技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種食醋發(fā)酵罐自動冷卻裝置，包括上蓋、罐體、下蓋和處理器，所述上蓋、罐體和下蓋至上而下依次連接；所述罐體內(nèi)部設(shè)有U型彎冷卻管，所述U型彎冷卻管呈圓柱形，且U型彎冷卻管與罐體同中心軸，U型彎冷卻管的入水口設(shè)置有水泵；所述罐體的中部設(shè)置有用于檢測罐體中食醋溫度的溫度檢測儀；所述處理器分別與溫度檢測儀和水泵電連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，便于拆卸，可實(shí)現(xiàn)徑向的收縮，也可以自動調(diào)節(jié)發(fā)酵罐內(nèi)的溫度，保證食醋的質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：彭軍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：重慶市嘉倫釀造有限公司
文檔號碼：201720146753
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.17
技術(shù)公布日：2017.11.10