1.一種多功能食品加工平臺，包括機(jī)座、設(shè)置于機(jī)座內(nèi)的控制系統(tǒng)、設(shè)置在機(jī)座上的食品加工組件、用于帶動食品加工組件工作的驅(qū)動電機(jī)，以及設(shè)置在機(jī)座內(nèi)的用以檢測驅(qū)動電機(jī)轉(zhuǎn)速的速度反饋裝置，其特征在于,所述機(jī)座上設(shè)有若干檢測食品加工組件是否安裝到位的傳感器，所述食品加工組件底部設(shè)有觸發(fā)機(jī)構(gòu)，所述觸發(fā)機(jī)構(gòu)對應(yīng)所述傳感器設(shè)置，所述傳感器通過觸發(fā)機(jī)構(gòu)的觸發(fā)來識別加工組件的類型，所述驅(qū)動電機(jī)的額定功率為P, 150W≤P≤1000W。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述傳感器為兩個以上，所述食品加工組件底部的觸發(fā)機(jī)構(gòu)以不同組合邏輯的方式觸發(fā)對應(yīng)的傳感器, 所述傳感器檢測所述食品加工組件是否安裝到位， 并識別食品加工組件的類型，根據(jù)食品加工組件的類型，所述控制系統(tǒng)控制驅(qū)動電機(jī)動作，以帶動食品加工組件進(jìn)行相應(yīng)的工作。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述傳感器為霍爾傳感器，所述觸發(fā)機(jī)構(gòu)為與霍爾傳感器相配合的磁鐵。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述霍爾傳感器設(shè)于機(jī)座內(nèi)，所述霍爾傳感器與機(jī)座上表面的距離為1mm至5mm，所述磁鐵與機(jī)座上表面的距離不超過3mm，所述霍爾傳感器之間的直線距離大于10mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述傳感器為弱電開關(guān)，所述觸發(fā)機(jī)構(gòu)為與弱電開關(guān)相配合的第一機(jī)械頂桿。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述機(jī)座內(nèi)設(shè)有至少一個輸出機(jī)構(gòu)，所述輸出機(jī)構(gòu)動力輸出至食品加工組件，所述機(jī)座上設(shè)有強(qiáng)電開關(guān)，所述食品加工組件底部對應(yīng)強(qiáng)電開關(guān)設(shè)有第二機(jī)械頂桿。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述食品加工組件為粉碎類食品加工組件，用以對物料進(jìn)行粉碎或者攪拌；或者所述食品加工組件為切絲切片類加工組件，用以將食物切成絲或者片；或者所述食品加工組件為絞肉類食品加工組件，用以將肉攪碎。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述食品加工組件為螺桿擠壓類食品加工組件，用以對物料進(jìn)行擠壓成型或者擠壓出汁、出油。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述驅(qū)動電機(jī)連接有與食品加工組件相適配的減速機(jī)構(gòu)，所述減速機(jī)構(gòu)設(shè)于食品加工組件上；或者，所述驅(qū)動電機(jī)連接有與食品加工組件相適配的減速機(jī)構(gòu)，所述減速機(jī)構(gòu)設(shè)于機(jī)座內(nèi)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種多功能食品加工平臺，其特征在于，所述驅(qū)動電機(jī)為開關(guān)磁阻電機(jī)或直流無刷電機(jī)，所述速度反饋裝置設(shè)置在驅(qū)動電機(jī)上。