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一種淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法與流程

文檔序號:12777006閱讀:來源:國知局

技術(shù)特征:

1.一種淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于,包括以下步驟:

a.將篩分處理過后的玉米原漿輸送到分離機中進行蛋白質(zhì)分離,分離后的蛋白質(zhì)進入麩質(zhì)濃縮工序,得到粗制淀粉乳;

b.將粗制淀粉乳進行旋流分離,得到淀粉乳,分離后的蛋白質(zhì)進入麩質(zhì)濃縮工序;

c.將步驟b淀粉乳進行蛋白分離,在淀粉乳底部通入微氣泡氣體,使淀粉乳分層,得到下層的精制淀粉乳和上層富含蛋白溶液回收物,精制淀粉乳進入淀粉糖生產(chǎn)工序或通過脫水、干燥制成淀粉成品;

d.將所述步驟c中的富含蛋白溶液回收物輸送到步驟a中的玉米原漿中,重復(fù)步驟a~c。

2.如權(quán)利要求1所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述步驟c中的富含蛋白溶液回收物輸送到步驟b中的粗制淀粉乳中,重復(fù)步驟b~c。

3.如權(quán)利要求1所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述微氣泡氣體的直徑為10~500微米。

4.如權(quán)利要求1所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述步驟c中通入微氣泡氣體的通氣壓力為0.05~0.8Mpa。

5.如權(quán)利要求1所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述分離機為碟片分離機。

6.如權(quán)利要求1所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述步驟b中采用的旋流分離為9~14級旋流洗滌器。

7.如權(quán)利要求6所述的淀粉生產(chǎn)中的蛋白質(zhì)處理方法,其特征在于:所述步驟b中采用的旋流分離為12級旋流洗滌器。

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