技術(shù)總結(jié)
本文提供了相比于甜味劑碳水化合物或其甜味劑多元醇組分具有提高的甜度或降低的單位重量熱含量的組合物，及其制備方法。

技術(shù)研發(fā)人員：亞夫拉罕·巴尼埃爾;邁克爾·茲維利;莎伊·埃利亞胡;諾亞·格爾巴特;艾倫·巴尼埃爾;羅妮特·羅姆
受保護(hù)的技術(shù)使用者：杜克馬塔克有限公司
文檔號(hào)碼：201580029883
技術(shù)研發(fā)日：2015.04.03
技術(shù)公布日：2017.05.31