專利名稱：一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及電熱炊具，具體是指采用閃動(dòng)式溫控器調(diào)節(jié)控制油鍋中的食用油溫的 一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置。
背景技術(shù)：
電熱油炸鍋是一種用電加熱油炸食品的炊具；現(xiàn)有技術(shù)的電熱油炸鍋采用在電熱 管上設(shè)置液脹式限溫器來調(diào)節(jié)控制油鍋中的食用油的油溫；液脹式限溫器通過封閉在毛細(xì) 管、膨脹膜盒內(nèi)液體的熱脹冷縮來觸發(fā)開關(guān)觸點(diǎn)閉合、斷開，控制電熱管電路的通斷來調(diào)節(jié) 控制油鍋中食用油的油溫；液脹式限溫器結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本較高，它的毛細(xì)管長期工作易發(fā)生 液體泄漏，使電熱油炸鍋溫控失靈；因此，現(xiàn)有技術(shù)存在成本高、易失靈的問題與不足。

發(fā)明內(nèi)容
針對上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題與不足，本發(fā)明采用在電熱油炸鍋中裝置由閃動(dòng)式 溫控器、超溫熔斷器、感溫片、軟軸、調(diào)溫旋鈕、鋼絲彈性固定夾構(gòu)成的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝 置，替代現(xiàn)有技術(shù)在電熱管上設(shè)置液脹式限溫器的技術(shù)方案，提供一種電熱油炸鍋的閃動(dòng) 式溫控調(diào)節(jié)裝置，旨在通過雙金屬片結(jié)構(gòu)的閃動(dòng)式溫控器可調(diào)控溫、穩(wěn)定可靠、故障率低、 成本低廉的特點(diǎn)，使電熱油炸鍋達(dá)到降低成本、減少故障、提高工作穩(wěn)定可靠性的目的。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，包括閃動(dòng) 式溫控器、超溫熔斷器、感溫片、軟軸、調(diào)溫旋鈕、鋼絲彈性固定夾，其中所述的閃動(dòng)式溫控 器為由感溫座、中軸、靜觸點(diǎn)、動(dòng)簧片、調(diào)節(jié)螺桿構(gòu)成的，利用雙金屬片的溫敏變形驅(qū)動(dòng)動(dòng)簧 片突跳閉合、切斷電路的溫敏開關(guān)電器元件；可通過旋轉(zhuǎn)閃動(dòng)式溫控器的調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)節(jié) 控溫的切換點(diǎn)；所述的超溫熔斷器為內(nèi)部封裝有低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體，外部為圓柱形陶瓷絕緣 套管的電器元件；超溫熔斷器內(nèi)部的低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體經(jīng)二端連接的引線從陶瓷絕緣套管的 二端引出；超溫熔斷器在超溫時(shí)通過低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體熔斷來切斷電路；超溫熔斷器的陶瓷 絕緣套管外部裝有用于安裝用途的、鋁合金薄板制成的夾持板；所述的感溫片為由鋁合金 薄板制成的、用于導(dǎo)熱用途的、四邊折有圍框的矩形盒狀構(gòu)件；所述的軟軸為內(nèi)部裝有鋼絲 軟芯的可彎曲的軟質(zhì)螺旋管線；軟軸外部的螺旋管固定而內(nèi)部鋼絲軟芯可以在螺旋管中轉(zhuǎn) 動(dòng)；所述的調(diào)溫旋鈕為安裝在殼體上的用于手動(dòng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)加熱溫度的旋鈕；所述的鋼絲彈 性固定夾為由不銹鋼絲彎制的門框形鋼絲夾；鋼絲彈性固定夾的二端頭可轉(zhuǎn)動(dòng)插在位于油 鍋外側(cè)壁下部設(shè)置的轉(zhuǎn)樞中，通過設(shè)置在位于油鍋外側(cè)壁上的卡鉤扣合，用于將所述感溫 片固定壓緊在油鍋外側(cè)壁上的用途；相互位置及連接關(guān)系閃動(dòng)式溫控器、超溫熔斷器固定連接在感溫片的內(nèi)底面上，感溫片的外底面與油 鍋外側(cè)壁面接觸，通過設(shè)置在油鍋外側(cè)壁下部的鋼絲彈性固定夾固定壓緊在油鍋外側(cè)壁 上；閃動(dòng)式溫控器的調(diào)節(jié)螺桿與調(diào)溫旋鈕通過軟軸相連，閃動(dòng)式溫控器、超溫熔斷器各自的 電極引出端通過絕緣導(dǎo)線與電熱油炸鍋的控制電路串聯(lián)。
工作原理應(yīng)用時(shí)，旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋鈕設(shè)定油溫，此時(shí)調(diào)溫旋鈕的轉(zhuǎn)動(dòng)通過軟軸的傳遞使閃動(dòng)式 溫控器的調(diào)節(jié)螺桿作同步旋轉(zhuǎn)，確定控溫的切換點(diǎn)；工作時(shí)，電熱管加熱油鍋中的食用油升溫，當(dāng)油溫升至設(shè)定溫度時(shí)，油溫經(jīng)油鍋側(cè) 壁傳導(dǎo)經(jīng)感溫片至閃動(dòng)式溫控器、超溫熔斷器上，閃動(dòng)式溫控器的雙金屬片受熱變形，驅(qū)動(dòng) 動(dòng)簧片突跳斷開電路，電熱管停止加熱，待油溫降至設(shè)定溫度以下時(shí)，閃動(dòng)式溫控器的雙金 屬片因降溫復(fù)位，動(dòng)簧片突跳閉合電路，電熱管恢復(fù)加熱；由于雙金屬片的溫敏變形是由其 材料特性所決定，因此閃動(dòng)式溫控器工作穩(wěn)定可靠、故障率低、使用壽命長；當(dāng)電熱油炸鍋發(fā)生故障油溫失控異常超溫，此時(shí)超溫熔斷器熔斷切斷電路，強(qiáng)制 終止電熱管加熱，且在不經(jīng)專業(yè)維修人員查明并排除故障、更新超溫熔斷器的情況下，無法 恢復(fù)加熱，從而保障了電熱油炸鍋及用戶的安全。上述，本發(fā)明采用在電熱油炸鍋中裝置由閃動(dòng)式溫控器、超溫熔斷器、感溫片、軟 軸、調(diào)溫旋鈕、鋼絲彈性固定夾構(gòu)成的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置的技術(shù)方案，克服了現(xiàn)有技術(shù)存 在成本高、易失靈的問題與不足，所提供的一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，通過雙 金屬片的閃動(dòng)式溫控器具備可調(diào)控溫、穩(wěn)定可靠、故障率低、成本低廉的特點(diǎn)，使電熱油炸 鍋達(dá)到了降低成本、減少故障、提高工作穩(wěn)定可靠性的目的。


圖1是本發(fā)明的一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，在應(yīng)用電熱油炸鍋中位 置的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1中的A向的局部剖視示意圖；圖3是應(yīng)用本發(fā)明的電熱油炸鍋，位于接插頭、接插座處的局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是應(yīng)用本發(fā)明的電熱油炸鍋各部件的軸測分解示意圖。下面結(jié)合附圖中的實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)說明，但不應(yīng)理解為對本發(fā)明的 任何限制。圖中閃動(dòng)式溫控器1、超溫熔斷器2、感溫片3、軟軸4、調(diào)溫旋鈕5、鋼絲彈性固定 夾6、油鍋01、殼體02、網(wǎng)籃03、網(wǎng)籃手柄031、鍋蓋04、電熱管05、電源線06、接插頭07、接 插座08、定時(shí)旋鈕09。
具體實(shí)施例方式參閱圖1 圖4，本發(fā)明的一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，包括閃動(dòng)式溫 控器1、超溫熔斷器2、感溫片3、軟軸4、調(diào)溫旋鈕5、鋼絲彈性固定夾6，其中所述的閃動(dòng)式 溫控器1為由感溫座、中軸、靜觸點(diǎn)、動(dòng)簧片、調(diào)節(jié)螺桿構(gòu)成的，利用雙金屬片的溫敏變形驅(qū) 動(dòng)動(dòng)簧片突跳閉合、切斷電路的溫敏開關(guān)電器元件；可通過旋轉(zhuǎn)閃動(dòng)式溫控器的調(diào)節(jié)螺桿 來調(diào)節(jié)控溫的切換點(diǎn)；所述的超溫熔斷器2為內(nèi)部封裝有低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體，外部為圓柱形陶瓷絕緣套管 的電器元件；超溫熔斷器內(nèi)部的低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體經(jīng)二端連接的引線從陶瓷絕緣套管的二端 引出；超溫熔斷器在超溫時(shí)通過低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體熔斷來切斷電路；超溫熔斷器的陶瓷絕緣 套管外部裝有用于安裝用途的、鋁合金薄板制成的夾持板；
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所述的感溫片3為由鋁合金薄板制成的、用于導(dǎo)熱用途的、四邊折有圍框的矩形 盒狀構(gòu)件；所述的軟軸4為內(nèi)部裝有鋼絲軟芯的可彎曲的軟質(zhì)螺旋管線；軟軸外部的螺旋管 固定而內(nèi)部鋼絲軟芯可以在螺旋管中轉(zhuǎn)動(dòng)；所述的調(diào)溫旋鈕5為安裝在殼體02上的用于手動(dòng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)加熱溫度的旋鈕；所述的鋼絲彈性固定夾6為由不銹鋼絲彎制的門框形鋼絲夾；鋼絲彈性固定夾的 二端頭可轉(zhuǎn)動(dòng)插在位于油鍋01外側(cè)壁下部設(shè)置的轉(zhuǎn)樞中，通過設(shè)置在位于油鍋01外側(cè)壁 上的卡鉤扣合，用于將所述感溫片3固定壓緊在油鍋01外側(cè)壁上的用途；相互位置及連接關(guān)系閃動(dòng)式溫控器1、超溫熔斷器2固定連接在感溫片3的內(nèi)底面上，感溫片3的外底 面與油鍋01外側(cè)壁面接觸，通過設(shè)置在油鍋01外側(cè)壁下部的鋼絲彈性固定夾6固定壓緊 在油鍋01外側(cè)壁上；閃動(dòng)式溫控器1的調(diào)節(jié)螺桿與調(diào)溫旋鈕5通過軟軸4相連，閃動(dòng)式溫 控器1、超溫熔斷器2各自的電極引出端通過絕緣導(dǎo)線與電熱油炸鍋的控制電路串聯(lián)。工作原理應(yīng)用時(shí)，旋轉(zhuǎn)調(diào)溫旋鈕5設(shè)定油溫，此時(shí)調(diào)溫旋鈕5的轉(zhuǎn)動(dòng)通過軟軸4的傳遞使閃 動(dòng)式溫控器1的調(diào)節(jié)螺桿作同步旋轉(zhuǎn)，確定控溫的切換點(diǎn)；工作時(shí)，電熱管05加熱油鍋01中的食用油升溫，當(dāng)油溫升至設(shè)定溫度時(shí)，油溫經(jīng) 油鍋01側(cè)壁傳導(dǎo)經(jīng)感溫片3至閃動(dòng)式溫控器1、超溫熔斷器2上，閃動(dòng)式溫控器1的雙金屬 片受熱變形，驅(qū)動(dòng)動(dòng)簧片突跳斷開電路，電熱管05停止加熱，待油溫降至設(shè)定溫度以下時(shí)， 閃動(dòng)式溫控器1的雙金屬片因降溫復(fù)位，動(dòng)簧片突跳閉合電路，電熱管05恢復(fù)加熱；由于雙 金屬片的溫敏變形是由其材料特性所決定，因此閃動(dòng)式溫控器1工作穩(wěn)定可靠、故障率低、 使用壽命長；當(dāng)電熱油炸鍋發(fā)生故障油溫失控異常超溫，此時(shí)超溫熔斷器2熔斷切斷電路，強(qiáng) 制終止電熱管05加熱，且在不經(jīng)專業(yè)維修人員查明并排除故障、更新超溫熔斷器2的情況 下，無法恢復(fù)加熱，從而保障了電熱油炸鍋及用戶的安全。
權(quán)利要求
一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，包括閃動(dòng)式溫控器(1)、超溫熔斷器(2)、感溫片(3)、軟軸(4)、調(diào)溫旋鈕(5)、鋼絲彈性固定夾(6)，其特征在于所述的閃動(dòng)式溫控器(1)為由感溫座、中軸、靜觸點(diǎn)、動(dòng)簧片、調(diào)節(jié)螺桿構(gòu)成的，利用雙金屬片的溫敏變形驅(qū)動(dòng)動(dòng)簧片突跳閉合、切斷電路的溫敏開關(guān)電器元件；可通過旋轉(zhuǎn)閃動(dòng)式溫控器的調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)節(jié)控溫的切換點(diǎn)；所述的超溫熔斷器(2)為內(nèi)部封裝有低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體，外部為圓柱形陶瓷絕緣套管的電器元件；超溫熔斷器內(nèi)部的低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體經(jīng)二端連接的引線從陶瓷絕緣套管的二端引出；超溫熔斷器在超溫時(shí)通過低熔點(diǎn)合金導(dǎo)體熔斷來切斷電路；超溫熔斷器的陶瓷絕緣套管外部裝有用于安裝用途的、鋁合金薄板制成的夾持板；所述的感溫片(3)為由鋁合金薄板制成的、用于導(dǎo)熱用途的、四邊折有圍框的矩形盒狀構(gòu)件；所述的軟軸(4)為內(nèi)部裝有鋼絲軟芯的可彎曲的軟質(zhì)螺旋管線；軟軸外部的螺旋管固定而內(nèi)部鋼絲軟芯可以在螺旋管中轉(zhuǎn)動(dòng)；所述的調(diào)溫旋鈕(5)為安裝在殼體(02)上的用于手動(dòng)旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)加熱溫度的旋鈕；所述的鋼絲彈性固定夾(6)為由不銹鋼絲彎制的門框形鋼絲夾；鋼絲彈性固定夾的二端頭可轉(zhuǎn)動(dòng)插在位于油鍋(01)外側(cè)壁下部設(shè)置的轉(zhuǎn)樞中，通過設(shè)置在位于油鍋(01)外側(cè)壁上的卡鉤扣合，用于將所述感溫片(3)固定壓緊在油鍋(01)外側(cè)壁上的用途；相互位置及連接關(guān)系為，閃動(dòng)式溫控器(1)、超溫熔斷器(2)固定連接在感溫片(3)的內(nèi)底面上，感溫片(3)的外底面與油鍋(01)外側(cè)壁面接觸，通過設(shè)置在油鍋(01)外側(cè)壁下部的鋼絲彈性固定夾(6)固定壓緊在油鍋(01)外側(cè)壁上；閃動(dòng)式溫控器(1)的調(diào)節(jié)螺桿與調(diào)溫旋鈕(5)通過軟軸(4)相連，閃動(dòng)式溫控器(1)、超溫熔斷器(2)各自的電極引出端通過絕緣導(dǎo)線與電熱油炸鍋的控制電路串聯(lián)。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，包括閃動(dòng)式溫控器(1)、超溫熔斷器(2)、感溫片(3)、軟軸(4)、調(diào)溫旋鈕(5)、鋼絲彈性固定夾(6)。本發(fā)明采用在電熱油炸鍋中裝置由閃動(dòng)式溫控器、超溫熔斷器、感溫片、軟軸、調(diào)溫旋鈕、鋼絲彈性固定夾構(gòu)成的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置的技術(shù)方案，克服了現(xiàn)有技術(shù)存在成本高、易失靈的問題與不足，所提供的一種電熱油炸鍋的閃動(dòng)式溫控調(diào)節(jié)裝置，通過雙金屬片的閃動(dòng)式溫控器具備可調(diào)控溫、穩(wěn)定可靠、故障率低、成本低廉的特點(diǎn)，使電熱油炸鍋達(dá)到了降低成本、減少故障、提高工作穩(wěn)定可靠性的目的。
文檔編號G05D23/20GK101923363SQ201010245158
公開日2010年12月22日 申請日期2010年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年7月25日
發(fā)明者張偉, 王少江, 鄔照鋒 申請人:寧波峰亞電器有限公司