1.一種羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其特征在于:所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱包括培育箱、冷凍降溫裝置或冷氣降溫裝置、加熱裝置、層次板、培育營(yíng)養(yǎng)層、拱形板、清水罐、消毒液罐、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、空氣儲(chǔ)壓罐、營(yíng)養(yǎng)供給腔;
在培育箱內(nèi)安裝有加熱裝置和冷凍降溫裝置或冷氣降溫裝置,在培育箱的前面一面設(shè)置有門,在培育箱的兩側(cè)和后面設(shè)置有通風(fēng)窗,在培育箱內(nèi)的橫向均勻分布有層次板,層次板固定在培育箱內(nèi)的兩側(cè),或者,層次板安裝在固定在培育箱內(nèi)的兩側(cè)的固定橫條上;培育箱內(nèi)的底部與層次板組成多層次的培育層,培育箱的底部和頂部與層次板相互平行;在培育箱內(nèi)的底部和每一層層次板的上面均勻放置有拱形板,在拱形板的上面均勻地鋪有培育營(yíng)養(yǎng)層,單獨(dú)的一個(gè)拱形板上面的培育營(yíng)養(yǎng)層是一個(gè)培育行,培育行之間留有距離,在培育箱內(nèi)的底部和每一層層次板的上面有多個(gè)培育行;在拱形板的端部的營(yíng)養(yǎng)輸送孔與五通管的一個(gè)通口連接,五通管的其余四個(gè)通口分別與營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐的連接管道、空氣儲(chǔ)壓罐的連接管道、消毒液罐的連接管道和清水罐的連接管道連接,在連接清水罐、消毒液罐、空氣儲(chǔ)壓罐、營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐的管道中分別安裝有控制的開關(guān);在每一層層次板的下面一面和培育箱內(nèi)的頂部安裝有噴霧裝置、藍(lán)光燈、日光燈、綠光燈和高強(qiáng)度閃光裝置,藍(lán)光燈、日光燈、綠光燈和高強(qiáng)度閃光裝置的電路與燈光照射控制器連接,燈光照射控制器控制藍(lán)光燈、日光燈、綠光燈和高強(qiáng)度閃光裝置的燈光的循環(huán)開啟時(shí)間和循環(huán)關(guān)閉時(shí)間;
所述的培育箱采用木料、保溫材料、塑料、尼龍、水泥、金屬材料中的一種或幾種材料制造,制造成為支撐層次板的支撐體和保護(hù)箱內(nèi)的培育物的保溫隔熱殼體或有保溫隔熱措施的殼體;培育箱的作用:一、阻止細(xì)菌進(jìn)入培育營(yíng)養(yǎng)層中而起到隔離病毒的作用,二、使培育營(yíng)養(yǎng)層與泥土分離而減少有機(jī)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分的流失;培育箱在安裝時(shí),放置在有5°至30°傾斜度的斜向支撐的支撐架上,或者,放置在整理成5°至30°的傾斜度的樓面或地面上;
所述的層次板采用木料、塑料、尼龍、水泥、金屬材料中的一種或幾種材料制造,制造成為放置拱形板和培育營(yíng)養(yǎng)層的載體;
所述的固定橫條采用木料、塑料、尼龍、水泥、金屬材料中的一種或幾種材料制造,制造成為與培育箱的底部和頂部平行的橫向固定長(zhǎng)塊或長(zhǎng)條,安裝在培育箱內(nèi)時(shí)同一個(gè)層次的固定橫條的高度一致,以保證培育箱的底部和頂部與層次板的平行;
所述的拱形板是有弧形面的長(zhǎng)板,在拱形板的兩端固定有密封的擋板,拱形板分別放置在培育箱內(nèi)的底部和層次板上而形成長(zhǎng)拱形,拱形板的內(nèi)部與培育箱內(nèi)的底部之間的空腔是營(yíng)養(yǎng)供給腔,拱形板的內(nèi)部與層次板的上面一面之間的空腔也是營(yíng)養(yǎng)供給腔;營(yíng)養(yǎng)供給腔與培育箱之間密封、營(yíng)養(yǎng)供給腔與層次板之間密封;在拱形板一端的端部的擋板上造有營(yíng)養(yǎng)輸送孔,營(yíng)養(yǎng)輸送孔和過(guò)孔與營(yíng)養(yǎng)供給腔相通;在拱形板上制造有過(guò)孔,過(guò)孔制造成為讓營(yíng)養(yǎng)液和壓縮空氣經(jīng)過(guò)的孔;所述的拱形板的上面用于鋪放營(yíng)養(yǎng)培育層,過(guò)孔用于輸送營(yíng)養(yǎng)液、消毒液、清水和壓縮空氣到培育營(yíng)養(yǎng)層,營(yíng)養(yǎng)供給腔用于傳送營(yíng)養(yǎng)液、消毒液、清水和壓縮空氣到過(guò)孔處;
所述的培育營(yíng)養(yǎng)層是羊肚菌培育基,是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)成分的部分和培育羊肚菌的組合成分的固體層,是培育羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)成分材料加工成為粉末后再混合到一起加入樹葉水后經(jīng)過(guò)堆積發(fā)酵后的的發(fā)酵體;所述的樹葉水是用松針熬成的水汁;所述的羊肚菌培養(yǎng)基的材料包括:木屑、農(nóng)作物秸稈、甘蔗渣、麩皮、腐殖土、磷酸二氫鉀、石膏、石灰;所述的培育營(yíng)養(yǎng)層能夠與營(yíng)養(yǎng)液配合,能夠重復(fù)培育羊肚菌,并且能夠保證培育出的羊肚菌的質(zhì)量;
所述的清水罐是盛裝清水的罐體;所述的消毒液罐是盛裝消毒液的罐體,所述的消毒液是生石灰水;所述的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐是盛裝營(yíng)養(yǎng)液的罐體;所述的空氣儲(chǔ)壓罐是儲(chǔ)存壓縮空氣的罐體,罐內(nèi)的空氣有壓力;所述的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、空氣儲(chǔ)壓罐、消毒液罐和清水罐是各自分開的獨(dú)立體,或者,空氣儲(chǔ)壓罐與營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、消毒液罐和清水罐組合成為一個(gè)多腔聯(lián)合的聯(lián)合罐;空氣儲(chǔ)壓罐與營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、消毒液罐和清水罐組合成為一個(gè)多腔聯(lián)合的聯(lián)合罐時(shí),聯(lián)合罐的內(nèi)部通過(guò)分隔板分隔成為營(yíng)養(yǎng)液腔、消毒液腔和清水腔三個(gè)各自密封的腔,在分隔板上部的通氣孔連通營(yíng)養(yǎng)液腔、消毒液腔和清水腔三個(gè)腔,營(yíng)養(yǎng)液腔、消毒液腔和清水腔三個(gè)腔的上面部分是儲(chǔ)存壓縮空氣的部分,營(yíng)養(yǎng)液腔、消毒液腔和清水腔三個(gè)腔的下面部分是儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)液、消毒液和清水的部分,與營(yíng)養(yǎng)供給腔連接的輸送營(yíng)養(yǎng)液的管道的營(yíng)養(yǎng)液口、輸送消毒液的管道的消毒液口和輸送清水的管道的清水口都在聯(lián)合罐的內(nèi)部空腔的底部,與營(yíng)養(yǎng)供給腔連接的壓縮空氣管道的氣管口在聯(lián)合罐的內(nèi)部空腔的頂部;聯(lián)合罐內(nèi)的壓縮空氣在營(yíng)養(yǎng)液、消毒液和清水的上面起到了泵的作用而減少了輸液泵;
為了使培養(yǎng)出來(lái)的羊肚菌的產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好,在羊肚菌的培養(yǎng)過(guò)程中要給培育營(yíng)養(yǎng)層內(nèi)輸送營(yíng)養(yǎng)液;所述的營(yíng)養(yǎng)液是由米糠、菜籽、石灰、石膏混合后打成的漿再加入少量白糖和磷酸二氫鉀混合均勻后經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的乳液,再把發(fā)酵后的乳液濾去渣而得到的無(wú)渣乳液在營(yíng)養(yǎng)液中加入磷酸二氫鉀成分,使羊肚菌培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分保持長(zhǎng)久,并能夠促進(jìn)羊肚菌的快速生長(zhǎng),使生長(zhǎng)出來(lái)羊肚菌的鮮嫩;在營(yíng)養(yǎng)液中加入石膏成分,能夠使羊肚菌的口感清爽細(xì)膩;在營(yíng)養(yǎng)液中加入米糠成分,能夠促進(jìn)羊肚菌的快速生長(zhǎng)和增加羊肚菌的粉嫩度,使生長(zhǎng)出來(lái)羊肚菌口感嫩脆;在營(yíng)養(yǎng)液中加入菜籽成分,能夠促進(jìn)羊肚菌的快速生長(zhǎng),增加羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)成分和細(xì)膩性,使羊肚菌的口感柔滑細(xì)膩;
為了增大培育面,將培育營(yíng)養(yǎng)層的表面制作成為有弧度的培育面;
為了使羊肚菌有野生的味道,采用噴霧裝置噴灑霧水,使羊肚菌獲得雨露;采用藍(lán)光燈、日光燈和綠光燈的循環(huán)照射與高強(qiáng)度閃光裝置的瞬間的閃光照射相配合使羊肚菌獲得野生環(huán)境的生長(zhǎng)條件,能夠促使羊肚菌的快速生長(zhǎng)和增強(qiáng)羊肚菌的吸收營(yíng)養(yǎng)成分的能力;
所述的培育箱內(nèi)的培育環(huán)境是模仿野生的自然生態(tài)環(huán)境下的培育環(huán)境,采用在培育箱內(nèi)設(shè)置保溫和降溫的措施來(lái)實(shí)現(xiàn)溫度控制;培育羊肚菌時(shí)不用遵循培育的季節(jié)規(guī)律,在任意的季節(jié)和任意的自然環(huán)境中隨時(shí)都能夠啟動(dòng)培育箱內(nèi)的仿野生培育環(huán)境而進(jìn)行有機(jī)生態(tài)培育;集仿野生生態(tài)環(huán)境與有機(jī)培育和立體培育于每一個(gè)培育箱內(nèi),實(shí)現(xiàn)了有機(jī)立體農(nóng)業(yè)培育的自動(dòng)化管理;
所述的冷凍降溫裝置和冷氣降溫裝置是降溫裝置,采用冷凍水循環(huán)降溫,或者,采用冷氣循環(huán)降溫,或者,采用壓縮機(jī)制冷降溫;所述的加熱裝置是采用電能加熱的加熱管或蒸汽循環(huán)加熱管或熱風(fēng)機(jī),是升溫裝置;
為了使?fàn)I養(yǎng)液能夠輸入到培育營(yíng)養(yǎng)層中,把營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、消毒液罐和清水罐與空氣儲(chǔ)壓罐的內(nèi)部腔體制造成為一個(gè)整體的聯(lián)合空腔,采用打氣泵把壓縮空氣輸入聯(lián)合空腔內(nèi),壓縮空氣產(chǎn)生的壓力代替了輸液泵的工作;或者,將營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、清水罐和消毒液罐安裝在培育箱的上面;或者,在營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、清水罐和消毒液罐的罐內(nèi)或在連接營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐、清水罐和消毒液罐的管道中安裝有輸液泵;
羊肚菌的接種菌包的材料采用木屑、麥麩、過(guò)磷酸鈣和石灰粉碎后加入腐殖土、白糖和石膏粉拌勻,再加入樹葉水拌濕后堆積發(fā)酵而成,其成分的比例為木屑75份、麩皮20份、過(guò)磷酸鈣1份、腐殖土3份、石膏1份、白糖1份、石灰0.5份;為了使接種后的羊肚菌的菌包易于鋪在拱形板上,所述的接種菌包制成長(zhǎng)方形的薄形的菌包;把接種后的菌包剪開后再鋪到拱形板上面的培育營(yíng)養(yǎng)層上,鋪到培育營(yíng)養(yǎng)層的上面后用壓縮空氣從營(yíng)養(yǎng)供給腔中經(jīng)過(guò)過(guò)孔吹向培育營(yíng)養(yǎng)層中,使接種的菌絲隨壓縮空氣晃動(dòng),達(dá)到喚醒菌絲出苗和長(zhǎng)菌的目的;減少了傳統(tǒng)培育羊肚菌的過(guò)程中的人工搔包來(lái)喚醒菌絲出苗和長(zhǎng)菌的程序,同時(shí)也減少了人工搔包時(shí)所掏出的羊肚菌培養(yǎng)基的材料的浪費(fèi)。
2.一種如權(quán)利要求1所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其箱內(nèi)培育紅樅菌的方法,其特征在于:在培育箱內(nèi)培育羊肚菌時(shí),先將羊肚菌的接種菌包送入冷凍室內(nèi)用零下15℃以下的冷氣冷凍16個(gè)小時(shí),達(dá)到冷凍滅菌的目的;滅菌之后,把解凍后的接種菌包送入18℃至22℃的無(wú)菌接菌室內(nèi),將菌苗放進(jìn)接種菌包進(jìn)行接種,24小時(shí)完成接種;之后,將接種后的菌包送入22℃至25℃的室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),30天后,接種菌包內(nèi)有白色的菌絲鋪滿菌包即為菌絲培養(yǎng)成功;之后,將長(zhǎng)滿菌絲的接種菌包放入種植箱內(nèi)對(duì)羊肚菌進(jìn)行培養(yǎng);
將長(zhǎng)滿菌絲的接種菌包放入種植箱內(nèi)之前,先用1—2%的生石灰水對(duì)培育營(yíng)養(yǎng)層進(jìn)行消毒殺菌;其消毒殺菌的方法是將1—2%的生石灰水放入消毒液罐中,通過(guò)管道和營(yíng)養(yǎng)供給腔輸入到待種的羊肚菌培育基上對(duì)羊肚菌培育基進(jìn)行消毒殺菌,生石灰水的輸入量為剛好浸濕培育營(yíng)養(yǎng)層為標(biāo)準(zhǔn),培育營(yíng)養(yǎng)層浸濕后關(guān)閉消毒通道的開關(guān);消毒一天后,打開壓縮空氣的開關(guān)用壓縮空氣吹干羊肚菌培育基后,關(guān)閉壓縮空氣的開關(guān);之后,將培育箱內(nèi)的溫度調(diào)整到22℃至25℃,當(dāng)溫度低于22℃時(shí)用加熱裝置加熱調(diào)整到22℃以上,種植箱內(nèi)的溫度高于25℃時(shí)用冷凍降溫裝置或冷氣降溫裝置降溫調(diào)整到25℃以下;之后,將長(zhǎng)滿菌絲的接種菌包剪開后再鋪到培育營(yíng)養(yǎng)層的上表面;長(zhǎng)滿菌絲的接種菌包鋪到培育營(yíng)養(yǎng)層上表面后的第一天要對(duì)菌絲進(jìn)行搔擾,俗稱搔包;
搔擾菌絲時(shí),打開空氣孔與營(yíng)養(yǎng)供給腔連接的開關(guān),壓縮空氣進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)供給腔內(nèi)通過(guò)過(guò)孔進(jìn)入培育營(yíng)養(yǎng)層后再吹動(dòng)菌絲,通過(guò)壓縮空氣晃動(dòng)菌絲四次、每次晃動(dòng)菌絲3至5分鐘后關(guān)閉壓縮空氣的進(jìn)氣開關(guān),晃動(dòng)菌絲時(shí)能夠喚醒菌絲,使菌絲長(zhǎng)出子實(shí)體,一天后停止搔擾菌絲;菌絲長(zhǎng)出菌苗后,菌苗的根深入培育營(yíng)養(yǎng)層內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)而成長(zhǎng),此時(shí),要給培育營(yíng)養(yǎng)層供給營(yíng)養(yǎng)和進(jìn)行燈光照射;供給營(yíng)養(yǎng)的方式采用營(yíng)養(yǎng)液補(bǔ)充法,出菌苗的初期每2天補(bǔ)充一次、成菌后每天補(bǔ)充一次;補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí),打開營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)液罐與營(yíng)養(yǎng)供給腔的連接開關(guān),營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)供給腔內(nèi)后經(jīng)過(guò)過(guò)孔進(jìn)入培育營(yíng)養(yǎng)層中,待培育營(yíng)養(yǎng)層的表面出現(xiàn)濕潤(rùn)而顏色加深時(shí)關(guān)閉開關(guān),停止輸送營(yíng)養(yǎng)液;照射燈光時(shí),打開燈光控制器的開關(guān),用藍(lán)光燈照射3分鐘后用日光燈照射1分鐘,之后用綠光燈照射6分鐘,循環(huán)交替照射3小時(shí)后關(guān)閉燈光間隔2小時(shí)后再用藍(lán)光燈、日光燈與綠光燈循環(huán)交替照射,每隔5小時(shí)在綠光燈開起時(shí)打開高強(qiáng)度閃光裝置用高強(qiáng)度閃光照射培育營(yíng)養(yǎng)層3秒鐘,如此循環(huán)不停的光照直至採(cǎi)收完羊肚菌為止;不同光線的循環(huán)照射使羊肚菌獲得野生環(huán)境的生長(zhǎng)條件,能夠促使羊肚菌的快速生長(zhǎng)和增強(qiáng)羊肚菌的吸收營(yíng)養(yǎng)成分的能力;
在羊肚菌的培育過(guò)程中,至少每天要用空氣儲(chǔ)壓罐內(nèi)的壓縮空氣通過(guò)營(yíng)養(yǎng)供給腔給培育營(yíng)養(yǎng)層吹氣一至二次,每次至少1分鐘,以增加有機(jī)土壤的換氣而使羊肚菌的根部在有機(jī)土壤中呼吸換氣,同時(shí),要經(jīng)常打開通風(fēng)窗給培育箱內(nèi)通風(fēng)換氣,保證培育箱內(nèi)的空氣新鮮,并且每天用噴霧裝置輕微噴灑一次霧狀水而使羊肚菌獲得野生環(huán)境的露水;在培育箱內(nèi)培育的羊肚菌從子實(shí)體長(zhǎng)出成形的羊肚菌后7至10天,羊肚菌的顏色由深灰色變成淺灰色或褐黃色時(shí)是羊肚菌成熟的標(biāo)志,採(cǎi)收成熟的羊肚菌;羊肚菌的菌種植入培育營(yíng)養(yǎng)層后能夠再次生出菌種,加上藍(lán)光燈、日光燈和綠光燈的循環(huán)光照和營(yíng)養(yǎng)液的持續(xù)補(bǔ)充培育營(yíng)養(yǎng)層,使羊肚菌能夠每天採(cǎi)收,持續(xù)採(cǎi)收時(shí)間長(zhǎng)達(dá)120天,完成高品質(zhì)的羊肚菌在培育箱內(nèi)的一個(gè)輪次的有機(jī)綠色立體培育的全過(guò)程。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其特征在于:為了防止給培育營(yíng)養(yǎng)層內(nèi)輸送營(yíng)養(yǎng)液后,培育營(yíng)養(yǎng)層中的水分含量過(guò)高,采用了傾斜瀝水和吹風(fēng)干燥兩種方法來(lái)減少培育營(yíng)養(yǎng)層中的水分;所述的傾斜瀝水是將培育箱和層次板傾斜一定的角度;所述的吹風(fēng)干燥是通過(guò)壓縮空氣從營(yíng)養(yǎng)供給腔中經(jīng)過(guò)過(guò)孔吹向培育營(yíng)養(yǎng)層中,空氣把培育營(yíng)養(yǎng)層中的多余的水分帶出培育營(yíng)養(yǎng)層外。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其特征在于:為了提高羊肚菌的品質(zhì)和利于羊肚菌的生長(zhǎng),拱形板在制造時(shí)采用無(wú)毒的塑料或玻璃鋼或不銹鋼制造;
為了使空氣儲(chǔ)壓罐內(nèi)或聯(lián)合罐內(nèi)有氣壓,采用打氣泵把高壓氣體輸入空氣儲(chǔ)壓罐中或聯(lián)合罐中。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其特征在于:為了防止病毒和能夠?qū)ε嘤隣I(yíng)養(yǎng)層進(jìn)行殺菌,采用1—2%的生石灰水對(duì)培育營(yíng)養(yǎng)層進(jìn)行消毒殺菌;其消毒殺菌的方法是將1—2%的生石灰水放入消毒液罐中,通過(guò)管道和營(yíng)養(yǎng)供給腔輸入到待種的羊肚菌培育基上對(duì)羊肚菌培育基進(jìn)行消毒殺菌。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,其特征在于:所述的羊肚菌高效培育有機(jī)立體箱,適合家庭小規(guī)模的羊肚菌培育和產(chǎn)業(yè)化的培育羊肚菌,便于規(guī)模化管理,采用仿野生環(huán)境的原生態(tài)培育,羊肚菌培育基與營(yíng)養(yǎng)液配合能夠重復(fù)多次培育羊肚菌;
采用立體箱和立體箱內(nèi)的設(shè)備培育羊肚菌,還能夠改變營(yíng)養(yǎng)液的成分和羊肚菌培育基的成分。