本發(fā)明屬于保健品領(lǐng)域,特別涉及一種四季滋補(bǔ)茶及其制作方法。
背景技術(shù):
現(xiàn)代社會(huì),人們奔波于匆忙的工作學(xué)習(xí)生活中,少有機(jī)會(huì)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),對(duì)于保健食品的需求量逐步上升。對(duì)于關(guān)注自己身體健康的人、體弱多病希望滋補(bǔ)身體的人和老年人們,一種能夠四季飲用、久服不限,并能夠產(chǎn)生非常好的效果的食品肯定能夠獲得其青睞。
茶是中國(guó)人的普通飲品,長(zhǎng)期以來(lái)一直廣為流傳。茶的功效明顯,能夠延緩衰老、有助抑制心腦血管疾病、有助于醒腦、有助于養(yǎng)顏美容、可以延年益壽。茶在中國(guó)人的日常生活里扮演了一個(gè)不可獲取的角色。
若是能夠提供一種能夠四季服用、久服不限、適合所有年齡的人們服用的茶,一方面可以獲得很好的市場(chǎng)效應(yīng),一方面也會(huì)取得很好的社會(huì)效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明意在提供一種滋補(bǔ)茶,供給所有年齡段的人們四季服用、久服不限。為此本發(fā)明提供了以下發(fā)明內(nèi)容:
一種四季滋補(bǔ)茶,包括如下重量份的原料:何首烏20-50份、熟地黃20-50份、枸杞25-40份、砂仁10-30份、菊花10-25份、陳皮10-30份、大棗20-45份、紅茶15-30份、煉蜜200-400份、黃酒1000-3000份。
優(yōu)選的,上述四季滋補(bǔ)茶,包括如下重量份的原料:何首烏30份、熟地黃35份、枸杞35份、砂仁20份、菊花20份、陳皮20份、大棗38份、紅茶20份、煉蜜250份、黃酒2000份。
優(yōu)選的,所用的黃酒酒精度為10-25度。
熟地黃,中藥名,又名熟地。為玄參科植物地黃(Rehmannia glutinosa(Gdertn)Iibosch.ex Fisch.et Mey.)的塊根經(jīng)加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤(rùn),質(zhì)地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。經(jīng)炮制后,藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫,補(bǔ)益性增強(qiáng),《本經(jīng)逢原》:“熟地黃,假火力蒸曬,轉(zhuǎn)苦為甘,為陰中之陽(yáng),故能補(bǔ)腎中元?dú)?。”代研究,熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強(qiáng)心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗?jié)B出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
砂仁(Fructus Amomi),是熱帶和亞熱帶姜科植物的果實(shí)或種子,是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。中醫(yī)認(rèn)為,砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾,能夠行氣調(diào)味,和胃醒脾。
何首烏,多年草本植物,著名中藥之一,功效為解毒,消癰,潤(rùn)腸通便。用于瘰癘瘡癰,風(fēng)疹瘙癢,腸燥便秘;高血脂。
黃酒以大米、黍米、粟為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng),含有21種氨基酸,其中包括有數(shù)種未知氨基酸,而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備,故被譽(yù)為“液體蛋糕”。
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。
紅茶,可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。
本發(fā)明還提供了一種上述四季滋補(bǔ)茶的制作方法:
步驟1:將除黃酒和煉蜜外的所有原料清洗、烘干,制成碎粒;
步驟2:將上述碎粒用紗布包好置于砂鍋內(nèi),加入黃酒,熬煮40-60分鐘,取汁;
步驟3:將煉蜜倒入步驟2所得汁水中,攪拌均勻,密封。
進(jìn)一步的,上述烘干的溫度為110-140度。
進(jìn)一步的,上述碎粒的細(xì)度為8-30目。
本發(fā)明所提供的茶,以養(yǎng)胃健脾為主,兼顧補(bǔ)氣血、滋養(yǎng)身心、悅?cè)蓊仯荒晁募窘钥墒秤?,久服不限?/p>
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
張某,男,61歲,年邁之后,身體素質(zhì)愈下,有時(shí)感覺(jué)身體難以調(diào)動(dòng)。
取以下原料制作:何首烏30克、熟地黃35克、枸杞35克、砂仁20克、菊花20克、陳皮20克、大棗38克、紅茶20克、煉蜜250克、14度黃酒2000克。
制作方法為:
1、將何首烏、熟地黃、枸杞、砂仁、菊花、陳皮、大棗、紅茶洗凈;
2、上述原料放置于110℃中烘干;
3、研磨成8目的碎粒;
4、包好碎粒,置于砂鍋中,用黃酒熬煮50分鐘,取汁;此步驟中,采用多次熬煮的方式,得到的汁水更好;
5、上述汁水中混合煉蜜,密封。
服用一個(gè)月后,張某感覺(jué)身體靈活,食欲增加,面現(xiàn)生機(jī),3個(gè)月后,活動(dòng)自如,精神奕奕。
實(shí)施例2
李某,男,28歲,某技術(shù)公司職員,經(jīng)常加班熬夜,現(xiàn)感覺(jué)耳鳴、腰酸背痛,上班瞌睡,精神不振。
取實(shí)施例1原料制作。李某服用15天后,不再耳鳴、食欲增加,2個(gè)月后臉色潤(rùn)紅,精神奕奕。
實(shí)施例3
王某,女,27歲,某餐飲店服務(wù)員,近來(lái)月經(jīng)不調(diào),臉色蒼白。
取實(shí)施例1原料制作,服用3月后月經(jīng)正常,臉色潤(rùn)悅。