1.一種雜糧營養(yǎng)食品及制作方法,其特征在于,其原料按重量份包括:花腰豆10份、白蕓豆5份、薏仁8份、黑米9份、高粱6份、蠶豆10份、百合10份、松子5份、核桃10份、筍10份、荸薺8份、蘆薈5份、山藥10份、蜜棗5份、菱角8份、芒果干5份、干檸檬片8份、石榴6份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種雜糧營養(yǎng)食品及制作方法,其特征在于,包括以下步驟:
S1、取花腰豆10份、白蕓豆5份、薏仁8份、黑米9份、高粱6份、蠶豆10份用凈水洗凈,然后用溫水浸泡10分鐘后,小火燜煮25分鐘后盛出備用;
S2、取百合10份、松子5份、核桃10份用凈水洗凈,然后用熱水浸泡10分鐘,備用;
S3、取筍10份、荸薺8份、蘆薈5份、山藥10份,用溫水洗凈,放入鍋中小火燜煮;
S4、取蜜棗5份、菱角8份、芒果干5份、干檸檬片8份、石榴6份用凈水洗凈,備用;
S5、將S1、S2、S3、S4浸泡好和洗凈的材料放進(jìn)鍋中,用中火燜煮,緩慢將鍋中的水分蒸發(fā),使鍋中的材料熟透,然后熄火,通過鍋內(nèi)部的水汽將材料燜爛,即得。