技術總結
本發(fā)明公開了一種富鐵靈芝菌絲體的生產方法。它包括以下步驟：A:芝深層發(fā)酵培養(yǎng)，靈芝菌種培養(yǎng)；搖床種；一級放大；二級放大；發(fā)酵培養(yǎng)：將培養(yǎng)基負壓吸入發(fā)酵罐中，加入發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵，所述發(fā)酵培養(yǎng)基含有無機硫酸亞鐵；B、制備靈芝酶解液；C、將上述靈芝酶解液降至40~45℃，并加入NaOH溶液，調節(jié)pH，加入復合蛋白酶，攪拌升溫滅酶活；D、板框壓濾；E、經(jīng)過板框壓濾后形成靈芝菌絲體，對靈芝菌絲體真空干澡并粉碎得到富鐵靈芝菌絲體粉。其有益效果是：讓靈芝在深層液體培養(yǎng)時能夠富集鐵元素，使無機態(tài)的鐵轉化為有機態(tài)鐵形成靈芝菌絲體結構的成分，這樣生產出來的富鐵靈芝菌絲體既具有靈芝廣泛的藥理作用又同時具有鐵元素的生物機能等藥理作用。

技術研發(fā)人員：劉鐵平;孫勇
受保護的技術使用者：江蘇中祥高科技實業(yè)有限公司
文檔號碼：201710083312
技術研發(fā)日：2017.02.16
技術公布日：2017.06.27