專利名稱：一種炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及油炸鍋，尤其是一種炸籠可以傾斜放置且能360°旋轉(zhuǎn)的油炸鍋。
背景技術(shù)：
目前大家公知的油炸鍋一般包含有上蓋、炸籃和鍋體，上端開(kāi)口的炸籃置于鍋體 中，上蓋置于鍋體上方覆蓋鍋體和炸籃。這種結(jié)構(gòu)的油炸鍋存在以下不足
第一，用油量多，使用時(shí)需要向鍋體內(nèi)加入大量的食用油，使油面超過(guò)炸籃中的食 物，否則位于炸籃表面的食物炸不熟；第二，食物的油炸效果差，食物在浸炸過(guò)程中無(wú)法翻 動(dòng)，導(dǎo)致食物結(jié)成塊狀、不松軟，且口感和色澤不一，底部食物偏硬、焦黃，上部食物偏軟、白 黃。為了解決上述問(wèn)題，中國(guó)專利“CN03264940. 1油炸鍋省油裝置”公開(kāi)了一種可以 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)食物、使食物生熟程度統(tǒng)一的省油油炸鍋，置于外殼內(nèi)的內(nèi)鍋相對(duì)兩側(cè)各設(shè)有一 垂直溝槽，溝槽邊緣套有硅膠套件，轉(zhuǎn)軸穿過(guò)油炸網(wǎng)體中心并固定，網(wǎng)體外側(cè)的轉(zhuǎn)軸兩端分 別穿過(guò)固定支撐網(wǎng)架、齒輪和把手，齒輪與受馬達(dá)控制的螺桿嚙合，馬達(dá)的動(dòng)力依次經(jīng)由螺 桿、齒輪、轉(zhuǎn)軸傳動(dòng)，帶動(dòng)網(wǎng)體進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)。這種結(jié)構(gòu)的缺點(diǎn)是當(dāng)將食物放入190°C左 右的油里時(shí)，由于冷熱的劇烈交換，導(dǎo)致油產(chǎn)生氣泡、膨脹，這時(shí)大量的高溫油會(huì)從內(nèi)鍋兩 側(cè)的溝槽處溢出，輕則帶來(lái)污染，重則帶來(lái)燙傷，而且清洗不方便。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)上述不足，本發(fā)明提供一種食物油炸效果好，內(nèi)鍋兩側(cè)不需開(kāi)槽、節(jié)省食用 油、方便清洗的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋。實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的的技術(shù)方案如下一種炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，包括上蓋、炸籠、夕卜 殼、內(nèi)鍋、加熱器和控制盒，炸籠可分離的懸置于內(nèi)鍋中，內(nèi)鍋置于外殼中，加熱器置于內(nèi)鍋 的內(nèi)底部或外底部，其特征在于內(nèi)鍋的一側(cè)面上設(shè)有向內(nèi)鍋中心凸出的臺(tái)階，外殼上與臺(tái) 階正對(duì)的側(cè)面上固定有依次連接在一起的軸組件、耦合器和馬達(dá)，軸組件穿過(guò)炸籠，一端置 于內(nèi)鍋側(cè)面的臺(tái)階上，另一端與耦合器連接。上述炸籠包括籠體、與籠體緊密連接的前蓋和后蓋。所述軸組件由轉(zhuǎn)軸、前端部和后端部組成，其中的轉(zhuǎn)軸穿過(guò)前蓋和后蓋并與炸籠 固定，前端部置于臺(tái)階上，后端部與耦合器連接。轉(zhuǎn)軸與炸籠的固定結(jié)構(gòu)是，上述前蓋上設(shè)有與轉(zhuǎn)軸間隙配合的第一裝配孔，后蓋 上設(shè)有與轉(zhuǎn)軸間隙配合的第二裝配孔，轉(zhuǎn)軸穿過(guò)第一裝配孔和第二裝配孔；轉(zhuǎn)軸上固定設(shè) 置有第二限位部，前蓋上對(duì)應(yīng)設(shè)有與第二限位部配合的第一限位部，第一限位部與第二限 位部相互扣結(jié)在一起。上述第一限位部為孔狀或卡槽狀，第二限位部對(duì)應(yīng)為柱狀或銷(xiāo)狀或卡勾狀。更進(jìn)一步地，上述第一限位部為一個(gè)C型卡扣，開(kāi)口端與前蓋焊接固定，中間留有 卡槽；第二限位部為一個(gè)倒U型柱，開(kāi)口端與轉(zhuǎn)軸焊接固定，閉合端套入C型卡扣中間的卡槽。上述轉(zhuǎn)軸組件的前端部為圓柱體，其他部分為D形柱或多棱柱。轉(zhuǎn)軸組件的后端部與耦合器的連接結(jié)構(gòu)是，所述后端部上固定設(shè)置有第三限位 部，耦合器上對(duì)應(yīng)設(shè)有與第三限位部配合形成干涉的第四限位部。上述第三限位部為一個(gè)或一個(gè)以上的環(huán)形擋柱，第四限位部為一個(gè)或一個(gè)以上的 突柱，環(huán)形擋柱與突柱之間形成干涉。為便于轉(zhuǎn)軸通過(guò)并降低炸籠的高度，上述內(nèi)鍋上正對(duì)臺(tái)階的側(cè)面上邊緣設(shè)有第一 凹陷部，外殼上對(duì)應(yīng)第一凹陷部設(shè)有第二凹陷部。
進(jìn)一步地，上述軸組件由第一軸組件和第二軸組件組成，第一軸組件的一端與炸 籠前蓋固定或一體設(shè)計(jì)，另一端活動(dòng)置于內(nèi)鍋臺(tái)階上；第二軸組件的一端與炸籠后蓋固定 或一體設(shè)計(jì)，另一端與耦合器進(jìn)行限位耦合。這樣，轉(zhuǎn)軸無(wú)需貫穿炸籠，有利于食物隨炸籠 的旋轉(zhuǎn)而翻動(dòng)。為進(jìn)一步降低炸籠的傾斜度，使更大面積的炸籠進(jìn)入內(nèi)鍋中的食用油內(nèi)，上述炸 籠后蓋上設(shè)有通孔，通孔處可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝有擋片，該擋片上設(shè)置有第二裝配孔，第二裝配孔 的位置處在擋片中心的上方位置。這樣，在保持轉(zhuǎn)軸傾斜度不變的情況下，炸籠與水平面之 間的傾斜角度較小，甚至為零，能確保更大面積的炸籠進(jìn)入內(nèi)鍋中的食用油內(nèi)，省油效果更 好。上述擋片的安裝是在擋片邊緣內(nèi)側(cè)面設(shè)有內(nèi)限位支腳，擋片邊緣外側(cè)面設(shè)有外限 位支腳，在擋片的厚度方向上，內(nèi)限位支腳和外限位支腳之間設(shè)有環(huán)形面，環(huán)形面的直徑小 于炸籠后蓋上通孔的直徑。以保證擋片與炸籠后蓋之間活動(dòng)配合，在炸籠跟隨轉(zhuǎn)軸進(jìn)行轉(zhuǎn) 動(dòng)時(shí)，不會(huì)受到擋片的干涉。本發(fā)明油炸鍋的炸籠可以進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)，對(duì)食物進(jìn)行充分翻動(dòng)，既節(jié)省用油量， 又解決了浸炸食物口感不一、顏色不一致的問(wèn)題，而且不用在內(nèi)鍋上開(kāi)設(shè)炸籠連接電機(jī)用 的溝槽，避免油溢出、不易清潔的問(wèn)題，同時(shí)也提高了工作效率。


圖1為本發(fā)明實(shí)施例一油炸鍋的結(jié)構(gòu)分解圖；圖2為本發(fā)明實(shí)施例一油炸鍋的縱向剖視圖；圖3為圖1中炸籠的結(jié)構(gòu)示意圖(從前蓋方向看)；圖4為圖1中炸籠的結(jié)構(gòu)示意圖(從后蓋方向看)；圖5為圖1中耦合器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖6為圖1中耦合器的縱向剖視圖；圖7為本發(fā)明實(shí)施例二轉(zhuǎn)軸組件的結(jié)構(gòu)分解圖；圖8為本發(fā)明實(shí)施例三炸籠的縱向剖視圖；圖9為本發(fā)明實(shí)施例四油炸鍋的縱向剖視圖(未示出上蓋)；圖10為本發(fā)明實(shí)施例四中炸籠的結(jié)構(gòu)分解圖；圖11為圖9中的局部A放大圖；圖12為本發(fā)明馬達(dá)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步說(shuō)明。實(shí)施例一
如圖1 圖6所示，本實(shí)施例油炸鍋包括上蓋1、炸籠2、外殼3、加熱器4和內(nèi)鍋5， 內(nèi)鍋5置于外殼3中，加熱器4為電熱管，置于內(nèi)鍋5的內(nèi)底部(外底部也可)，炸籠2可分 離的置于內(nèi)鍋5中。與加熱器4連接的控制盒7由控制盒蓋71和控制盒座72扣合而成， 通過(guò)支撐座6固定在外殼3側(cè)部，控制盒7內(nèi)部固定有耦合器8、馬達(dá)9及調(diào)溫器、定時(shí)器等 電氣控制件(圖中未示出)。為方便內(nèi)鍋5中烹調(diào)油的傾倒和內(nèi)鍋5的清洗，內(nèi)鍋5與外殼3設(shè)計(jì)為可分離固 定，內(nèi)鍋5上邊緣設(shè)有水平凸邊，用于搭置在外殼3的上邊緣上。為降低炸籠2的高度，使 更多的食物浸泡在烹飪油中，內(nèi)鍋5相對(duì)控制盒7的側(cè)面上邊緣設(shè)有第一凹陷部52，第一 凹陷部52的邊緣處同樣設(shè)有水平凸邊，內(nèi)鍋5的與第一凹陷部52相對(duì)的側(cè)面上設(shè)有向內(nèi) 鍋5中心凸出的臺(tái)階51。外殼3上對(duì)應(yīng)第一凹陷部52設(shè)有第二凹陷部31。軸組件24中 的轉(zhuǎn)軸241穿過(guò)炸籠2并與炸籠2固定，前端部2411置于臺(tái)階51上，后端部2412穿過(guò)第 一凹陷部52和第二凹陷部31，與固定在控制盒7內(nèi)部的耦合器8連接，將炸籠2懸置在內(nèi) 鍋5中。炸籠2包括籠體21、籠體21前后兩端的前蓋22和后蓋23，籠體21分別與前蓋 22、后蓋23緊密連接，且籠體21、前蓋22、后蓋23上分布有濾油用的通孔。前蓋22上還設(shè) 有第一裝配孔221和第一限位部222，后蓋23上還設(shè)有第二裝配孔231，第一裝配孔221最 好位于前蓋22的中心，第二裝配孔231最好位于后蓋23的中心。第一裝配孔221和第二 裝配孔231分別與轉(zhuǎn)軸241間隙配合，如圖3、圖4所示。如圖3，軸組件24還包括固定設(shè)置在轉(zhuǎn)軸241上的第二限位部242，與第一限位部 222相互配合形成干涉，從而使轉(zhuǎn)軸241與前蓋22固定，保證轉(zhuǎn)軸241轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，能帶動(dòng)炸籠 2繞轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)。第一限位部222可以設(shè)計(jì)為孔狀或卡槽狀或帶有卡槽的其他結(jié)構(gòu)，可以是一 個(gè)或多個(gè)；第二限位部242可以設(shè)計(jì)為柱狀或銷(xiāo)狀或帶有卡勾的其他結(jié)構(gòu)，數(shù)量與第一限 位部222相同。本實(shí)施例中，如圖3所示，第一限位部222為一個(gè)C型卡扣，開(kāi)口端與前蓋22焊接 固定，中間留有卡槽；第二限位部242為一個(gè)倒U型柱，開(kāi)口端與轉(zhuǎn)軸241焊接固定，閉合端 套入C型卡扣中間的卡槽，兩者相互配合，既在轉(zhuǎn)軸241的水平軸線上進(jìn)行干涉限位，避免 轉(zhuǎn)軸241從炸籠2上脫離，又在轉(zhuǎn)軸241的旋轉(zhuǎn)方向上進(jìn)行干涉限位，保證炸籠2跟隨轉(zhuǎn)軸 241旋轉(zhuǎn)。如圖4所示，軸組件24還包括固定設(shè)置在轉(zhuǎn)軸241上的第三限位部243，相對(duì)應(yīng) 的，耦合器8上設(shè)有第四限位部81，兩者相互配合形成干涉，耦合器8轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸241 轉(zhuǎn)動(dòng)。本實(shí)施例中，考慮到將炸籠2放入內(nèi)鍋5時(shí)，轉(zhuǎn)軸241與耦合器8的裝配方便性，第 三限位部243為兩個(gè)相對(duì)180°設(shè)置的環(huán)形擋柱，第四限位部81為兩個(gè)相對(duì)180°設(shè)置的 突柱，如圖5、圖6，環(huán)形擋柱與突柱在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行干涉。當(dāng)然環(huán)形擋柱和突柱也可以分別設(shè) 置有多個(gè)或者一個(gè)。如圖5、圖6示，耦合器8與轉(zhuǎn)軸241配合的一端還設(shè)有容納轉(zhuǎn)軸后端部2412的凹 槽82，與馬達(dá)9配合的一端設(shè)有裝配槽83和固定孔84。馬達(dá)9通過(guò)螺釘?shù)瘸Ｓ眉夹g(shù)手段固定在控制盒7內(nèi)，其轉(zhuǎn)動(dòng)軸91上設(shè)有銷(xiāo)釘孔92，轉(zhuǎn)動(dòng)軸91插入耦合器的裝配槽83，馬達(dá) 9和耦合器8通過(guò)銷(xiāo)釘(圖中未示出)穿過(guò)固定孔84和銷(xiāo)釘孔92而固定在一起，馬達(dá)9的 結(jié)構(gòu)示意圖見(jiàn)圖12?？刂坪猩w71上設(shè)有通孔711，轉(zhuǎn)軸后端部2412穿過(guò)通孔711與耦合 器8配合。本發(fā)明的動(dòng)力來(lái)自馬達(dá)9，當(dāng)馬達(dá)9轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，馬達(dá)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸91帶動(dòng)耦合器8轉(zhuǎn)動(dòng)， 由于耦合器8上的第四限位部81(突柱)與軸組件24的第三限位部243 (環(huán)形擋住)干涉， 轉(zhuǎn)軸也開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)，又由于軸組件24的第二限位部242套入炸籠前蓋22上的第一限位部222 內(nèi)形成干涉，這樣整個(gè)炸籠2在馬達(dá)9的動(dòng)力輸出下進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)，使食物進(jìn)行充分的翻動(dòng)。本實(shí)施例中，通過(guò)軸組件24分別與耦合器8、內(nèi)鍋5之間的配合，炸籠2整體與水 平面呈一定角度的傾斜懸置在內(nèi)鍋中，既可由馬達(dá)9帶動(dòng)繞轉(zhuǎn)軸241進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)，節(jié)省 用油，改善食物的烹炸效果，又不需要在內(nèi)鍋5上開(kāi)槽，避免烹飪油溢 出。本實(shí)施例中轉(zhuǎn)軸241為圓柱形，炸籠前蓋22上的第一裝配孔221、后蓋23上的第 二裝配孔231都為圓形通孔，既方便零件的制造，又方便產(chǎn)品的工藝裝配。實(shí)施例二 與實(shí)施例一不同的是，本實(shí)施例中轉(zhuǎn)軸前端部2411為圓柱形，其他部分為四棱柱 形，如圖7所示，當(dāng)然也可以設(shè)計(jì)為其他非圓柱形，如D形柱等。相對(duì)應(yīng)的，炸籠前蓋22上的第一裝配孔221、后蓋23上的第二裝配孔231都為與 四棱柱形進(jìn)行間隙配合的四方孔，四方孔與四棱柱形的配合在轉(zhuǎn)軸241的旋轉(zhuǎn)方向上形成 干涉限位，保證炸籠2跟隨轉(zhuǎn)軸241旋轉(zhuǎn)，同時(shí)轉(zhuǎn)軸241的圓柱形前端部2411與四棱柱形 之間形成的臺(tái)階244在轉(zhuǎn)軸的水平軸線上進(jìn)行干涉限位，避免轉(zhuǎn)軸從炸籠2上脫離；相對(duì)應(yīng) 的，耦合器8上容納轉(zhuǎn)軸后端部2412的凹槽82為四方形，轉(zhuǎn)軸241與耦合器8配合在轉(zhuǎn)動(dòng) 時(shí)形成干涉，保證轉(zhuǎn)軸241跟隨耦合器8旋轉(zhuǎn)。這樣就不需要在轉(zhuǎn)軸241、炸籠2和耦合器 8上設(shè)計(jì)其他用于限位的零部件，節(jié)約材料，簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)和工藝。本實(shí)施例其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一相同，不再詳述。實(shí)施例三本實(shí)施例與實(shí)施例一的區(qū)別是，軸組件24包含第一軸組件245和第二軸組件246， 第一軸組件245的一端與炸籠前蓋22焊接固定或一體設(shè)計(jì)，另一端活動(dòng)置于內(nèi)鍋臺(tái)階51 上；第二軸組件246的一端與炸籠后蓋23焊接固定或一體設(shè)計(jì)，另一端與耦合器8進(jìn)行限 位耦合，如圖8所示。其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一相同，不再詳述。實(shí)施例四如圖9 圖11所示，與實(shí)施例一不同的是，本實(shí)施例中炸籠后蓋23上設(shè)有通孔 232，通孔232處固定有擋片233。擋片233的邊緣內(nèi)側(cè)面設(shè)有多個(gè)內(nèi)限位支腳234，用來(lái)卡 住炸籠后蓋23朝向炸籠中心的內(nèi)側(cè)面237 ；擋片233邊緣外側(cè)面設(shè)有多個(gè)外限位支腳235， 用來(lái)卡住炸籠后蓋23背向炸籠中心的外側(cè)面238 ；擋片233上設(shè)有第二裝配孔231，且第二 裝配孔231位于后蓋23的非中心位置。在擋片233的厚度方向上，內(nèi)限位支腳234和外限 位支腳235之間設(shè)有環(huán)形面236，環(huán)形面236的直徑小于通孔232的直徑，以保證擋片233 與炸籠后蓋23之間活動(dòng)配合，這樣在炸籠2跟隨轉(zhuǎn)軸241進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不會(huì)受到擋片233 的干涉。本實(shí)施例中的軸組件24、炸籠前蓋21、內(nèi)鍋5、耦合器8、馬達(dá)9等其他結(jié)構(gòu)與實(shí)施例一相同，不再詳述。 本實(shí)施例油炸鍋在使用時(shí)，轉(zhuǎn)軸241穿過(guò)炸籠后蓋23的第 二裝配孔231、前蓋的 第一裝配孔221，通過(guò)第一限位部222與第二限位部242之間的配合固定在炸籠2上，轉(zhuǎn)軸 前端部2411置于內(nèi)鍋臺(tái)階51上，后端部2412與耦合器8耦合連接。由于第二裝配孔231 處于炸籠后蓋23的偏心位置，受軸組件24的固定作用，炸籠2與水平面之間的傾斜角度較 小，甚至為零，這樣能確保更大面積的炸籠2進(jìn)入內(nèi)鍋中的烹 飪油內(nèi)，省油效果更好。
權(quán)利要求
一種炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，包括上蓋(1)、炸籠(2)、外殼(3)、內(nèi)鍋(5)、加熱器(4)和控制盒(7)，炸籠(2)可分離的懸置于內(nèi)鍋(5)中，內(nèi)鍋(5)置于外殼(3)中，加熱器(4)置于內(nèi)鍋(5)的內(nèi)底部或外底部，其特征在于內(nèi)鍋(5)的一側(cè)面上設(shè)有向內(nèi)鍋中心凸出的臺(tái)階(51)，外殼(3)上與臺(tái)階(51)正對(duì)的側(cè)面上固定有依次連接在一起的軸組件(24)、耦合器(8)和馬達(dá)(9)，軸組件(24)穿過(guò)炸籠(2)，一端置于內(nèi)鍋側(cè)面的臺(tái)階(51)上，另一端與耦合器(8)連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是所述炸籠(2)包括籠體 (21)、與籠體(21)緊密連接的前蓋(22)和后蓋(23)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是所述軸組件(24)由轉(zhuǎn)軸 (241)、前端部(2411)和后端部(2412)組成，其中的轉(zhuǎn)軸(241)穿過(guò)前蓋(22)和后蓋(23) 并與炸籠⑵固定，前端部(2411)置于臺(tái)階(51)上，后端部(2412)與耦合器⑶連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是轉(zhuǎn)軸(241)與炸籠(2)的固 定結(jié)構(gòu)是，所述前蓋(22)上設(shè)有與轉(zhuǎn)軸(241)間隙配合的第一裝配孔(221)，后蓋(23)上 設(shè)有與轉(zhuǎn)軸(241)間隙配合的第二裝配孔(231)，轉(zhuǎn)軸(241)穿過(guò)第一裝配孔(221)和第二 裝配孔(231)；轉(zhuǎn)軸(241)上固定設(shè)置有第二限位部(242)，前蓋(22)上對(duì)應(yīng)設(shè)有與第二限 位部(242)配合的第一限位部(222)，第一限位部(222)與第二限位部(242)相互扣結(jié)在一 起。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是上述第一限位部(222)為孔 狀或卡槽狀結(jié)構(gòu)，第二限位部(242)對(duì)應(yīng)為柱狀或銷(xiāo)狀或卡勾狀結(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是上述第一限位部(222)為一 個(gè)C型卡扣，開(kāi)口端與前蓋(22)固定，中間留有卡槽；第二限位部(242)為一個(gè)倒U型柱， 開(kāi)口端與轉(zhuǎn)軸(241)固定，閉合端套入C型卡扣中間的卡槽。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是上述轉(zhuǎn)軸組件(24)的前端部(2411)為圓柱體，其他部分為D形柱或多棱柱。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是轉(zhuǎn)軸組件(24)的后端部(2412)與耦合器(8)的連接結(jié)構(gòu)是，所述后端部(2412)上固定設(shè)置有第三限位部(243)， 耦合器(8)上對(duì)應(yīng)設(shè)有與第三限位部(243)配合形成干涉的第四限位部(81)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是上述第三限位部(243)為一 個(gè)或一個(gè)以上的環(huán)形擋柱，第四限位部(81)為一個(gè)或一個(gè)以上的突柱，環(huán)形擋柱與突柱之 間形成干涉。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是所述內(nèi)鍋(5)上正對(duì)臺(tái)階 (51)的側(cè)面上邊緣設(shè)有第一凹陷部(52)，外殼(3)上對(duì)應(yīng)第一凹陷部(53)設(shè)有第二凹陷 部(31)。
11.根據(jù)權(quán)利要求1所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是所述軸組件(24)由第一軸 組件(245)和第二軸組件(246)組成，第一軸組件(245)的一端與炸籠前蓋(22)固定或一 體設(shè)計(jì)，另一端活動(dòng)置于內(nèi)鍋的臺(tái)階(51)上；第二軸組件(246)的一端與炸籠后蓋(23)固 定或一體設(shè)計(jì)，另一端與耦合器(8)進(jìn)行限位耦合。
12.根據(jù)權(quán)利要求4所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是所述炸籠后蓋(23)上設(shè)有 通孔(232)，通孔(232)處可轉(zhuǎn)動(dòng)地安裝有擋片(233)，第二裝配孔(231)設(shè)置在擋片(233)2上，且第二裝配孔(231)的位置處在擋片(233)中心的上方位置。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，其特征是上述擋片(233)的安裝是， 在擋片(233)邊緣內(nèi)側(cè)面設(shè)有內(nèi)限位支腳(234)，擋片(233)邊緣外側(cè)面設(shè)有外限位支腳 (235)，在擋片(233)的厚度方向上，內(nèi)限位支腳(234)和外限位支腳(235)之間設(shè)有環(huán)形 面(236)，環(huán)形面(236)的直徑小于炸籠后蓋上通孔(232)的直徑。
全文摘要
本發(fā)明是一種炸籠可旋轉(zhuǎn)的油炸鍋，包括上蓋、炸籠、外殼、內(nèi)鍋、加熱器和控制盒，炸籠可分離的懸置于內(nèi)鍋中，內(nèi)鍋置于外殼中，加熱器置于內(nèi)鍋的內(nèi)底部或外底部，其特征在于內(nèi)鍋的一側(cè)面上設(shè)有向內(nèi)鍋中心凸出的臺(tái)階，外殼上與臺(tái)階正對(duì)的側(cè)面上固定有依次連接在一起的軸組件、耦合器和馬達(dá)，軸組件穿過(guò)炸籠，一端置于內(nèi)鍋側(cè)面的臺(tái)階上，另一端與耦合器連接。本發(fā)明的炸籠可以進(jìn)行360°旋轉(zhuǎn)，對(duì)食物進(jìn)行充分翻動(dòng)，既節(jié)省用油量，又改善食物油炸效果，而且不用在內(nèi)鍋上開(kāi)設(shè)炸籠連接電機(jī)用的溝槽，避免了油溢出、不易清潔的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A47J37/12GK101862137SQ20101020474
公開(kāi)日2010年10月20日 申請(qǐng)日期2010年6月18日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月18日
發(fā)明者馮敏強(qiáng), 楊云, 高天兵 申請(qǐng)人:美的集團(tuán)有限公司