1.一種切削加工附件，其特征在于，所述切削加工附件用于切削果蔬，所述切削加工附件包括：
食物固定板，所述果蔬固定安裝于所述食物固定板上；
傳動組件，具有殼體及伸出所述殼體的輸出軸和絲桿軸，所述輸出軸與所述絲桿軸平行設(shè)置，且所述輸出軸的一端與所述食物固定板連接；
刀架組件，安裝于所述絲桿軸上，且所述刀架組件能夠沿所述絲桿軸朝向所述食物固定板運動；及
切削組件，可拆卸的安裝于所述刀架組件上，所述切削組件能夠切削所述果蔬；
所述輸出軸轉(zhuǎn)動能夠帶動所述食物固定板及所述果蔬轉(zhuǎn)動，所述絲桿軸轉(zhuǎn)動能夠帶動所述刀架組件及所述切削組件朝向所述果蔬運動，使所述切削組件切削所述果蔬。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切削加工附件，其特征在于，所述刀架組件包括絲母套及刀架本體；
所述絲母套設(shè)置于所述刀架本體的邊緣位置，且所述刀架本體通過所述絲母套與所述絲桿軸相嚙合；
所述刀架本體上具有一個或者多個沿所述刀架本體的徑向方向設(shè)置的切削刀。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的切削加工附件，其特征在于，還包括滑動組件，所述滑動組件的一端安裝于所述殼體上，所述滑動組件的另一端伸出所述殼體；
所述滑動組件包括滑軌及設(shè)置于所述滑軌上的滑塊，所述滑軌的一端設(shè)置于所述殼體上，所述滑軌平行于所述絲桿軸設(shè)置，所述滑軌的另一端折彎設(shè)置并與所述絲桿軸連接；
所述刀架本體的一端安裝于所述滑塊上，所述絲母套沿所述絲桿軸運動，使所述滑塊帶動所述刀架本體沿所述滑軌運動。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的切削加工附件，其特征在于，所述滑動組件上設(shè)置有扳手，所述刀架組件還包括連接架；
所述刀架本體通過所述連接架可轉(zhuǎn)動地安裝于所述滑塊上；
所述扳手設(shè)置于所述滑塊上，且所述扳手能夠與所述絲母套聯(lián)動；
所述扳手具有能夠使所述絲母套與所述絲桿軸相嚙合的第一位置及使所述絲母套脫離所述絲桿軸的第二位置；
所述扳手處于第二位置，所述刀架組件能夠沿所述滑軌朝向遠離所述食物固定板的方向運動，所述刀架組件也能夠繞所述滑塊轉(zhuǎn)動使所述刀架本體位于所述絲桿軸的另一側(cè)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2至4任一項所述的切削加工附件，其特征在于，所述切削組件包括環(huán)形刀座及設(shè)置于所述環(huán)形刀座中的刀具；
所述刀具為一字片刀、十字片刀或者切丁刀；
所述刀架組件還包括設(shè)置于所述刀架本體的中心位置的凸柱；
所述環(huán)形刀座的中心位置具有通孔，所述環(huán)形刀座通過所述通孔安裝于所述凸柱上。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的切削加工附件，其特征在于，所述切削組件包括削皮刀片、削皮刀座及頂緊彈簧；
所述削皮刀座可轉(zhuǎn)動地安裝于所述滑塊上，所述削皮刀片安裝于所述削皮刀座的端部，所述削皮刀片能夠與所述果蔬相接觸；
所述頂緊彈簧安裝于所述削皮刀座中，所述頂緊彈簧的一端與所述削皮刀座的端部抵接，所述頂緊彈簧的另一端與所述削皮刀片接觸；
所述頂緊彈簧伸出能夠使所述削皮刀片與所述果蔬的外表面相接觸；
所述削皮刀片的端部指向所述果蔬的中心。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切削加工附件，其特征在于，所述傳動組件為齒輪傳動組件，所述傳動組件還包括主動軸、設(shè)置于所述主動軸上的主動齒輪、設(shè)置于所述絲桿軸上的絲桿齒輪及設(shè)置于所述輸出軸上的輸出齒輪；
所述主動軸、所述主動齒輪、所述絲桿齒輪及所述輸出齒輪均設(shè)置于所述殼體中，且所述主動軸與所述絲桿軸及所述輸出軸平行設(shè)置；
所述主動齒輪分別與所述絲桿齒輪及所述輸出齒輪相嚙合，所述主動軸通過所述主動齒輪分別帶動所述絲桿軸及所述輸出軸轉(zhuǎn)動。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的切削加工附件，其特征在于，所述主動齒輪的數(shù)量為至少兩個，至少兩個所述主動齒輪的直徑各不相等；
至少兩個主動齒輪沿所述主動軸的軸向方向設(shè)置；
所述絲桿齒輪為至少兩聯(lián)絲桿齒輪，至少兩聯(lián)所述絲桿齒輪的直徑各不相同，且至少兩聯(lián)所述絲桿齒輪中的其中一個與對應位置的至少兩個所述主動齒輪中的一個嚙合設(shè)置。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切削加工附件，其特征在于，所述食物固定板的中部區(qū)域設(shè)置有凸出的尖端，所述果蔬插入所述尖端以固定于所述食物固定板上。
10.一種立式混合器，其特征在于，包括機體及如權(quán)利要求1至9任一項所述的切削加工附件；
所述切削加工附件安裝于所述機體上，所述機體能夠驅(qū)動所述傳動組件運動。