食品成型器具的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供一種食品成型器具，其在食品成型時(shí)無(wú)需使用另外的器具而能夠簡(jiǎn)單并快速地實(shí)現(xiàn)食品的成型。食品成型器具(1)具備：成型部(2)，其劃分形成容納食品的凹部(7)；柄部(3)，其一端連接于該成型部(2)，在食品成型器具(1)中，成型部(2)由推出部(5)和形狀保持部(6)形成，推出部(5)具有撓性。成型部(2)通過(guò)雙色成型的方式形成。
【專(zhuān)利說(shuō)明】食品成型器具

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種食品成型器具。

【背景技術(shù)】
[0002]為了使食品易于食用且美觀的目的，用于形成食品的各種各樣的器具被使用。例如，公知有使作為食品的米飯成型而形成飯團(tuán)的成型模具(專(zhuān)利文獻(xiàn)I)。專(zhuān)利文獻(xiàn)I中記載的飯團(tuán)成型模具具有:一對(duì)壓模部；筒形的引導(dǎo)部，其以使一對(duì)押模部的壓模面相互靠近的方式引導(dǎo)壓模部。
[0003]專(zhuān)利文獻(xiàn)
[0004]專(zhuān)利文獻(xiàn)1:日本特開(kāi)2002-112901號(hào)公報(bào)
[0005]在專(zhuān)利文獻(xiàn)I所記載的飯團(tuán)成型模具中，由于使壓模部相對(duì)于另外設(shè)置的引導(dǎo)部而滑動(dòng)，因此有時(shí)會(huì)有米飯?jiān)趬耗２颗c引導(dǎo)部之間壓碎并粘著于壁面上從而清洗上較為麻煩的情況。并且，為了使飯團(tuán)成型，需要使用飯勺或湯匙等其它器具，以用于向壓模部以及引導(dǎo)部供給規(guī)定量的米飯，從而會(huì)有感到煩瑣的情況。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的在于，提供一種在食品的成型時(shí)無(wú)需使用其它的器具便能夠簡(jiǎn)單且迅速地實(shí)現(xiàn)食品成型的食品成型器具。
[0007]根據(jù)本發(fā)明的一種方式，提供一種食品成型器具，其具備:成型部，該成型部劃分形成容納食品的凹部；柄部，所述柄部的一端連接于該成型部，所述食品成型器具的特征在于，所述成型部由第一部分和第二部分形成，所述第一部分具有撓性。
[0008]此外，根據(jù)本發(fā)明的另一方式，提供一種食品成型器具，其特征在于，所述成型部通過(guò)雙色成型的方式而形成。
[0009]此外，根據(jù)本發(fā)明的另一方式，提供一種食品成型器具，其特征在于，所述第一部分包括所述凹部的底部。
[0010]此外，根據(jù)本發(fā)明的另一方式，提供一種食品成型器具，其特征在于，包含所述第一部分與前述第二部分之間的邊界線在內(nèi)的平面，與包含所述凹部的開(kāi)口端在內(nèi)的平面平行。
[0011]此外，根據(jù)本發(fā)明的另一方式，提供一種食品成型器具，其特征在于，述第一部分通熱可塑性橡膠而形成。
[0012]此外，根據(jù)本發(fā)明的另一方式，提供一種食品成型器具，其特征在于，在所述柄部的另一端，連接有與該柄部相比更寬大的平板狀的刮鏟部。
[0013]根據(jù)本發(fā)明，獲得了在食品的成型時(shí)無(wú)需使用其它的器具而能夠簡(jiǎn)單并且迅速地實(shí)現(xiàn)食品成型的共同的效果。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0014]圖1為本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的食品成型器具。
[0015]圖2為圖1的食品成型器具的俯視圖。
[0016]圖3為圖1的食品成型器具的側(cè)視圖。
[0017]圖4為圖1的食品成型器具的仰視圖。
[0018]圖5為沿圖4的線A-A的剖視圖。
[0019]圖6為對(duì)圖1的的食品成型器具的使用方法進(jìn)行說(shuō)明的圖。

【具體實(shí)施方式】
[0020]以下，參照附圖來(lái)詳細(xì)說(shuō)明本發(fā)明的實(shí)施方式。對(duì)于全部的附圖，對(duì)對(duì)應(yīng)的構(gòu)成要素標(biāo)注共通的參照符號(hào)。
[0021]圖1為本發(fā)明的實(shí)施方式所涉及的食品成型器具1，圖2為圖1的食品成型器具I的俯視圖，圖3為圖1的食品成型器具I的側(cè)視圖，圖4為圖1的食品成型器具I的仰視圖，圖5為沿圖4的線A-A的剖視圖。
[0022]食品成型器具I具有使食品成型的成型部2、使用食品成型器具I時(shí)所握持的柄部
3、以及刮鏟部4。成型部2與柄部3的一端相連接；刮鏟部4與柄部3的另一端相連接。雖然在本實(shí)施方式中，成型部2、柄部3以及刮鏟部4是一體形成的，但也可以各自分體形成。
[0023]成型部2具有作為第一部分的推出部5、和作為第二部分的形狀保持部6。推出部5與形狀保持部6劃分形成容納食品的凹部7。凹部7的內(nèi)表面從其底部7a、即最凹的部分起，以越趨向于作為凹部7的入口的開(kāi)口端7b而越擴(kuò)大的方式傾斜(圖5)。凹部7的開(kāi)口端7b整體的形狀為橢圓形或圓形。因此，凹部7整體上被形成為凹曲面狀。此外，為了安全，凹部7的開(kāi)口端7b、即形狀保持部6的邊緣部被形成為圓形。
[0024]推出部5包括凹部7的底部7a。凹部7的內(nèi)表面上的推出部5與形狀保持部6間的邊界線整體的形狀為，與凹部7的開(kāi)口端7b整體的形狀大致相似的形狀，僅略小。此外，包含凹部7的內(nèi)表面上的推出部5與形狀保持部6間的邊界線在內(nèi)的平面P1，平行于包含凹部7的開(kāi)口端7b在內(nèi)的平面P2(圖3)。推出部5與形狀保持部6以如下方式形成，即，包含凹部7的內(nèi)表面上的推出部5與形狀保持部6間的邊界線在內(nèi)的平面Pl被配置在，凹部7的深度的中間附近，即底部7a與包含凹部7的開(kāi)口端7b在內(nèi)的平面P2之間的距離的中間附近。
[0025]成型部2的推出部5與形狀保持部6，通過(guò)雙色成型的方式形成。并且，在本實(shí)施方式中，首先對(duì)食品成型器具I的推出部5以外的部分、即成型部2的形狀保持部6、柄部3及刮鏟部4進(jìn)行一次成型，此后對(duì)推出部5進(jìn)行二次成型。在凹部7的內(nèi)表面以及成型部2的外表面上的推出部5與形狀保持部6間的邊界部分處，沒(méi)有或者高低差等，而形成了連續(xù)的曲面。
[0026]在食品成型器具I中，二次成型用的材料、即形成推出部5的材料為作為具有撓性的材料的彈性體，例如笨乙烯類(lèi)熱可塑性橡膠，一次成型用的材料，即成型部2的形狀保持部6、柄部3和刮鏟部4為硬質(zhì)的塑料，例如聚丙烯。
[0027]因此，當(dāng)從外側(cè)用手指等按壓成型部2的推出部5時(shí)，推出部5的部分以向凹部7內(nèi)突出的方式發(fā)生弾性變形，相對(duì)于此，形狀保持部6實(shí)質(zhì)上不變形。換言之，以通過(guò)手指等施加了力的情況下會(huì)發(fā)生弾性變形的方式選擇推出部5的材料，而以不會(huì)發(fā)生變形的方式選擇形狀保持部6的材料。
[0028]并且，形狀保持部6不變形是因?yàn)槠湟杂操|(zhì)的塑料形成，其形狀也為原因。S卩，當(dāng)用手指等從外側(cè)按壓成型部2的推出部5時(shí)，該力將被施加在沿環(huán)狀的形狀保持部6的壁面的方向上。因此，與推出部5這種以相對(duì)于壁面而垂直的方式被施加力的情況相比，沿壁面方向被施加力的形狀保持部6，即使用同一材料同樣地形成，也難以發(fā)生變形。
[0029]柄部3以從成型部2的上述的平面P2向平面Pl的方向遠(yuǎn)離的方式延伸，并連接于刮鏟部4。只要使用者能夠握持柄部3，則可使其為任意的形狀。
[0030]刮鏟部4被形成為與柄部3相比更寬大的平板狀。此外，刮鏟部4以越趨向其頂端而越薄的方式形成，在沿柄部3的延伸方向被配置的刮鏟部4的面上，形成有抵接面4a。
[0031]若作為食品成型器具I的一個(gè)實(shí)施例而列舉主要的尺寸，則全長(zhǎng)L為163.8mm，成型部2的寬度Wl為35mm，刮鏟部4的寬度W2為26.3mm (圖4)。此外，包含凹部7的開(kāi)口端7b的平面P2與刮鏟部4的抵接面4a間的距離D為38.7mm,成型部2的高度H為22.8m (圖3)。
[0032]圖6為對(duì)圖1的食品成型器具I的使用方法進(jìn)行說(shuō)明的圖。在圖6中，作為被成型的食品而使用了米飯。首先，使用者以使用通常的湯鑰的方式握持食品成型器具I的柄部3，從容納在飯碗等的容器10中的米飯中舀取適量的米飯(圖6(a))。據(jù)此，米飯被容納于成型部2的凹部7內(nèi)。此時(shí)，通過(guò)在舀取了米飯的狀態(tài)下，向容器10的內(nèi)表面上推壓成型部2，從而將從凹部7突出的米飯向凹部7內(nèi)壓縮，并能夠?qū)⒚罪埖谋砻娓鶕?jù)被按壓上的壁面而調(diào)整為平坦或曲面狀。
[0033]此后，使用者以使凹部7朝向下方的方式變換握持柄部3，例如以拇指從外側(cè)推壓成型部2的推出部5。由此，推出部5以向凹部7內(nèi)突出的方式發(fā)生弾性變形，且容納于凹部7內(nèi)的米飯將以小飯團(tuán)的形狀被推出，并盛裝于盤(pán)子等的餐具11中(圖6(b))。
[0034]食品成型器具I也能夠針對(duì)于嬰幼兒用的食品而使用。例如，成型部2的凹部7可以以凹部7內(nèi)所能夠容納的米飯的量為1g左右的方式來(lái)決定大小。1g左右的米飯的量為適宜離乳后期(例如出生后9個(gè)月以后)的幼兒食用的大小以及量。此外，由于成型了的米飯整體上形成為球體或橢圓體，因此形成為適宜幼兒抓握的形狀，并能夠形成外觀上也較為可愛(ài)的形狀。
[0035]并且，能夠通過(guò)食品成型器具I來(lái)成型的食品不限定于米飯。只要用成型部2成型，并在推出后也維持形狀，則食品成型器具I能夠針對(duì)于任意的食品而使用。此外，雖然在本實(shí)施方式中，以食品將被形成為球體或者橢圓體的方式而形成凹部7，但是也可以以食品將被形成為其他的形狀、例如三角形或四邊形、甚至動(dòng)物或者交通工具的形狀的方式來(lái)形成成型部2的凹部7。
[0036]此外，只要能夠從外側(cè)按壓，并將容納在成型部2的凹部7中的食品擠壓出，則推出部5可以采用任意的大小、配置以及形狀。例如，在圖6(b)中，推出部5也可以被配置在更靠近柄部3側(cè)。此時(shí)，推出部5可以成為包含凹部7的底部7a這樣的大小等，也可以以不包含凹部7的底部7a的方式構(gòu)成。
[0037]根據(jù)食品成型器具1，由于能夠通過(guò)S取這種利用其形狀的行為而實(shí)現(xiàn)向成型部2的食品的供給，因此在食品的成型之際無(wú)需使用另外的器具，而能夠簡(jiǎn)單、迅速地、而且以單手來(lái)實(shí)現(xiàn)食品的成型。此外，根據(jù)此一系列的動(dòng)作，由于使用者無(wú)需以手直接操作食品，因此對(duì)于熱的食品，也能夠在不會(huì)直接與手接觸的情況下使其成型，并且很清潔。此外，由于凹部7的內(nèi)表面從底部起以越趨向于開(kāi)口端而越拡大的方式傾斜，因此在食品的推出時(shí)，食品容易從成型部2脫離。并且，由于成型部2通過(guò)雙色成型的方式形成，因此，在與成型的食品相接觸的表面上無(wú)槽或高低差等，因此使食品不易殘存，并且容易洗浄。
[0038]與柄部3的另一端相連接的平板狀的刮鏟部4的抵接面4a，能夠用于將煮過(guò)的蔬菜壓碎。例如，通過(guò)用食品成型器具I的刮鏟部4的抵接面4a將煮過(guò)的土豆壓碎，從而能夠制成土豆泥。并且，也可以參照?qǐng)D6，如上文所述那樣使用成型部2而使此土豆泥成型。對(duì)于刮鏟部4，只要具有能夠?qū)⑹称穳核榈某潭鹊膭傂砸约靶螤?，則能夠形成任意的剛性以及形狀。并且，食品成型器具I也可以采用不具有刮鏟部4的結(jié)構(gòu)。
[0039]并且，可以對(duì)成型部2以及刮鏟部4的抵接面4a、或食品成型器具I整個(gè)表面實(shí)施微小的凹凸加工，即施行紋理加工。由此，能夠使米飯等的食品難以付著在表面上，能夠使食品的成型后的壓出或壓碎正確且容易。并且，在握持食品成型器具I時(shí)也不易滑落。
[0040]此外，通過(guò)調(diào)整柄部3的剛性，能夠調(diào)節(jié)成型的食品的硬度。即，通過(guò)將柄部3的剛性提高，從而在如上文所述那樣將容納了食品的成型部2向容器10的內(nèi)表面按壓時(shí)，會(huì)因柄部3的反力而不易發(fā)生變形，由此能夠?qū)⒚罪埑虬疾?內(nèi)進(jìn)一步壓縮。
[0041 ] 雖然在上述實(shí)施方式中，推出部5與形狀保持部6通過(guò)雙色成型的方式形成，但也可以通過(guò)能夠使推出部變形并且在使推出部變形時(shí)形狀保持部不會(huì)同時(shí)發(fā)生變形的方式采用其他的方法形成，以達(dá)到與上述實(shí)施方式同樣的效果。例如，可以對(duì)推出部5以及形狀保持部6的部分的厚度、即壁厚進(jìn)行變更，使推出部較薄并且使形狀保持部厚于推出部。
[0042]符號(hào)說(shuō)明
[0043]1、食品成型器具；
[0044]2、成型部；
[0045]3、柄部；
[0046]4、刮鏟部；
[0047]5、推出部；
[0048]6、形狀保持部；
[0049]7、凹部。
【權(quán)利要求】
1.一種食品成型器具，其具備:成型部，該成型部劃分形成容納食品的凹部；柄部，所述柄部的一端連接于該成型部， 所述食品成型器具的特征在于， 所述成型部由第一部分和第二部分形成，所述第一部分具有撓性。
2.如權(quán)利要求1所述的食品成型器具，其特征在于， 所述成型部通過(guò)雙色成型的方式形成。
3.如權(quán)利要求1或2所述的食品成型器具，其特征在于， 所述第一部分包括所述凹部的底部。
4.如權(quán)利要求3所述的食品成型器具，其特征在于， 包含所述第一部分與所述第二部分之間的邊界線在內(nèi)的平面與包含所述凹部的開(kāi)口端在內(nèi)的平面平行。
5.如權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的食品成型器具，其特征在于， 所述第一部分由熱可塑性橡膠形成。
6.如權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的食品成型器具，其特征在于， 在所述柄部的另一端，連接有與該柄部相比更寬大的平板狀的刮鏟部。
【文檔編號(hào)】A47J43/20GK104223982SQ201410273511
【公開(kāi)日】2014年12月24日 申請(qǐng)日期:2014年6月18日 優(yōu)先權(quán)日:2013年6月18日
【發(fā)明者】住吉正敏, 服部美鈴 申請(qǐng)人:康貝株式會(huì)社