專利名稱：可拆式電油炸鍋及其裝配方法
技術領域：
本發(fā)明涉及電油炸鍋，是一種可拆式電油炸鍋及其裝配方法。
背景技術：
目前，電油炸鍋被廣泛地應用于薯條、薯片、雞塊等食品的加工，其油炸后的食品具有香 脆的特點深受人民所喜愛。但現(xiàn)有的大多數(shù)電油炸鍋的清洗較為麻煩，食品在油炸加工過程中， 油脂、食物殘渣等污垢隨時間長期積累，最終導致電油炸鍋的功能、安全性、穩(wěn)定性等方面受 到影響。 一般電油炸鍋如果清洗過程中電源線不小心沾水，容易造成安全事故。 一些廠家為解 決上述問題，推出了一些清洗、拆裝較為方便的電油炸鍋或炊具鍋。如中國專利文獻刊載的ZL 專利號03223228.4,授權公告號CN2600027Y，授權公告日2004年1月21日，實用新型名稱 "一種微電子控制油炸鍋"；中國專利文獻刊載的ZL專利號200320117130.0，授權公告號 CN2715658Y，授權公告日2005年8月10日，實用新型名稱"帶分離式插座結(jié)構(gòu)的家用炊具鍋"。 但上述電油炸鍋或炊具鍋結(jié)構(gòu)設計較為簡單，加熱管和控制盒較難組成為一整體，鍋底組件清 理較為不便，頻繁裝卸后安全性、穩(wěn)定性較差。

發(fā)明內(nèi)容
為克服上述的不足，本發(fā)明的目的是向本領域提供一種可拆式電油炸鍋及其裝配方法， 使其能解決現(xiàn)有同類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)欠佳，鍋底組件清洗不便，裝卸安全性、穩(wěn)定性不高的技術問 題。本發(fā)明的目的是通過如下技術方案實現(xiàn)的。
一種可拆式電油炸鍋，該電油炸鍋由鍋蓋、提籃組件、內(nèi)鍋、外殼、電氣插板、控制盒 組件組成，上述部件之間均設計成可拆裝結(jié)構(gòu)；所述電氣插板通過外殼底部的插板槽進行拆 裝，控制盒組件通過外殼外徑的控制盒槽進行拆裝；所述提籃組件設有支架、按鍵、手柄、 提桿、食物籃，按鍵即為開啟鍋蓋的開關。其設計要點是所述鍋蓋設有油煙蓋和視窗，油煙 蓋的一側(cè)邊設有扣件。視窗采用透明材料制成，可觀察內(nèi)鍋的油炸、油溫等情況；油煙蓋通 過扣件裝卸于鍋蓋，油煙蓋內(nèi)的油煙過濾網(wǎng)可方便清洗、更換。
所述外殼內(nèi)徑的底部設有插板槽和滑軌，外殼上部的一端設有軸座，外殼另一端的側(cè)面 設有扣緊槽、控制盒槽。電氣插板通過外殼的插板槽、滑軌插入外殼底部，控制盒組件通過 外殼的扣緊槽、控制盒槽固定于外殼外徑。
所述電氣插板一端設有電源接口，另一端設有電源插座。電氣插板即為控制盒組件的電 源連接裝置，電源線通過電氣插板與控制盒組件連接。所述控制盒組件設有加熱管、電源插頭、扣緊件、開蓋鉤、手柄槽，且連為一體。控制 盒組件和加熱管從內(nèi)鍋的上部放入內(nèi)鍋中，對內(nèi)鍋中的食用油進行加熱。
所述外殼的軸座與鍋蓋一側(cè)的軸柄扣合，鍋蓋另一側(cè)與控制盒組件的開蓋鉤扣合。清洗 或維修時，方便了鍋蓋從外殼上卸下；使用時，按壓提籃組件的按鍵，鍋蓋即可打開。
所述外殼的插板槽兩側(cè)設有滑軌，插板槽內(nèi)設有電氣插板。插板槽采用軌道式結(jié)構(gòu)，方 便了電氣插板在外殼底部的裝卸。
所述電氣插板內(nèi)部設有保護電路，電氣插板的電源插座和控制盒組件的電源插頭設有電 源觸點。電源插座的電源觸點與電源插頭的電源觸點對接，電源線與電源接通，該電炸油鍋 即可使用。
所述電氣插板的電源插座呈階梯式凸起結(jié)構(gòu)，電源插座與控制盒組件的電源插頭對接。 使電源插座與控制盒組件連接進一步牢固，電源插座的電源觸點與電源插頭的電源觸點對接 進一步穩(wěn)定。
該電油炸鍋的裝配方法要點是所述控制盒組件通過垂直方向裝入外殼的控制盒槽，電氣 插板通過水平方向裝入外殼的插板槽；電氣插板的電源插座與控制盒組件的電源插頭之間通 過凹凸結(jié)構(gòu)連接。維修或清洗時，只有先將控制盒組件從外殼卸下，才能將電氣插板從外殼 卸下；安裝時，先將電氣插板插入外殼，才能將控制盒組件裝入外殼。上述過程提高了該電 炸油鍋的穩(wěn)定性和安全性。
所述鍋蓋的油煙蓋通過扣件與鍋蓋扣合；電氣插板通過外殼的滑軌置于插板槽內(nèi)；控制 盒組件的扣緊件與外殼的扣緊槽扣合，控制盒組件的加熱管置入內(nèi)鍋中，控制盒組件固定于 外殼的控制盒槽內(nèi)；電氣插板的電源插座與控制盒組件的電源插頭對接。根據(jù)上述技術特征， 電氣插板、控制盒組件作為一個整體，維修、清洗安裝時，電氣插板和控制盒組件，以及油 煙蓋、鍋蓋可方便地從外殼上裝卸。
所述電氣插板的電源插座和控制盒組件的電源插頭之間通過電源觸點相互嵌合對接?？?制盒組件與電氣插板安裝之后，通常不容易卸下，維修或清洗時先將控制盒組件卸下，方可 卸下電氣插板。
所述電氣插板采用滑動方式安裝，電氣插板通過外殼底部的滑軌安裝于插板槽內(nèi)。該方 式提高了電氣插板在外殼內(nèi)的穩(wěn)定性，同時方便了電氣插板的裝卸。
所述鍋蓋一端的軸柄與外殼一端的軸座扣合，鍋蓋通過軸柄在外殼一端翻轉(zhuǎn)。鍋蓋通過 外殼一端的軸座方便的裝卸，方便了鍋蓋的清洗和維修。
本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，設計合理，使用、清洗、維修裝卸方便，清洗、維修、裝卸過程安全 性、穩(wěn)定性好，其裝配方法操作方便，適用于家庭中食品的油炸，以及同類產(chǎn)品的技術改進。


圖l是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)爆炸圖。
圖2是本發(fā)明的電氣插板在外殼內(nèi)的位置示意圖。
圖3是本發(fā)明的立體結(jié)構(gòu)圖。
以上附圖的序號及名稱1、鍋蓋，101、油煙蓋，102、扣件，103、視窗，2、提籃組件, 201、支架，202、按鍵，203、手柄，204、提桿，205、食物籃，3、內(nèi)鍋，4、外殼，401、 插板槽，402、扣緊槽，403、控制盒槽，404、軸座，405、滑軌，5、電氣插板，501、電源 接口， 502、電源插座，6、控制盒組件，601、加熱管，602、電源插頭，603、扣緊件，604、 開蓋鉤，605、手柄槽。
具體實施例方式
現(xiàn)結(jié)合附圖，對本發(fā)明的結(jié)構(gòu)、裝卸、維修、清理和使用作進一步的說明。該電油炸鍋 包括鍋蓋1、提籃組件2、內(nèi)鍋3、外殼4、電氣插板5和控制盒組件6。所述鍋蓋設有油煙 蓋101和視窗103，油煙蓋通過扣件102與鍋蓋扣合；所述提籃組件由支架201、按鍵202、 手柄203、提桿204和食物籃205組成，手柄上設有按鍵，手柄與支架連接，支架通過提桿 與食物籃連接；外殼設有插板槽401、扣緊槽402、控制盒槽403和軸座404，插板槽兩側(cè)設 有滑軌405;所述控制盒組件設有加熱管601、電源插頭602、扣緊件603、開蓋鉤604和手 柄槽605，加熱管、電源插頭、扣緊件、開蓋鉤、手柄槽連為一體，所述電氣插板設有電源 接口 501和電源插座502。
安裝時，鍋蓋一側(cè)通過軸柄與外殼的軸座扣合；電氣插板通過外殼底部后端的插板槽， 以及插板槽兩側(cè)的滑軌插入外殼內(nèi)鍋裝置于外殼內(nèi)；控制盒組件的加熱管從內(nèi)鍋上部放入 內(nèi)鍋中，控制盒組件的扣緊件與外殼的扣緊槽扣合；提籃組件的食物籃裝置于內(nèi)鍋內(nèi)，提籃 組件的手柄置于控制盒組件的手柄槽內(nèi)，鍋蓋與控制盒組件的開蓋鉤扣合。電源線與電氣插 板的電源插座連接，電源與電源線接通，該電油炸鍋即可使用。
維修或清理時，只需先將控制盒組件從外殼卸下，即可將對應的電氣插板從外殼卸下， 其它鍋蓋、提籃組件、內(nèi)鍋、外殼根據(jù)要求維修或清理。清洗前，將控制盒組件、電氣插板、 內(nèi)鍋、外殼、鍋蓋、食物籃作為整體各自拆分，從外殼上卸下；除控制盒組件和電氣插板外， 內(nèi)鍋、外殼、鍋蓋、食物籃放進水里面清洗。
使用時，在內(nèi)鍋里倒入食用油，食用油漫過提籃組件的食物籃，電源線與電氣插板的電 源插座連接，電源與電源線接通。根據(jù)實際油炸食品的油溫、油炸時間要求，設定控制盒組 件上的油溫、油炸時間，將油炸食品放入食物籃，蓋好鍋蓋。待油溫加熱至設定溫度時，食 用油對食物籃內(nèi)的油炸食品進行油炸加工，待加工完畢，控制盒組件自動停止加熱管工作。或通過鍋蓋的視窗觀察食品油炸加工情況，如油炸加工完畢，可手動關閉控制盒組件。下壓提籃組件中手柄的按鍵，食物籃彈起，食物籃中的油炸食品與內(nèi)鍋的食用油分離。鍋蓋和內(nèi)鍋打開縫隙，高溫氣體從縫隙導出。高溫氣體導出和油炸食品瀝油完畢后，打開鍋蓋，即可從內(nèi)鍋提出提籃組件，將油炸后的食品裝入盤中。
權利要求
1、一種可拆式電油炸鍋，該電油炸鍋由鍋蓋(1)、提籃組件(2)、內(nèi)鍋(3)、外殼(4)、電氣插板(5)、控制盒組件(6)組成，上述部件之間均設計成可拆裝結(jié)構(gòu)；所述電氣插板通過外殼底部的插板槽(401)進行拆裝，控制盒組件通過外殼外徑的控制盒槽(403)進行拆裝；所述提籃組件設有支架(201)、按鍵(202)、手柄(203)、提桿(204)、食物籃(205)，按鍵即為開啟鍋蓋的開關；其特征在于所述鍋蓋(1)設有油煙蓋(101)和視窗(103)，油煙蓋的一側(cè)邊設有扣件(102)；所述外殼(4)內(nèi)徑的底部設有插板槽(401)和滑軌(405)，外殼上部的一端設有軸座(404)，外殼另一端的側(cè)面設有扣緊槽(402)、控制盒槽(403)；所述電氣插板(5)一端設有電源接口(501)，另一端設有電源插座(502)；所述控制盒組件(6)設有加熱管(601)、電源插頭(602)、扣緊件(603)、開蓋鉤(604)、手柄槽(605)，且連為一體。
2、 根據(jù)權利要求l所述的一種可拆式電油炸鍋，其特征是所述外殼(4)的軸座(404) 與鍋蓋(1) 一側(cè)的軸柄扣合，鍋蓋另一側(cè)與控制盒組件(6)的開蓋鉤(604)扣合。
3、 根據(jù)權利要求1所述的一種可拆式電油炸鍋，其特征是所述外殼(4)的插板槽(401) 兩側(cè)設有滑軌(405)，插板槽內(nèi)設有電氣插板(5)。
4、 根據(jù)權利要求1所述的一種可拆式電油炸鍋，其特征是所述電氣插板(5)內(nèi)部設有 保護電路，電氣插板的電源插座(502)和控制盒組件(6)的電源插頭(602)設有電源觸點。
5、 根據(jù)權利要求l、 4所述的一種可拆式電油炸鍋，其特征是所述電氣插板(5)的電源 插座(502)呈階梯式凸起結(jié)構(gòu)，電源插座與控制盒組件(6)的電源插頭(602)對接。
6、 一種可拆式電油炸鍋的裝配方法，該電油炸鍋由鍋蓋(1)、提籃組件(2)、內(nèi)鍋(3)、 外殼(4)、電氣插板(5)、控制盒組件(6)組成，上述部件之間均設計成可拆裝結(jié)構(gòu)；所述 電氣插板通過外殼底部的插板槽(401)進行拆裝，控制盒組件通過外殼外徑的控制盒槽(403) 進行拆裝；所述提籃組件設有支架(201)、按鍵(202)、手柄(203)、提桿(204)、食物籃(205)，按鍵即為開啟鍋蓋的開關；其特征在于所述控制盒組件(6)通過垂直方向裝入外殼(4) 的控制盒槽(403)，電氣插板(5)通過水平方向裝入外殼的插板槽(401);電氣插板(5) 的電源插座(502)與控制盒組件的電源插頭(602)之間通過凹凸結(jié)構(gòu)連接。
7、 根據(jù)權利要求6所述的可拆式電油炸鍋的裝配方法，其特征是所述鍋蓋(1)的油煙 蓋(101)通過扣件(102)與鍋蓋扣合；電氣插板(5)通過外殼(4)的滑軌(405)置于插 板槽(401)內(nèi)；控制盒組件(6)的扣緊件(603)與外殼的扣緊槽(402)扣合，控制盒組 件的加熱管(601)置入內(nèi)鍋(3)中，控制盒組件固定于外殼的控制盒槽(403)內(nèi)；電氣插 板(5)的電源插座(502)與控制盒組件的電源插頭(602)對接。
8、 根據(jù)權利要求6所述的可拆式電油炸鍋的裝配方法，其特征是所述電氣插板(5)釆 用滑動方式安裝，電氣插板通過外殼(4)底部的滑軌(405)安裝于插板槽(401)內(nèi)。
9、 根據(jù)權利要求6所述的可拆式電油炸鍋裝配方法，其特征是所述鍋蓋U) —端的軸 柄與外殼(4) 一端的軸座(404)扣合，鍋蓋通過軸柄在外殼一端翻轉(zhuǎn)。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種可拆式電油炸鍋及其裝配方法，是針對現(xiàn)有同類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)欠佳的問題而設計的。其要點是所述外殼內(nèi)徑的底部設有插板槽和滑軌，外殼上部的一端設有軸座，外殼另一端的側(cè)面設有扣緊槽、控制盒槽；所述電氣插板一端設有電源接口，另一端設有電源插座；所述控制盒組件的加熱管、電源插頭、扣緊件、開蓋鉤、手柄槽連為一體。其裝配方法要點是所述控制盒組件通過垂直方向裝入外殼的控制盒槽，電氣插板通過水平方向裝入外殼的插板槽；電氣插板的電源插座與控制盒組件的電源插頭之間通過凹凸結(jié)構(gòu)連接。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡單，設計合理，使用、清洗、維修裝卸方便，安全性、穩(wěn)定性好，其裝配方法操作方便，適用于家庭中食品的油炸，以及同類產(chǎn)品的技術改進。
文檔編號A47J36/06GK101596075SQ20091009989
公開日2009年12月9日 申請日期2009年6月19日 優(yōu)先權日2009年6月19日
發(fā)明者聞繼望 申請人:聞繼望