本實用新型涉及一種農(nóng)產(chǎn)品貯運與加工設備，尤其涉及一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)。

背景技術：

芹菜，屬傘形科植物，是一種耐寒性柱狀葉類蔬菜，是人們日常生活中主要食用的蔬菜之一。芹菜營養(yǎng)豐富，每100g食用部分含蛋白質2.2g、碳水化合物1.9g、粗纖維0.6g、鈣160mg、磷61mg、鐵8.5mg等，還含有藥效組分芹菜素、芹菜苷、佛手苷內酯和揮發(fā)油等，具有很高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。

芹菜采后如果不及時進行預冷，極易失水萎蔫、脫綠黃化，還由于呼吸作用旺盛，營養(yǎng)物質在貯藏中消耗很快，產(chǎn)生大量呼吸熱，加速黃化和腐爛，致使芹菜的貨架壽命縮短。因此，采后芹菜的貯藏保鮮是生產(chǎn)實踐中受到廣泛關注的問題。

芹菜的貯藏方法有很多，如微凍貯藏、假植貯藏、冷庫貯藏等。在京津冀等北方地區(qū)，比較普遍采用的是假植貯藏。但是假植貯藏過程中需要挖假植溝及通風風道等，給后續(xù)的芹菜假植操作和商品化處理過程都帶來了諸多不便。

技術實現(xiàn)要素：

針對上述問題，本實用新型的目的是提供一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，能夠對采收之后的芹菜進行假植貯藏保鮮，解決傳統(tǒng)保鮮及假植操作不便等問題，實用性強，易于商品化，對芹菜的貯藏保鮮效果好，有效延長芹菜保鮮期，保證芹菜品質。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采取以下技術方案：一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，其特征在于，該系統(tǒng)包括：假植貯藏室，與假植貯藏室相連接的保鮮液進口，與假植貯藏室相連接的保鮮液出口，和設置于假植貯藏室內的多組芹菜固定裝置。

每組芹菜固定裝置包括：固定于假植貯藏室底板上的根部固定裝置，豎直地固定于根部固定裝置上且下端與之相連通的莖部固定裝置，和固定于莖部固定裝置上端并與之相連通的葉片固定收納裝置。

根部固定裝置為中空的球狀結構，其上設置有滲透孔。

莖部固定裝置為管狀結構，其上開設有稀疏的散熱孔。

葉片固定收納裝置為漏斗狀結構，其上開設有稀疏的散熱孔。

假植貯藏室內還設置有支撐支架。

假植貯藏室上還設置有通風窗口和通風控制裝置，通風窗口在通風時自動打開，通風控制裝置用于控制通風窗口，同時調節(jié)通風時的風速和通風時間。

假植貯藏室上還設置有溫濕度控制及顯示裝置，用于設定假植貯藏室內的溫度和濕度，并實時顯示假植貯藏室內的溫度和濕度。

還包括制冷裝置和加熱裝置，用于調控假植貯藏室內的溫度和濕度。

本實用新型由于采取以上技術方案，其具有以下優(yōu)點：1、本實用新型的一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，通過假植貯藏室對芹菜進行假植定值固定和保鮮劑處理，實現(xiàn)對采后芹菜的假植貯藏保鮮，操作簡單，便于商品化，對芹菜的貯藏保鮮效果好，有效延長芹菜保鮮期，保證芹菜品質。2、本實用新型的一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，保鮮劑溶液由保鮮液進口注入，保鮮液出口排出，防止保鮮劑溶液的污染，實用性強。3、本實用新型的一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，可以廣泛應用于采后芹菜的保鮮貯藏處理。

附圖說明

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的假植貯藏室的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和實施例對本實用新型進行詳細的描述。

如圖1和圖2所示，本實用新型提供的一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)，其包括假植貯藏室1以及與假植貯藏室1相連接的保鮮液進口2和保鮮液出口3，假植貯藏室1內設置有多組芹菜固定裝置11，用于假植固定采后的芹菜；保鮮液進口2用于向假植貯藏室1中注入配置好的芹菜保鮮劑溶液，保鮮液出口3用于將用過的廢液排出假植貯藏室1，以防造成污染。

上述實施例中，每組芹菜固定裝置11包括根部固定裝置12、莖部固定裝置13和葉片固定收納裝置14。根部固定裝置12為中空的球狀結構，其固定于假植貯藏室1的底板上，用于固定芹菜根系；莖部固定裝置13為管狀結構，其下端與根部固定裝置12連接并連通，上端則豎直向上延伸，用于固定芹菜的莖部；葉片固定收納裝置14為漏斗狀結構，其固定于莖部固定裝置13上端，用于收納和固定莖桿上部的葉片。

上述實施例中，根部固定裝置12上設置有滲透孔，以便保鮮劑溶液滲透進入，與芹菜根部接觸，實現(xiàn)芹菜假植。

上述實施例中，莖部固定裝置13和葉片固定收納裝置14上均開設有稀疏的散熱孔，便于芹菜散熱。

上述實施例中，假植貯藏室1內還設置有支撐支架15，可以加強假植貯藏室1的強度。

上述實施例中，假植貯藏室1上還設置有通風窗口16和通風控制裝置17，通風窗口16在通風時自動打開，用于假植貯藏室1內的通風降溫散熱和排出乙烯等氣體成分；通風控制裝置17用于控制通風窗口16在假植貯藏室1內溫度過高時自動打開，同時調節(jié)通風時的風速和通風時間。

上述實施例中，假植貯藏室1上還設置有溫濕度控制及顯示裝置18，用于設定假植貯藏室1內的溫度和濕度，并實時顯示假植貯藏室1內的溫度和濕度。

上述實施例中，芹菜的假植貯藏系統(tǒng)還包括制冷裝置4，用于調控假植貯藏室1內的溫度和濕度。

上述實施例中，芹菜的假植貯藏系統(tǒng)還包括加熱裝置5，用于假植貯藏室1內溫度過低時的加熱，保持芹菜假植貯藏需要的溫度。

本實用新型的一種芹菜的假植貯藏系統(tǒng)在使用時，包括以下步驟：首先將芹菜保鮮劑溶液由保鮮液進口2注入假植貯藏室1內，通過溫濕度控制及顯示裝置18對假植貯藏室1內的溫度和濕度進行設定；然后，將采后的芹菜放入假植貯藏室1內的芹菜固定裝置11中，由于滲透孔的設置，保鮮劑溶液滲透與芹菜根部接觸，實現(xiàn)芹菜假植；根據(jù)溫濕度控制及顯示裝置18的即時溫度顯示，如果假植貯藏室1內的溫度超過了限值，通過通風控制裝置17自動打開通風窗口16，并調控通風窗口16完成通風，同時控制制冷裝置4或加熱裝置5調控假植貯藏室1內的溫度和濕度；最后，處理結束后假植貯藏室1內的廢液經(jīng)由保鮮液出口3排出，以防造成污染。

上述各實施例僅用于說明本實用新型，其中各部件的結構、設置位置及其連接方式等都是可以有所變化的，凡是在本實用新型技術方案的基礎上進行的等同變換和改進，均不應排除在本實用新型的保護范圍之外。