1.一種香氣陳醇的普洱熟茶，臻選云南省西雙版納勐?？h境內(nèi)勐海大葉種生態(tài)茶菁，曬青工藝加工再經(jīng)適度發(fā)酵，其特征在于發(fā)酵原料拼配比例為布朗生態(tài)茶60%，格朗和生態(tài)茶20%，勐宋生態(tài)茶20%。
2.一種香氣陳醇的普洱熟茶加工方法，其特征在于采用權(quán)利要求1所述比例拼配的色澤紅褐顯毫的發(fā)酵茶原料，按照特級(jí)10%，一級(jí)75%，三級(jí)15%的比例混合摻雜；蒸制時(shí)間18s；壓制后攤晾環(huán)境溫度16~20℃，空氣濕度40%~50%；出烘后攤晾環(huán)境溫度16~18℃，空氣濕度30%~35%；干燥時(shí)烘房溫度45~55℃，空氣濕度20%~55%，烘制37~48h。