1.一種物料清洗裝置，其特征在于，包括：
殼體；
底殼，貼合于所述殼體的底部時(shí)，形成物料的清洗腔室，驅(qū)動(dòng)分離于所述殼體的底部時(shí)，形成物料的排料口；
驅(qū)動(dòng)裝置，與所述底殼相接，用于驅(qū)動(dòng)所述底殼貼合于或分離于所述殼體的底部；
微處理器，連接至所述驅(qū)動(dòng)裝置，用于控制所述驅(qū)動(dòng)裝置的工作過程。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料清洗裝置，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)裝置還包括：
推桿，抵接于所述底殼的上端面，用于驅(qū)動(dòng)所述底殼貼合于或分離于所述殼體的底部。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料清洗裝置，其特征在于，還包括：
推桿，抵靠于所述底殼的上端面，用于向下驅(qū)動(dòng)所述底殼分離于所述殼體的底部；
彈性件，設(shè)于所述殼體和所述底殼之間，用于在所述推桿復(fù)位時(shí)，牽拉所述底殼向上貼合于所述殼體的底部。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料清洗裝置，其特征在于，還包括：
進(jìn)液口，設(shè)于所述殼體上，連通至外部液源；
進(jìn)液閥，設(shè)于所述進(jìn)液口與所述外部液源之間，用于控制進(jìn)液過程；
排污口，設(shè)于所述殼體上，連通至外部集污部；
排污閥，設(shè)于所述排污口與所述外部集污部之間，用于控制排污過程。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的物料清洗裝置，其特征在于，
所述排污口為篩孔，所述篩孔的孔徑小于所述物料的最小直徑。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的物料清洗裝置，其特征在于，
所述進(jìn)液口與所述殼體的豎直軸線呈偏心設(shè)置。
7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的物料清洗裝置，其特征在于，所述殼體還包括：
限位結(jié)構(gòu)，設(shè)于所述殼體的下切口處，所述底殼貼合于所述下切口時(shí)，所述底殼的上端面抵靠于所述限位結(jié)構(gòu)上。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的物料清洗裝置，其特征在于，還包括：
密封件，貼合地設(shè)于所述底殼的上端面，用于在所述底殼貼合與所述殼體時(shí)，對(duì)所述清洗腔室進(jìn)行密封。
9.根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項(xiàng)所述的物料清洗裝置，其特征在于，還包括：
轉(zhuǎn)軸，豎直固定于所述殼體內(nèi)部；
葉輪，套設(shè)于所述轉(zhuǎn)軸上，所述清洗腔室內(nèi)通入物料時(shí)，所述葉輪水平轉(zhuǎn)動(dòng)以攪拌所述物料。
10.一種烹飪器具，其特征在于，包括：
鍋體；
如權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的物料清洗裝置，能夠拆卸分離或配合組裝于所述鍋體的內(nèi)部。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪器具，其特征在于，
所述烹飪器具為電飯煲或料理機(jī)。