本實(shí)用新型涉及一種凍肉解凍室。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的凍肉解凍室構(gòu)造簡(jiǎn)單，解凍時(shí)間長(zhǎng)，效率低，而且溫度控制麻煩，使用不方便，而且肉解凍后脫水嚴(yán)重影響口感。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，從而提供一種凍肉解凍室。

一種凍肉解凍室，包括蒸氣爐、管道、解凍室、熱風(fēng)交換器、風(fēng)機(jī)、溫度調(diào)節(jié)裝置、換氣扇、加濕管道，所述蒸氣爐通過管道穿過解凍室墻體與熱風(fēng)交換器相連，熱風(fēng)交換器與風(fēng)機(jī)相連；所述解凍室上方墻體掛設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置和換氣扇；所述解凍室上方的墻體穿設(shè)有加濕管道，加濕管道與加濕裝置相連。

采用上述技術(shù)方案的有益效果是：

本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)新穎，使用方便，智能化程度高，能夠穩(wěn)定解凍溫度，加快解凍時(shí)間，同時(shí)避免肉變質(zhì)，保持肉水分，不影響口感。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型凍肉解凍室結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1-蒸氣爐、2-管道、3-解凍室、4-熱風(fēng)交換器、5-風(fēng)機(jī)、6-溫度調(diào)節(jié)裝置、7-換氣扇、8-加濕道管。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明：

一種凍肉解凍室，如圖1所示：它包括蒸氣爐1、管道2、解凍室3、熱風(fēng)交換器4、風(fēng)機(jī)5、溫度調(diào)節(jié)裝置6、換氣扇7、加濕管道8，所述蒸氣爐1通過管道2穿過解凍室3墻體與熱風(fēng)交換器4相連，熱風(fēng)交換器4與風(fēng)機(jī)5相連，熱蒸氣通過熱風(fēng)交換器4將熱蒸氣轉(zhuǎn)換為熱風(fēng)，熱風(fēng)通過風(fēng)機(jī)5吹送至解凍室3內(nèi)，達(dá)到為凍肉解凍的目的；所述解凍室3上方墻體掛設(shè)有溫度調(diào)節(jié)裝置6和換氣扇7，溫度調(diào)節(jié)裝置6將解凍室3內(nèi)溫度控制在4-8℃；所述解凍室3上方的墻體穿設(shè)有加濕管道8，加濕管道8與加濕裝置相連, 加濕裝置通過加濕管道8持續(xù)為解凍室3內(nèi)的凍肉加濕，從而解決凍肉解凍后脫水嚴(yán)重影響口感。