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一種水果酒的制作方法與流程

文檔序號(hào):12409911閱讀:287來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明涉及對(duì)草莓果酒加工技術(shù),具體地說(shuō)是一種把加工成具有補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉的果酒加工技術(shù)。



背景技術(shù):

草莓是我們生活中常見(jiàn)的水果,因?yàn)椴葺缓S富的營(yíng)養(yǎng)以及草莓獨(dú)特的酸甜口味,使得草莓格外的受到人們的親睞。草莓富含豐富的維生素C和檸檬酸,能夠有效的美容肌膚,對(duì)于低血壓等病變也有一定的預(yù)防的作用。為使草莓可以發(fā)揮更大的功效,特發(fā)明一種草莓果酒的制作方法。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。

制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí)。

桔子剝?nèi)テ?,切成圓片。

將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡。

約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。

草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。

功效與主治:補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。

技術(shù)效果

本發(fā)明的技術(shù)效果是,采用上述技術(shù)方案,可以達(dá)到補(bǔ)氣健胃,生津止渴,利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數(shù),糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進(jìn)食欲,亦有美容作用。

具體實(shí)施例

配方:草莓1斤,桔子1個(gè),白砂糖100克,白酒2斤。

制作方法:挑選新鮮即將成熟的草莓,輕輕洗凈,摘去果蒂,瀝干水分,小心不傷果實(shí);桔子剝?nèi)テ?,切成圓片;將草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加蓋浸泡,約3周后,草莓脫色,取出草莓和桔片,即可飲用。草莓可搗爛,加白糖、蜂蜜,熬成果醬服用。

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