菌效果好,可操作性強(qiáng)的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,還包括通信連接至蒸汽發(fā)生器,以及傳輸單元的動(dòng)力機(jī)構(gòu)的控制器(未示出)。采用這種方案通過控制器實(shí)現(xiàn)對傳輸單元?jiǎng)恿C(jī)構(gòu)及蒸汽發(fā)生器的工作狀態(tài)進(jìn)行控制,以使其具有智能性強(qiáng),可實(shí)施效果好的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

在另一種實(shí)例中,所述第二傳輸段中動(dòng)力機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速被控制在1.5-3r/s,以實(shí)現(xiàn)待傳輸桑葚在第二傳輸帶上具有至少90秒的殺菌時(shí)間。采用這種方案對第二傳輸段的傳輸速率進(jìn)行控制,以使其在有限的傳輸長度下,確保處于傳輸中的桑葚具有定時(shí)的殺菌時(shí)間,以具有更好的殺菌效果的有利之處。并且,這種方式只是一種較佳實(shí)例的說明,但并不局限于此。

實(shí)施例:

將桑果倒入第一料斗,通過控制單元調(diào)整輸送線上各段變速電機(jī)的運(yùn)送速度,如設(shè)置為每分鐘3米,故要求輸送單元的輸送總長度不低于6米,其中第一傳輸段的長度設(shè)置為2.2米,做為人工選果區(qū),第二傳輸段的輸送長度設(shè)置為3.8米,做為蒸汽殺菌區(qū),同時(shí)通過控制單元啟動(dòng)蒸汽發(fā)生器,桑果在經(jīng)過2.2米的人工選果區(qū)后,進(jìn)入蒸汽殺菌區(qū),并在傳輸過程中通過蒸汽噴嘴噴射的蒸汽對桑果表面進(jìn)行為時(shí)90秒的殺菌,經(jīng)過殺菌后的桑果其表面細(xì)菌大多數(shù)均會(huì)被殺死,且不會(huì)出現(xiàn)桑果汁氧化變色,營養(yǎng)物質(zhì)損害,化學(xué)殘留的現(xiàn)象,切實(shí)可行,且產(chǎn)品后期質(zhì)量穩(wěn)定。

這里說明的設(shè)備數(shù)量和處理規(guī)模是用來簡化本實(shí)用新型的說明的。對本實(shí)用新型的桑葚選果殺菌裝置的應(yīng)用、修改和變化對本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說是顯而易見的。

盡管本實(shí)用新型的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用。它完全可以被適用于各種適合本實(shí)用新型的領(lǐng)域。對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改。因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本實(shí)用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。

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