專利名稱：磷酸復合物脫色劑的制備及其應用方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種磷酸復合物的制備及其應用方法，具體是一種磷酸復合物脫色劑的制備及其應用方法。
背景技術：
我國甘蔗糖廠大多采用亞硫酸法工藝，傳統(tǒng)的亞硫酸法澄清工藝對色素物質的脫除，很多是靠提高硫熏強度來實現(xiàn)，硫磺用量增加，容易造成白砂糖中二氧化硫殘留量增 力口，影響食品安全性。增加硫磺用量不僅增加生產(chǎn)成本，也產(chǎn)生工業(yè)廢料，不符合我國對工 業(yè)低消耗，低污染的總體目標要求。亞硫酸法糖廠的技術改革不僅是提高生產(chǎn)管理，更重要 就是在生產(chǎn)的前階段澄清處理方面加大投入，添加合適的澄清脫色劑，以提高清汁、糖漿的 澄清脫色處理效果，包括除去赤砂糖回溶糖漿中的深色物質。目前，在甘蔗亞硫法制糖工藝中應用磷酸復合物脫色劑未見報導。

發(fā)明內容
本發(fā)明針對現(xiàn)有技術的不足和制糖工業(yè)對脫色劑需求，提出一種簡便、易操作的 磷酸復合物脫色劑的制備及其應用方法。本發(fā)明解決上述技術問題的技術方案如下磷酸復合物脫色劑是以磷酸、尿素或季銨鹽為原料混合而成，磷酸與尿素質量比 為3 1 6 1，磷酸與季銨鹽質量比為1 1 3 1，操作步驟如下1.按上述質量比稱取磷酸與尿素或季銨鹽。2.先將磷酸稀釋至0. 85%后再與尿素或季銨鹽混合，混合溫度50 80°C，混合時 間30 60分鐘。上述磷酸、尿素、季銨鹽是工業(yè)磷酸、工業(yè)尿素、工業(yè)季銨鹽。磷酸復合物脫色劑的應用方法1.在混合汁中應用在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，將脫色劑代替 工業(yè)磷酸到混合汁中，脫色劑的加入量為300mg/kg 780mg/kg相當于P2O5 200mg/kg 300mg/kgo2.在蒸發(fā)粗糖漿中應用在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，將脫色劑 代替工業(yè)磷酸加入到蒸發(fā)粗糖漿中，脫色劑的加入量為375mg/kg 780mg/kg相當于P2O5 250mg/kg 300mg/kgo3.在回溶糖漿中應用在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，將脫色劑 代替工業(yè)磷酸加入到回溶糖漿中，脫色劑的加入量為375mg/kg 1000mg/kg相當于P2O5 250mg/kg 400mg/kgo本發(fā)明與常規(guī)使用工業(yè)磷酸的方法相比具有以下優(yōu)點1.磷酸復合物脫色劑是對蔗汁中帶負電荷的色素物質進行脫色，適用于甘蔗亞硫 酸法工藝，針對性強。
2.磷酸復合物脫色劑合成簡單、快捷，60分鐘可以完成，易于在生產(chǎn)線直接合成 使用。3.磷酸復合物脫色劑的使用，增加了蔗汁的脫色效果，從而可減少了其他輔助澄 清劑(硫磺、磷酸、石灰、聚丙烯酰胺)的用量，不會增加糖廠生產(chǎn)成本。4.合成磷酸復合物脫色劑所用的原料便宜，獲取方便，使用安 全。
具體實施例方式下面結合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。但需要說明的是，實施例并不構成對 本發(fā)明權利要求保護范圍的限制。實施例11.將工業(yè)磷酸與工業(yè)尿素按質量比6 1混合，混合溫度70°C，混合時間30分鐘 制成磷酸復合物脫色劑。2.在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的 工業(yè)磷酸加到混合汁中，加入量相當于含有P2O5量250mg/kg，清汁色值比用工業(yè)磷酸降低 170IU。實施例21.將工業(yè)磷酸與工業(yè)季銨鹽按質量比1 1混合，混合溫度80°C，混合時間40分 鐘制成磷酸復合物脫色劑。2.在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的 工業(yè)磷酸加到混合汁中，加入量相當于含有P2O5量250mg/kg，清汁色值比用常規(guī)傳統(tǒng)工業(yè) 磷酸降低230IU。實施例31.將磷酸與尿素按質量比3 1混合，混合溫度70°C，混合時間40分鐘制成磷酸 復合物脫色劑。2.在原甘蔗亞硫法制糖工藝流程不變的條件下，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的 工業(yè)磷酸加到赤砂糖回溶糖漿中，加入量相當于含有P2O5量300mg/kg，糖漿色值比常規(guī)使 用工業(yè)磷酸降低200IU。實施例41.將工業(yè)磷酸與工業(yè)季銨鹽按質量比3 1混合，混合溫度80°C，混合時間30分 鐘制成磷酸復合物脫色劑。2.原生產(chǎn)工藝流程不變，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的工業(yè)磷酸加到赤砂糖回 溶糖漿中，加入量相當于含有P2O5量300mg/kg，糖漿色值比常規(guī)使用工業(yè)磷酸降低310IU。實施例51.將工業(yè)磷酸與工業(yè)尿素按質量比3 1混合，混合溫度70°C，混合時間40分鐘 制成磷酸復合物脫色劑。2.原生產(chǎn)工藝流程不變，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的工業(yè)磷酸加到粗糖漿上 浮工藝中，加量相當于含有P2O5量300mg/kg，糖漿色值比常規(guī)使用工業(yè)磷酸降低330IU。實施例61.將工業(yè)磷酸與工業(yè)季銨鹽按質量比3 1混合，混合溫度80°C，混合時間30分鐘制成磷酸復合物脫色劑。 2.原生產(chǎn)工藝流程不變，用磷酸復合物脫色劑替代常規(guī)的工業(yè)磷酸加到粗糖漿上浮工藝中，加入量相當于含有P2O5量300mg/kg，糖漿色值比常規(guī)使用工業(yè)磷酸降低380IU。
權利要求
一種磷酸復合物脫色劑，其特征在于，所述的脫色劑以磷酸、尿素或季銨鹽為原料混合而成，磷酸與尿素質量比為3∶1～6∶1，磷酸與季銨鹽質量比為1∶1～3∶1，操作步驟如下1)按上述質量比稱取磷酸與尿素或季銨鹽；2)先將磷酸稀釋至0.85％后再與尿素或季銨鹽混合，混合溫度50～80℃，混合時間30～60分鐘；
2.根據(jù)權利要求1所述的磷酸復合物脫色劑，其特征在于，所述磷酸、尿素、季銨鹽是 工業(yè)磷酸、工業(yè)尿素、工業(yè)季銨鹽。
3.應用權利要求1所述磷酸復合物脫色劑的方法，其特征在于，在原甘蔗亞硫法制 糖工藝流程不變的條件下，將脫色劑代替工業(yè)磷酸加入到混合汁中，，脫色劑的加入量為 300mg/kg 780mg/kg 當于 P2O5 200mg/kg 300mg/kg。
4.應用權利要求1所述磷酸復合物脫色劑的方法，其特征在于，在原甘蔗亞硫法制糖 工藝流程不變的條件下，將脫色劑代替工業(yè)磷酸加入到蒸發(fā)粗糖漿中，脫色劑的加入量為 375mg/kg 780mg/kg 相當于 P2O5 250mg/kg 300mg/kg。
5.應用權利要求1所述磷酸復合物脫色劑的方法，其特征在于，在原甘蔗亞硫法制 糖工藝流程不變的條件下，將脫色劑代替工業(yè)磷酸加入到回溶糖漿中，脫色劑的加入量為 375mg/kg 1000mg/kg 相當于 P2O5 250mg/kg 400mg/kg。
全文摘要
本發(fā)明公開了磷酸復合物脫色劑的制備及其應用方法，該脫色劑是以磷酸為原料，稀釋至0.85％后，與尿素或季銨鹽混合，在50℃～80℃溫度下反應30～60分鐘，得到磷酸復合物脫色劑溶液。在常規(guī)甘蔗亞硫法制糖工藝中，用磷酸復合物脫色劑溶液代替工業(yè)磷酸加入混合汁或粗糖漿或赤砂糖回溶糖漿中，加入量相當于P2O5200mg/kg～400mg/kg。本發(fā)明與現(xiàn)有技術比較的優(yōu)點1.本發(fā)明適用于甘蔗亞硫酸法工藝，針對性強。2.磷酸復合物脫色劑合成簡單、快捷。3.磷酸復合物脫色劑的使用，增加了蔗汁的脫色效果，減少了其他輔助澄清劑(硫磺、磷酸、石灰、聚丙烯酰胺)的用量。
文檔編號C13B20/10GK101812546SQ20101015417
公開日2010年8月25日 申請日期2010年4月23日 優(yōu)先權日2010年4月23日
發(fā)明者李凱, 杭方學, 林金梅, 謝彩鋒, 陸海勤 申請人:廣西大學