專利名稱：包餡輸餡裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，具體為一種包餡輸餡裝置。
食品餡大多數(shù)是粘度較地的半流體或松散的顆粒狀物質(zhì)。國內(nèi)外包制這類餡的食品加工設(shè)備。如餃子機(jī)、包子機(jī)、合餡糕點(diǎn)成型機(jī)等的輸餡裝置。目前廣泛使用的有柱塞泵、絞龍、螺桿泵、齒輪泵、葉片泵、絞龍與葉片泵組合。其中螺桿泵、葉片泵、柱塞泵和齒輪泵對輸送食品餡都存在著一定的問題，即對粘度較低、顆粒較大而松散的物料吸力不足或由于擠壓作用使物料脫水嚴(yán)重，尤其對菜餡問題顯得更為突出、例如專利號89203486.6名稱絞龍、葉片雙級變量輸餡泵雖然克服了上述存在的問題。但是該泵初級供料的絞龍是恒速的，即絞龍的輸餡量基本是不變的，而葉片泵的輸餡量是隨著偏心的調(diào)整而變化的，這樣就使絞龍的流量與葉片泵的流量相對不一樣。目前使用的葉片泵泵芯內(nèi)腔曲線由不同的曲率的四段圓弧組成，因此比較復(fù)雜，不易機(jī)械加工，直接精鑄又很難保證內(nèi)腔曲線的質(zhì)量要求。
本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，絞龍與葉片泵的流量一致，且流量穩(wěn)定，操作使用方便的包餡輸餡裝置。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的在泵體中間為一環(huán)形腔體ACDBF，在環(huán)形腔體ACDBF中有一可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)子，在泵體的一側(cè)有一出料口，在轉(zhuǎn)子上有十字交叉的葉片。環(huán)形腔體ACDBF為 之和， 是以O(shè)2為圓心，R為半徑，在泵體上而形成與AFB以O(shè)3為圓心，R為半徑在泵體上而形成相交于A點(diǎn)和B點(diǎn)，∠CO1D≥∠α+∠β。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、流量穩(wěn)定、操作使用方便。


圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)原理示意圖圖2為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)原理M-M剖面示意圖。
1—餡斗、2—絞龍、3—圓柱銷、4—轉(zhuǎn)子、 5—擋板、6—葉片、7—泵體、8—同軸、9—電動機(jī)、10—進(jìn)料口、11—出料口。
以下結(jié)合附圖詳述本實(shí)用新型最佳實(shí)施例在泵體中間為一環(huán)形腔體ACDBF，在環(huán)形腔體ACDBF中有一可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)子，在泵體的一側(cè)有一出料口，在轉(zhuǎn)子上有十字交叉的葉片。環(huán)形腔體ACDBF為 之和， 是以O(shè)2為圓心，R為半徑，在泵體上而形成與AFB以O(shè)3為圓心，R為半徑在泵體上而形成相交于A點(diǎn)和B點(diǎn)，∠CO1D≥∠α+∠β。擋板是擋住進(jìn)料口之功用。當(dāng)餡斗中裝上焰料時(shí)，接通電源電動機(jī)轉(zhuǎn)動，帶動同軸轉(zhuǎn)動、轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)動，隨著轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動，餡料逐漸地向出料口運(yùn)動，最后被推出出料口。調(diào)整電動機(jī)的速度即可改變輸餡量的大小。絞龍與轉(zhuǎn)子是由銷軸連接。
權(quán)利要求1.一種包餡輸餡裝置，它由餡斗(1)、絞龍(2)、圓柱銷(3)、轉(zhuǎn)子(4)、擋板(5)、葉片(6)、泵體(7)、同軸(8)、電動機(jī)(9)、進(jìn)料口(10)、 出料口(11)組成，其特征是在泵體(7)中間為一環(huán)形腔體ACDBF，在環(huán)形腔體ACDBF中有一可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)子(4)，在泵體(7)的一側(cè)有一出料口(11)，在轉(zhuǎn)子(4)上有十字交叉的葉片(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種包餡輸餡裝置，其特征是環(huán)形腔體ACDBF為 之和， 是以O(shè)2為圓心，R為半徑，在泵體(7)上而形成與 以O(shè)3為圓心，R為半徑在泵體(7)上而形成相交于A點(diǎn)和B點(diǎn)，∠CO1D≥∠α+∠β。
專利摘要本實(shí)用新型屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，具體為一種包餡輸餡裝置，其特點(diǎn)是在泵體中間為一環(huán)形腔體ACDBF，在環(huán)形腔體ACDBF中有一可轉(zhuǎn)動的轉(zhuǎn)子，在泵體的一側(cè)有一出料口，在轉(zhuǎn)子上有十字交叉的葉片。環(huán)形腔體ACDBF為+之和，是以O(shè)
文檔編號A23P1/08GK2254276SQ962074
公開日1997年5月21日 申請日期1996年4月5日 優(yōu)先權(quán)日1996年4月5日
發(fā)明者韓鳳岐, 陳健 申請人:哈爾濱商業(yè)機(jī)械總廠