1.一種雞細(xì)胞外脂肪酸結(jié)合蛋白，其氨基酸序列如序列表中SEQ ID No.1所示。
2.一種雞細(xì)胞外脂肪酸結(jié)合蛋白，其核苷酸序列如序列表中SEQ ID No.2所示。
3.權(quán)利要求1所述的雞細(xì)胞外脂肪酸結(jié)合蛋白的原核表達(dá)及純化方法，步驟為：
提取雞脛骨生長(zhǎng)板組織或雞紅細(xì)胞的總RNA，以O(shè)ligo dT為引物合成cDNA，并以此為模板，設(shè)計(jì)一對(duì)上、下游引物進(jìn)行PCR擴(kuò)增，與pGEM-T Easy載體連接，得到pGEM-T-Ex-FABP重組質(zhì)粒，并轉(zhuǎn)化至大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞，然后經(jīng)過(guò)異丙基-β-D-硫代半乳糖苷IPTG誘導(dǎo)重組蛋白表達(dá)，通過(guò)Ni-NTA親和層析柱純化；
所述上游引物：5’-CGGAATTCGCGGCCACAGTGCCGGACA-3’，
下游引物：5’-AGCTCTCGAGCTACACTTCATCAACGCTGCATTCC-3’，
在上游引物5’端引入EcoRⅠ酶切位點(diǎn)，在下游引物5’端引入XhoⅠ酶切位點(diǎn)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的雞細(xì)胞外脂肪酸結(jié)合蛋白的原核表達(dá)及純化方法，其特征在于，所述的大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞為E. coli DH5α或E. coli BL21(DE3)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的雞細(xì)胞外脂肪酸結(jié)合蛋白的原核表達(dá)及純化方法，其特征在于，步驟為：
（1）目的基因的擴(kuò)增：提取雞脛骨生長(zhǎng)板組織，添加液氮并研磨直至粉末狀，Trizol法提取雞脛骨生長(zhǎng)板組織或雞紅細(xì)胞的總RNA，以O(shè)ligo dT為引物合成cDNA，并以此為模板，用合成的引物對(duì)進(jìn)行PCR擴(kuò)增，PCR條件為：95℃預(yù)變性3 min；98℃變性10 sec，54℃退火5 sec，72℃延伸1 min，擴(kuò)增30個(gè)循環(huán)；最后72℃終延伸5 min；PCR產(chǎn)物經(jīng)電泳分離，用凝膠成像系統(tǒng)分析結(jié)果；
所述上游引物：5’-CGGAATTCGCGGCCACAGTGCCGGACA-3’，
下游引物：5’-AGCTCTCGAGCTACACTTCATCAACGCTGCATTCC-3’，
在上游引物5’端引入EcoRⅠ酶切位點(diǎn)，在下游引物5’端引入XhoⅠ酶切位點(diǎn)；
（2）重組質(zhì)粒的構(gòu)建：上述的PCR擴(kuò)增用凝膠回收試劑盒進(jìn)行回收，與pGEM-T Easy載體連接，得到pGEM-T-Ex-FABP重組質(zhì)粒，并轉(zhuǎn)化至大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞，測(cè)序正確的重組質(zhì)粒pGEM-T-Ex-FABP經(jīng)EcoRⅠ和XhoⅠ雙酶切，所釋放的Ex-FABP基因片段與經(jīng)同樣雙酶切的原核表達(dá)載體pET28a連接，獲得pET-28a-Ex-FABP重組表達(dá)質(zhì)粒，并轉(zhuǎn)化至E. coli BL21（DE3）感受態(tài)細(xì)胞，命名為pET-28a-Ex-FABP-BL21，于含100 mg/L卡那霉素抗性的固體LB培養(yǎng)基上挑取單個(gè)菌落，用PCR和酶切鑒定；
（3）Ex-FABP的誘導(dǎo)表達(dá)：挑取單菌落，接種于含100 mg/L卡那霉素的液體LB培養(yǎng)基中，37℃振搖培養(yǎng)過(guò)夜，再按1:100的比例接種于含100 mg/L卡那霉素的液體LB培養(yǎng)基中，37℃振搖培養(yǎng)至OD600值達(dá)0.5～0.8；加濃度為1.0mmol/L的異丙基-β-D-硫代半乳糖苷，繼續(xù)振蕩培養(yǎng)，于誘導(dǎo)后收集菌液，加入5×SDS-PAGE上樣緩沖液，煮沸5min，取10μl進(jìn)行SDS-PAGE鑒定，并用轉(zhuǎn)空載體pET28a的BL21菌液作為對(duì)照；
（4）Ex-FABP的純化：將pET-28a-Ex-FABP-BL21菌液于37℃振搖培養(yǎng)至OD600值達(dá)0.5~0.8，在30℃、1.0mmol/L的IPTG條件下振搖培養(yǎng)21h，誘導(dǎo)培養(yǎng)物再經(jīng)4℃、12000 rpm離心10min，收獲pET-28a-Ex-FABP-BL21菌體沉淀；用含50mmol/L的NaH2PO4、500mmol/L的NaCl、1.0g/L的溶菌酶、1mmol/L的PMSF，pH8.0的細(xì)菌裂解液20ml重懸菌體，冰上放置20min，超聲裂解后，4℃、12000rpm離心10min，收集上清并用0.45μm孔徑濾膜過(guò)濾，于上清中加入咪唑至終濃度為20mmol/L后，過(guò)Ni-NTA親和層析柱，用含有10mmol/L、20mmol/L、30mmol/L和40mmol/L咪唑的20 mmol/L的NaH2PO4、500mmol/L的NaCl，pH7.4的洗脫緩沖液洗脫雜質(zhì)，最后用500mmol/L咪唑的洗脫緩沖液洗脫目的蛋白。