技術(shù)總結(jié)
火腿切割機，包括工作臺及其支架、電機和鋸片，工作臺做成長方形，固定在支架的上部，電機安裝在支架左半部的下方，鋸片通過鋸片軸安裝在工作臺中部偏右的位置，鋸片軸的左側(cè)與外軸座和內(nèi)軸座上的軸承轉(zhuǎn)動連接，在內(nèi)、外軸座之間的鋸片軸上固定有從動皮帶輪，與其對應的工作臺上開窗口，用動力皮帶連接電機皮帶輪；鋸片軸的右端固接鋸片；在鋸片對應位置處的工作臺上開一條適應鋸片運轉(zhuǎn)的條形槽。產(chǎn)生的火腿末被限制在右倉中，集中收集處理，避免對環(huán)境的污染；電機的傳動皮帶輪、皮帶等部件均置于一個相對密封的倉室中；鋸片軸、從動皮帶盤也置于護罩中，鋸片置于鋸片罩中，增加了安全保障。

技術(shù)研發(fā)人員：浦恩勇
受保護的技術(shù)使用者：宣威市浦記火腿食品有限公司
文檔號碼：201620562987
技術(shù)研發(fā)日：2016.06.13
技術(shù)公布日：2017.01.11