一種毛皮中油脂的提取方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及油脂的提取方法，尤其涉及毛皮中油脂的提取方法。
【背景技術(shù)】
[0002]脂肪酶(Lipase，EC3.1.1.3)即三酰基甘油酰基水解酶，是重要的工業(yè)酶制劑品種之一，脂肪酶在微生物中有廣泛的分布，其產(chǎn)生菌主要是霉菌和細(xì)菌。它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯，可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應(yīng)，廣泛應(yīng)用于油脂加工、食品、醫(yī)藥、日化等工業(yè)。
[0003]油脂的提取和脫除主要有以下方法:
[0004]物理法:(I)壓榨法，是依靠機(jī)械壓力將皮內(nèi)的脂肪從皮中擠壓出來，此法如今很少被采用；(2)乳化法:根據(jù)表面活性劑分子同時具有親水基和疏水基的特殊結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生潤濕、滲透、乳化、分散、增溶等多種作用，可顯著降低油脂與水之間的界面張力，使脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)橛H水的油料，脫離皮層而分散到液相中去；(3)超聲波輔助脫脂；(4)超臨界抽提法:這是今年比較新興得到一種分離方法，利用體系在臨界區(qū)具有反常的相平衡特性及異常的熱力學(xué)性質(zhì)，通過溫度、壓力等參數(shù)的變化，使體系內(nèi)各組分間的相互溶解發(fā)生變化，而達(dá)到提純和分離的目的。
[0005]化學(xué)法:(1)皂化法:利用堿皂化皮內(nèi)外脂肪，使其溶于水而達(dá)到去除脂肪的目的，常用的堿為純堿、燒堿，此法雖容易脫去表面脂肪，對于皮內(nèi)類脂物質(zhì)卻無能為力；(2)酸法:酸性物質(zhì)可以破壞脂肪細(xì)胞膜，通過擠壓，脂肪就可滲出。但提取時間過長，酸的腐蝕性較強(qiáng)。(3)萃取法:根據(jù)相似相溶的原理，利用有機(jī)溶劑溶解皮中的脂類物質(zhì)，但有機(jī)溶劑往往有毒，對環(huán)境污染較為嚴(yán)重。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的技術(shù)目的在于提供一種操作簡單、快捷，并可以有效地對毛皮中的脂肪進(jìn)行提取和脫除的方法。是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
[0007]—種毛皮中油脂的提取方法，包括以下步驟:
[0008]①使用索氏提取法對毛皮進(jìn)行脫脂處理2?6h，將提取完畢的油脂干燥過夜；
[0009]②將干燥完畢的油脂溶解到一定體積的有機(jī)試劑中，測定其在230nm下的吸光度；
[0010]③通過標(biāo)準(zhǔn)曲線得出該油脂的濃度，并換算出該體積中的總油脂含量；
[0011]④將已脫脂的0.Sg毛皮再次脫脂，干燥過夜，溶于40mL正己烷中，測其在230nm下吸光度；
[0012]本發(fā)明所述的提取方法所述有機(jī)溶劑選自正己烷、正庚烷、石油醚、三氯甲烷、二氯甲烷中的任意一種。
[0013]本發(fā)明所述的提取方法所述索氏提取法的處理時間為3?5h，更優(yōu)選為3h。
[0014]本發(fā)明所述的提取方法優(yōu)選步驟②中油脂溶解至有機(jī)試劑中時按照0.2?2.0mg/mL濃度溶解。
[0015]本發(fā)明所述的提取方法優(yōu)選油脂在有機(jī)溶劑中的溶解溶度為0.8?1.5mg/mL。
[0016]本發(fā)明所述的提取方法，預(yù)先制作油脂在各有機(jī)溶劑中不同濃度的濃度-吸光度標(biāo)準(zhǔn)曲線，油脂濃度為O?2.0mg/mL范圍內(nèi)，在230nm的吸光度與其濃度成正比，為直線關(guān)系，超出2.0mg/mL的范圍測值吸光度不成正比，因此在制備需測定濃度的溶液時，濃度最好在0.2?2.0mg/mL,更優(yōu)的為0.8?1.5mg/mL。
[0017]本發(fā)明的有益效果:
[0018](I)本發(fā)明所提供的提取方法簡單，采用索氏提取法快捷方便，達(dá)到較好的提取率，提取效果好；
[0019](2)采用有機(jī)溶劑對油脂進(jìn)行溶解，通過外標(biāo)法測定油脂濃度和提取量，方法簡單易行，測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
【具體實施方式】
[0020]下述非限制性實施例可以使本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員更全面地理解本發(fā)明，但不以任何方式限制本發(fā)明。
[0021]實施例1
[0022]①油脂的提取:將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中50°C提取5小時，將提取液取出，干燥過夜。
[0023]②油脂溶液吸光度測定:將干燥完畢的油脂稱重，按照約1.0mg/mL的濃度溶解到有機(jī)溶劑正己烷中，測定其在230nm下的吸光度；
[0024]③將油脂標(biāo)準(zhǔn)品按照0.2,0.4,0.6,0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8 和 2.0mg/mL 的濃度梯度配制溶液，測定各溶液在230nm下的吸光度，制出濃度-吸光度標(biāo)準(zhǔn)曲線，計算出②中溶液中油脂的濃度。
[0025]④還可以將已脫脂的毛皮二次脫脂，按照上述方法計算溶液中油脂濃度。
[0026]實施例2
[0027]①油脂的提取:將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中60°C提取2小時，將提取液取出，干燥過夜。
[0028]②油脂溶液吸光度測定:將干燥完畢的油脂稱重，按照約0.8mg/mL的濃度溶解到有機(jī)溶劑正庚烷中，測定其在230nm下的吸光度；
[0029]③標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作和濃度計算步驟同實施例1中步驟③，有機(jī)溶劑換為正庚烷。
[0030]④還可以將已脫脂的毛皮二次脫脂，按照上述方法計算溶液中油脂濃度。
[0031]實施例3
[0032]①油脂的提取:將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中40°C提取6小時，將提取液取出，干燥過夜。
[0033]②油脂溶液吸光度測定:將干燥完畢的油脂稱重，按照約1.2mg/mL的濃度溶解到有機(jī)溶劑三氯甲烷中，測定其在230nm下的吸光度；
[0034]③標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作和濃度計算步驟同實施例1中步驟③，有機(jī)溶劑換為三氯甲燒。
[0035]④還可以將已脫脂的毛皮二次脫脂，按照上述方法計算溶液中油脂濃度。
[0036]實施例4
[0037]①油脂的提取:將毛皮稱重剪成小塊，加入至索氏提取器中70°C提取3小時，將提取液取出，干燥過夜。
[0038]②油脂溶液吸光度測定:將干燥完畢的油脂稱重，按照約1.2mg/mL的濃度溶解到有機(jī)溶劑二氯甲烷中，測定其在230nm下的吸光度；
[0039]③標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作和濃度計算步驟同實施例1中步驟③，有機(jī)溶劑換為二氯甲燒。
[0040]④還可以將已脫脂的毛皮二次脫脂，按照上述方法計算溶液中油脂濃度。
[0041]實驗結(jié)果:
[0042]實施例1?4中油脂的提取測定計算結(jié)果分別為:1.07mg/mL、0.72mg/mL、l.16mg/mL和1.25mg/mL,通過稱重的毛皮質(zhì)量，計算其油脂含量分別為2.5%、2.6%、3.0%、2.8%，實驗結(jié)果表明，采用三氯甲烷和二氯甲烷的提取測定效果更好。其提取率分別為85%、87%、92%、90%，提取率比較高。
【主權(quán)項】
1.一種毛皮中油脂的提取方法，包括以下步驟: ①使用索氏提取法對毛皮進(jìn)行脫脂處理2?6h，將提取完畢的油脂干燥過夜； ②將干燥完畢的油脂溶解到一定體積的有機(jī)試劑中，測定其在230nm下的吸光度； ③通過標(biāo)準(zhǔn)曲線得出該油脂的濃度，并換算出該體積中的總油脂含量； ④將已脫脂的毛皮再次脫脂，干燥過夜，溶于有機(jī)溶劑中，測其在230nm下吸光度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于所述有機(jī)溶劑選自正己烷、正庚烷、石油醚、三氯甲烷、二氯甲烷中的任意一種。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于所述索氏提取法的處理時間為3?5h。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的提取方法，其特征在于所述索氏提取法的處理時間為3h。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于步驟②中油脂溶解至有機(jī)試劑中時按照0.2?2.0mg/mL濃度溶解。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的提取方法，其特征在于油脂在有機(jī)溶劑中的溶解溶度為.0.8 ?L 5mg/mL。
【專利摘要】一種毛皮中油脂的提取方法，采用傳統(tǒng)的索氏提取法，選擇不同的有機(jī)溶劑溶解提取的油脂。本實驗采用了索氏提取法來提取毛皮中的脂肪，脂肪含量的測定我們分別對紫外分光光度法和干重法進(jìn)行了試驗，并從中選取一個較為適合的方法，并選取了幾種較為適用的有機(jī)溶劑，適合本發(fā)明所述提取方法的測定過程。本發(fā)明所述的提取方法簡單，易行，測定方法準(zhǔn)確可靠，得到較高的油脂提取率。
【IPC分類】C11B1-10
【公開號】CN104560377
【申請?zhí)枴緾N201310508745
【發(fā)明人】秦宏佳
【申請人】大連市沙河口區(qū)中小微企業(yè)服務(wù)中心
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月21日