本實用新型涉及釀酒領(lǐng)域，具體涉及一種高效冷卻的釀酒設(shè)備。

背景技術(shù)：

酒是宴請、自飲、烹飪等的必需品，市面上酒的種類很多，質(zhì)量也參差不齊，酒類的價格相差很大，很多酒以次充好在酒中添加水甚至工業(yè)酒精，導致食物中毒等惡劣情況發(fā)生，對消費者造成身心傷害。隨著科技的進步，人們對于酒的品質(zhì)追求也就越來越高，許多愛好酒類的家庭甚至收藏有自己釀酒的設(shè)備。酒類生產(chǎn)廠商的釀酒設(shè)備也隨之發(fā)展，釀酒設(shè)備的小型化、高效、高安全性能也就是發(fā)展趨勢了。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型旨在提供一種高效冷卻的釀酒設(shè)備，以解決上述問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案如下：

一種高效冷卻的釀酒設(shè)備，其特征在于：包括酒精蒸餾罐、過濾裝置、冷卻裝置，所述酒精蒸餾罐下方設(shè)置有電加熱爐，罐底設(shè)置有麥芽漿液沉降槽，罐頂設(shè)置有引流管，引流管導通到過濾裝置入口，過濾裝置出口連通到冷卻裝置；所述過濾裝置包括底座、設(shè)置在底座上的濾桶，濾桶底部設(shè)置有弧形沉降池，且在弧形沉降池底部設(shè)置有排渣出口；所述冷卻裝置包括封閉式外殼，且在外殼內(nèi)通過支架安裝有冷卻管組件，冷卻管組件通過切換閥組與過濾裝置出口連通；所述冷卻管組件包括多根相互獨立的冷卻管，每根冷卻管分別連接到切換閥組，且在每根冷卻管圓周面上連接有多個熱交換板；所述在冷卻裝置內(nèi)設(shè)置有冷卻液，冷卻裝置底部兩側(cè)分別設(shè)置有冷卻液進口和冷卻液出口，且在冷卻裝置側(cè)邊設(shè)置有酒漿出口。

進一步地，所述酒精蒸餾罐上部一側(cè)設(shè)置有減壓閥，且減壓閥連接有放空管路。

進一步地，所述酒精蒸餾罐頂部設(shè)置有保護罩，且引流管路穿過保護罩伸入到罐體內(nèi)。

本實用新型的有益效果在于：本實用新型采用了電加熱的形式，無任何明火或者煙霧，并且在酒精蒸餾罐上設(shè)置有減壓閥和放空管路，當酒精蒸餾過快，后續(xù)工序還沒有完成時，設(shè)備內(nèi)的壓力加大，就可以打開放空閥就行減壓處理，有效提高安全性能。

其次，本實用新型還設(shè)置有過濾裝置，可以過濾隨著酒精蒸汽一起排出的固體顆粒，避免在后序工藝中出現(xiàn)卡阻的現(xiàn)象。而在濾桶底部設(shè)置有弧形的沉降池，可以將蒸餾產(chǎn)生的殘留固體物質(zhì)沉降到池底，并回收利用。

再次，本實用新型的冷卻管分別相互獨立，通過閥組的切換分別與濾桶的出口連通，可以單獨管路冷卻，也可以分別同時多根冷卻管進行冷卻，冷卻效率有效提高，并且在冷卻管的圓周面設(shè)置有多個熱交換板，保證了多根冷卻同時冷卻的冷卻質(zhì)量。

附圖說明

圖1是本實用新型提供的高效冷卻的釀酒設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中標記：1為酒精蒸餾罐、2為電加熱爐、3為保護罩、4為減壓閥、5為引流管、6為過濾裝置、7為冷卻裝置、8為冷卻管、9為沉降池、10為排渣出口、11為熱交換板。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖與具體實施例對本實用新型做進一步說明。

如圖1所示，一種高效冷卻的釀酒設(shè)備，其特征在于：包括酒精蒸餾罐1、過濾裝置6、冷卻裝置7，所述酒精蒸餾罐1下方設(shè)置有電加熱爐2，罐底設(shè)置有麥芽漿液沉降槽，罐頂設(shè)置有引流管5，引流管5導通到過濾裝置6入口，過濾裝置6出口連通到冷卻裝置7；所述過濾裝置6包括底座、設(shè)置在底座上的濾桶，濾桶底部設(shè)置有弧形沉降池9，且在弧形沉降池9底部設(shè)置有排渣出口10；所述冷卻裝置7包括封閉式外殼，且在外殼內(nèi)通過支架安裝有冷卻管組件，冷卻管組件通過切換閥組與過濾裝置6出口連通；所述冷卻管組件包括多根相互獨立的冷卻管8，每根冷卻管8分別連接到切換閥組，且在每根冷卻管8圓周面上連接有多個熱交換板11；所述在冷卻裝置7內(nèi)設(shè)置有冷卻液，冷卻裝置7底部兩側(cè)分別設(shè)置有冷卻液進口和冷卻液出口，且在冷卻裝置7側(cè)邊設(shè)置有酒漿出口。所述酒精蒸餾罐1上部一側(cè)設(shè)置有減壓閥4，且減壓閥4連接有放空管路。所述酒精蒸餾罐1頂部設(shè)置有保護罩3，且引流管5路穿過保護罩3伸入到罐體內(nèi)。

本實用新型采用了電加熱的形式，無任何明火或者煙霧，并且在酒精蒸餾罐1上設(shè)置有減壓閥4和放空管路，當酒精蒸餾過快，后續(xù)工序還沒有完成時，設(shè)備內(nèi)的壓力加大，就可以打開放空閥就行減壓處理，有效提高安全性能。

其次，本實用新型還設(shè)置有過濾裝置6，可以過濾隨著酒精蒸汽一起排出的固體顆粒，避免在后序工藝中出現(xiàn)卡阻的現(xiàn)象。而在濾桶底部設(shè)置有弧形的沉降池9，可以將蒸餾產(chǎn)生的殘留固體物質(zhì)沉降到池底，并回收利用。

再次，本實用新型的冷卻管8分別相互獨立，通過閥組的切換分別與濾桶的出口連通，可以單獨管路冷卻，也可以分別同時多根冷卻管8進行冷卻，冷卻效率有效提高，并且在冷卻管8的圓周面設(shè)置有多個熱交換板11，保證了多根冷卻同時冷卻的冷卻質(zhì)量。

以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本實用新型，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。