技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種黑茶酵素的制作方法。本發(fā)明提供一種黑茶酵素的制作方法包括煮、冷卻、發(fā)酵、過濾，最終得到黑茶酵素液體。本發(fā)明黑茶酵素的制作方法簡(jiǎn)單、工藝穩(wěn)定、產(chǎn)率高，制得的黑茶酵素可有效治療便秘，具有通便潤(rùn)腸、排毒美容、痔瘡等功效。

技術(shù)研發(fā)人員：吳美材
受保護(hù)的技術(shù)使用者：吳美材
文檔號(hào)碼：201510487564
技術(shù)研發(fā)日：2015.08.11
技術(shù)公布日：2017.05.24