專利名稱：一種普洱茶發(fā)酵槽的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種普洱茶發(fā)酵槽，屬普洱茶加工技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
迄今為止，國(guó)內(nèi)普洱茶生產(chǎn)廠家大都將普洱茶原料直接堆放在地上直接渥堆發(fā)酵，
此種發(fā):酵方式使堆中的茶葉透氣性很差，導(dǎo)致不衛(wèi)生，影響了茶葉的發(fā)酵品質(zhì)。經(jīng)文獻(xiàn)檢索，未見(jiàn)與本實(shí)用新型相同的報(bào)道。
發(fā)明內(nèi)容-
本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)之不足，而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，發(fā)酵效果佳的普洱茶發(fā)酵槽。
本實(shí)用新型該發(fā)酵槽由其上開(kāi)有數(shù)個(gè)透氣孔的的底座(O，固定在底座(1)上、且四邊為活動(dòng)連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動(dòng)連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其:中，透氣管(3)的管壁上對(duì)稱開(kāi)有數(shù)個(gè)便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。
本實(shí)用新型采用市場(chǎng)銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按常規(guī)方法制備。
本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作環(huán)境清潔衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。廣泛適用于各種普洱茶發(fā)酵加工場(chǎng)合。

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圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)主視示意圖。圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)俯視示意圖。圖'3為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)左視示意圖。
具體實(shí)施方式
卞面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的描述。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不僅局限于附圖所示。采用市場(chǎng)銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按附圖所示制備并裝配普洱茶發(fā)酵裝置。該裝置的工作過(guò)程為將普洱茶原料堆放在發(fā)酵箱底座(1)上，由于底座(1)和箱體(2)都設(shè)有透氣孔、還有透氣管(3)使普洱茶在其發(fā)酵過(guò)程中，空氣進(jìn)入發(fā)酵堆中部、使發(fā)酵堆中的普洱茶能均勻發(fā)酵、效率提高，使普洱茶發(fā)酵品質(zhì)穩(wěn)定。
實(shí)際使用證明，本實(shí)用新型完全達(dá)到設(shè)計(jì)要求。
權(quán)利要求1、一種普洱茶發(fā)酵槽，其特征在于該發(fā)酵槽由其上開(kāi)有數(shù)個(gè)透氣孔的的底座(1)，固定在底座(1)上、且四邊為活動(dòng)連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動(dòng)連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其中，透氣管(3)的管壁上對(duì)稱開(kāi)有數(shù)個(gè)便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種普洱茶發(fā)酵裝置，屬普洱茶加工技術(shù)領(lǐng)域。本實(shí)用新型的發(fā)酵槽由其上開(kāi)有數(shù)個(gè)透氣孔的底座(1)，固定在底座(1)上、且四邊為活動(dòng)連接的箱體(2)，插在箱體(2)各活動(dòng)連接邊上的孔中的透氣管(3)組成；其中，透氣管(3)的管壁上對(duì)稱開(kāi)有數(shù)個(gè)便于普洱茶發(fā)酵中透氣的小孔。本實(shí)用新型采用市場(chǎng)銷售的符合食品加工衛(wèi)生所用的材料按常規(guī)方法制備。本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作環(huán)境清潔衛(wèi)生、普洱茶發(fā)酵均勻且發(fā)酵效率提高等優(yōu)點(diǎn)。廣泛適用于各種普洱茶發(fā)酵加工場(chǎng)合。
文檔編號(hào)A23F3/06GK201263373SQ20082008172
公開(kāi)日2009年7月1日 申請(qǐng)日期2008年9月27日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月27日
發(fā)明者劉大鵬, 吳曉強(qiáng), 周紅杰, 李亞莉, 王廷敏, 袁文俠, 黃云戰(zhàn), 龔加順 申請(qǐng)人:周紅杰