粉類物料定量裝置以及輔助烹飪設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型屬于定量輔助設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及粉類物料定量裝置以及輔助烹飪設(shè) 備。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前，對于粉類物料在使用過程中的定量，大多存在定量不準(zhǔn)確或定量效率低的 問題。
[0003] 例如，隸屬于粉類物料的面粉，在烹飪過程中，對于面粉的使用量，目前主要是由 使用者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)手動(dòng)直接取出一定量的面粉，或者是采用稱重裝置進(jìn)行稱重定量；其中，如 采用手動(dòng)的方式，無法準(zhǔn)確定量面粉，存在定量不準(zhǔn)確面粉的問題，而如采用稱重的方式， 則稱重過程耗時(shí)較長，存在定量效率低的問題。 【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004] 本實(shí)用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了粉類物料定量裝置，其 在準(zhǔn)確定量粉類物料的同時(shí)，還提高了定量效率。
[0005] 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供一種粉類物料定量裝置，包括位置分別上下設(shè) 置的定量組件和儲(chǔ)料組件，所述定量組件包括定量料筒、設(shè)于所述定量料筒內(nèi)的定量壓板， 所述儲(chǔ)料組件包括儲(chǔ)料筒、設(shè)于所述儲(chǔ)料筒內(nèi)的承料活塞、以及用于沿所述儲(chǔ)料筒向上移 動(dòng)以將所述儲(chǔ)料筒內(nèi)的粉類物料擠壓至所述定量料筒的第一驅(qū)動(dòng)器，其中，所述定量料筒 的進(jìn)料口與所述儲(chǔ)料筒的出料口對接；
[0006] 所述粉類物料定量裝置還包括切板、以及用于在所述定量壓板的下板面承受的壓 力達(dá)到預(yù)定壓力值時(shí)驅(qū)動(dòng)所述切板封堵所述定量料筒的進(jìn)料口的第二驅(qū)動(dòng)器。
[0007] 可選地，所述定量組件還包括用于在所述定量壓板向上移動(dòng)時(shí)向所述定量壓板施 加向下的彈性恢復(fù)力的彈性件、位于所述定量壓板上側(cè)且用于控制所述切板封堵所述定量 料筒的進(jìn)料口的觸碰開關(guān)、以及設(shè)置于所述定量壓板的上板面且用于隨所述定量壓板向上 移動(dòng)而觸碰所述觸碰開關(guān)的觸碰桿。
[0008] 可選地，所述定量組件還包括位于所述定量壓板上側(cè)的固定板、以及用于調(diào)整所 述固定板在所述儲(chǔ)料筒內(nèi)位置的調(diào)節(jié)件，所述彈性件設(shè)于所述固定板與所述定量壓板之 間，所述觸碰開關(guān)固定于所述固定板。
[0009] 可選地，所述定量組件還包括用于限制所述定量壓板向上移動(dòng)的行程的限位板， 所述限位板開設(shè)有供所述觸碰桿穿設(shè)穿孔，所述觸碰桿上設(shè)有防止所述觸碰桿向下滑落的 限位銷，所述彈性件的一端抵接于所述限位銷，另一端抵接于所述固定板；其中，
[0010] 所述限位板與所述固定板之間的相對位置固定設(shè)置。
[0011] 可選地，在所述定量壓板的下板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定壓力值時(shí)，所述第一驅(qū)動(dòng) 器停止驅(qū)動(dòng)所述承料活塞向上移動(dòng)。
[0012] 可選地，在所述定量壓板的下板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定壓力值時(shí)，所述第二驅(qū)動(dòng) 器驅(qū)動(dòng)所述切板從所述定量料筒的進(jìn)料口的一側(cè)口平切至相對的另一側(cè)的口沿，以切斷所 述定量料筒內(nèi)的粉類物料與所述儲(chǔ)料筒內(nèi)的粉類物料之間的連接，并封堵所述定量料筒的 進(jìn)料口。
[0013] 可選地，所述儲(chǔ)料組件包括多個(gè)且環(huán)形陣列設(shè)置的所述儲(chǔ)料筒、用于固定所述儲(chǔ) 料筒的支承架、以及用于驅(qū)動(dòng)所述支承架旋轉(zhuǎn)并使所述儲(chǔ)料筒依次經(jīng)過所述的料筒定量料 筒的下方的儲(chǔ)料驅(qū)動(dòng)器。
[0014] 可選地，所述粉類物料定量裝置還包括落料組件，所述落料組件包括用于驅(qū)動(dòng)所 述定量料筒至懸空處以進(jìn)行落料的落料驅(qū)動(dòng)器。
[0015] 可選地，所述儲(chǔ)料筒的內(nèi)壁面設(shè)置有用于限制所述承料活塞滑落的凸臺。
[0016] 本實(shí)用新型還提供一種輔助烹飪設(shè)備，包括粉類物料定量裝置，包括位置分別上 下設(shè)置的定量組件和儲(chǔ)料組件，所述定量組件包括定量料筒、設(shè)于所述定量料筒內(nèi)的定量 壓板，所述儲(chǔ)料組件包括儲(chǔ)料筒、設(shè)于所述儲(chǔ)料筒內(nèi)的承料活塞、以及用于沿所述儲(chǔ)料筒向 上移動(dòng)以將所述儲(chǔ)料筒內(nèi)的粉類物料擠壓至所述定量料筒的第一驅(qū)動(dòng)器，其中，所述定量 料筒的進(jìn)料口與所述儲(chǔ)料筒的出料口對接；
[0017] 所述粉類物料定量裝置還包括切板、以及用于在所述定量壓板的下板面承受的壓 力達(dá)到預(yù)定壓力值時(shí)驅(qū)動(dòng)所述切板封堵所述定量料筒的進(jìn)料口的第二驅(qū)動(dòng)器。
[0018] 本實(shí)用新型在使用過程中，先由第一驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)承料活塞沿儲(chǔ)料筒向上移動(dòng)，以 將儲(chǔ)料筒內(nèi)的粉類物料推至定量料筒內(nèi)，待粉類物料接觸后定量壓板的下板面后，定量壓 板的下板面開始承受的壓力，而隨著承料活塞沿儲(chǔ)料筒繼續(xù)向上移動(dòng)，定量壓板的下板面 承受的壓力也隨之增加，并直至定量壓板的下板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定壓力值，并在該壓 力的作用下使粉類物料的密度到達(dá)一定值，而在粉類物料承受的壓力相同的情況下，粉類 物料的密度值也都是相同的，然后再由第二驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)切板封堵定量料筒的進(jìn)料口，此時(shí)， 由切板、定量壓板和定量料筒共同形成一個(gè)封閉空間，而該封閉空間的大小也是預(yù)設(shè)的。因 此，基于此結(jié)構(gòu)的定量作業(yè)，能夠得到準(zhǔn)確定量粉類物料
[0019] 再基于上述使用過程可知，先通過第一驅(qū)動(dòng)器推動(dòng)承料活塞向上運(yùn)動(dòng)，并在定量 壓板的下板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定的壓力值時(shí)，再由第二驅(qū)動(dòng)器驅(qū)動(dòng)切板封堵定量料筒的 進(jìn)料口即可，整個(gè)定量過程非常簡單、快捷。因此，采用本實(shí)用新型能夠快速、高效率地定量 粉類物料。
[0020] 基于上述，本實(shí)用新型的粉類物料定量裝置能夠快速地定量粉類物料。
【附圖說明】
[0021] 為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案，下面將對實(shí)施例中所需要使 用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例， 對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得 其他的附圖。
[0022] 圖1是本實(shí)用新型粉類食材定量裝置的一種視角的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0023] 圖2是本實(shí)用新型粉類食材定量裝置的另一種視角的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024] 圖3是本實(shí)用新型粉類食材定量裝置的剖視圖；
[0025] 圖4是本實(shí)用新型中定量料筒的剖視圖；
[0026] 圖5是本實(shí)用新型中儲(chǔ)料筒的部分結(jié)構(gòu)剖視圖；
[0027] 圖6是本實(shí)用新型中定量裝置的一種視角的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
[0028] 附圖標(biāo)號說明：

【具體實(shí)施方式】
[0031] 為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施 例，對本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅用以解釋本 實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0032] 需要說明的是，當(dāng)元件被稱為"固定于"或"設(shè)置于"另一個(gè)元件，它可以直接在另 一個(gè)元件上或者可能同時(shí)存在居中元件。當(dāng)一個(gè)元件被稱為是"連接于"另一個(gè)元件，它可 以是直接連接到另一個(gè)元件或者可能同時(shí)存在居中元件。
[0033] 還需要說明的是，本實(shí)用新型實(shí)施例中，按照圖1中所建立的XYZ直角坐標(biāo)系定 義：位于X軸正方向的一側(cè)定義為前方，位于X軸負(fù)方向的一側(cè)定義為后方；位于Y軸正方 向的一側(cè)定義為左方，位于Y軸負(fù)方向的一側(cè)定義為右方；位于Z軸正方向的一側(cè)定義為上 方，位于Z軸負(fù)方向的一側(cè)定義為下方。
[0034] 本實(shí)用新型提出的一種粉類物料定量裝置。
[0035] 如圖1和圖2所示，對于本實(shí)用新型的粉類物料定量裝置100的定量對象，即可以 是食材類的粉類物料，也可以是非食材類的粉類物料，在不做限定。
[0036] 在本實(shí)用新型中，該粉類物料定量裝置100包括位置上下設(shè)置的定量組件110和 儲(chǔ)料組件（圖中未標(biāo)注）。定量組件110包括定量料筒111、以及設(shè)于定量料筒111內(nèi)的定 量壓板112,而儲(chǔ)料組件包括儲(chǔ)料筒121、設(shè)于儲(chǔ)料筒121內(nèi)的承料活塞122、以及用于推動(dòng) 承料活塞122沿儲(chǔ)料筒121向上移動(dòng)以將儲(chǔ)料筒121內(nèi)的粉類物料推至定量料筒111的第 一驅(qū)動(dòng)器123,也即是儲(chǔ)料筒121內(nèi)的粉類物料是由承料活塞122來承接粉類物料的重力。 而為確保承料活塞122沿儲(chǔ)料筒121向上移動(dòng)而將儲(chǔ)料筒121內(nèi)的粉類物料推至定量料筒 111，定量料筒111的進(jìn)料口與儲(chǔ)料筒121的出料口對接；在實(shí)施中，定量料筒111的進(jìn)料口 與儲(chǔ)料筒121的出料口之間可以直接對接，或是在定量料筒111的進(jìn)料口與儲(chǔ)料筒121的 出料口之間設(shè)置導(dǎo)料筒來實(shí)現(xiàn)定量料筒111的進(jìn)料口與儲(chǔ)料筒121的出料口之間的對接。
[0037] 上述中，參見圖1、圖2和圖6所示，引料組件包括固定導(dǎo)料筒151、套接于固定導(dǎo) 料筒151的活動(dòng)導(dǎo)料筒152、以及驅(qū)動(dòng)活動(dòng)導(dǎo)料筒152沿固定導(dǎo)料筒151活動(dòng)的導(dǎo)料驅(qū)動(dòng) 器，其中，固定導(dǎo)料筒151的一端與粉類食材定量料筒111的進(jìn)料口對接，而活動(dòng)導(dǎo)料筒152 則在導(dǎo)料驅(qū)動(dòng)器的驅(qū)動(dòng)下對接至粉類食材儲(chǔ)料筒121的出料口；基于此結(jié)構(gòu)，定量料筒111 與儲(chǔ)料筒121具有一定的間距，在導(dǎo)料驅(qū)動(dòng)器將活動(dòng)導(dǎo)料筒152的一端驅(qū)離儲(chǔ)料筒121的 出料口時(shí)，便于將儲(chǔ)料筒121拆卸更換。
[0038] 當(dāng)然，基于上述結(jié)構(gòu)，還不能實(shí)現(xiàn)對粉類物料的定量，因此，本實(shí)用新型中，參見圖 1和圖2所示，該粉類物料定量裝置100還包括有切板131、以及用于在定量壓板112的下 板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定壓力值時(shí)封堵定量料筒111的進(jìn)料口的第二驅(qū)動(dòng)器132。
[0039] 基于上述所有的結(jié)構(gòu)，在使用過程中，先由第一驅(qū)動(dòng)器123驅(qū)動(dòng)承料活塞122沿儲(chǔ) 料筒121向上移動(dòng)，以將儲(chǔ)料筒121內(nèi)的粉類物料推至定量料筒111內(nèi)，待粉類物料接觸后 定量壓板112的下板面后，定量壓板112的下板面開始承受的壓力，而隨著承料活塞122沿 儲(chǔ)料筒121繼續(xù)向上移動(dòng)，定量壓板112的下板面承受的壓力也隨之增加，并直至定量壓板 112的下板面承受的壓力達(dá)到預(yù)定壓力值，并在該壓力的作用下使粉類物料的密度到達(dá)一 定值，而在粉類物料承受的壓力相同的情況下，粉類物料的密度值也都是相同的，然后再由 第二驅(qū)動(dòng)器132驅(qū)動(dòng)切板131封堵定量料筒111的進(jìn)料口，此時(shí)，由