專利名稱：一種自動(dòng)下鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種運(yùn)料裝置，具體地講是一種自動(dòng)下鍋裝置。
背景技術(shù)：
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，工業(yè)生產(chǎn)逐步趨向自動(dòng)化，目前傳統(tǒng)的食品加工過(guò)程中，特別是肉制品的加工，其設(shè)備和工具比較簡(jiǎn)陋，主要是刀、案、板、鍋、缸等，在肉制品的加工過(guò)程中，有下鍋這一工藝環(huán)節(jié)，通常主要是靠五六個(gè)工人用體力將每一車原料倒入高度約為1.5米的夾層鍋里，每一車原料約二百公斤，每天出產(chǎn)品上百鍋，因此需要幾十個(gè)工人來(lái)下鍋，每次下完鍋后工人累得汗流浹背，工人的勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且產(chǎn)量低，易出現(xiàn)燙傷等不安全因素，對(duì)食品衛(wèi)生也有影響。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是克服上述已有技術(shù)的不足，而提供一種自動(dòng)下鍋裝置，主要解決了現(xiàn)有的食品加工過(guò)程中工人勞動(dòng)強(qiáng)度大、產(chǎn)量低、安全性能差及影響食品衛(wèi)生等問(wèn)題。
為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的1、一種自動(dòng)下鍋裝置，它包括底盤(pán)1，在底盤(pán)1下設(shè)滑動(dòng)輪13，在底盤(pán)1上設(shè)電機(jī)2和減速器4，二者通過(guò)皮帶3傳動(dòng)，其特殊之處在于在底盤(pán)1上設(shè)支撐桿16和兩個(gè)主導(dǎo)軌17與兩個(gè)輔導(dǎo)軌18組成的固定框架，減速器4通過(guò)鏈條5與鏈輪軸6一端的鏈輪連接，鏈輪軸6另一端的鏈輪與鏈條7連接，鏈條7上端與框架上的輔助輪12連接，鏈條7的兩端分別連接在連接套8上，連接套8一端通過(guò)固定盤(pán)20與上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10的一側(cè)連接，連接套8另一端與料車叉11連接，上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10的另一側(cè)通過(guò)固定盤(pán)20與搖臂21連接，上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10設(shè)在主導(dǎo)軌17和輔導(dǎo)軌18之間，其凹槽分別與主導(dǎo)軌17和輔導(dǎo)軌18接觸，搖臂21的軸穿過(guò)連接套8，通過(guò)軸承與料車叉11的軸連接，搖臂21的另一端設(shè)靠模輪14，在主導(dǎo)軌17上設(shè)靠模15，在支撐桿16上設(shè)料盤(pán)19。
本實(shí)用新型的一種自動(dòng)下鍋裝置，其所述的主導(dǎo)軌17輔導(dǎo)軌18為平行傾斜的；料盤(pán)19向下傾斜。
本實(shí)用新型所述的一種自動(dòng)下鍋裝置與已有技術(shù)相比具有如下積極效果，采用本發(fā)明的裝置進(jìn)行食品原料下鍋，可節(jié)約幾十個(gè)工人的勞動(dòng)力，同時(shí)提高的產(chǎn)量，降低了產(chǎn)品成本，增強(qiáng)了安全性，也可保證食品衛(wèi)生。


圖1——本實(shí)用新型的主視圖；圖2——圖1的側(cè)視圖。
具體實(shí)施方式
為了更好地理解與實(shí)施，
以下結(jié)合附圖給出具體實(shí)施例詳細(xì)實(shí)用新型本發(fā)明一種自動(dòng)下鍋裝置。
實(shí)施例1，參見(jiàn)圖1、2，加工制成底盤(pán)1，在底盤(pán)1下安裝4個(gè)滑動(dòng)輪13，用于下鍋裝置的移動(dòng)，在底盤(pán)1上固定安裝電機(jī)2和減速器4，二者通過(guò)皮帶3傳動(dòng)，同時(shí)在底盤(pán)1上固定安裝由支撐桿16和兩個(gè)主導(dǎo)軌17與兩個(gè)輔導(dǎo)軌18組成的固定框架，主導(dǎo)軌17與輔導(dǎo)軌18為傾斜的，減速器4分別通過(guò)鏈條5與安裝在底盤(pán)1兩側(cè)的鏈輪軸6一端的鏈輪連接，鏈輪軸6另一端的鏈輪與鏈條7連接，兩個(gè)鏈輪同步旋轉(zhuǎn)，分別將鏈條7上端與框架上固定的輔助輪12連接，將鏈條7的兩端分別連接在連接套8上；將上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10的兩側(cè)采用兩個(gè)固定盤(pán)20分別固定在兩個(gè)主導(dǎo)軌17和輔導(dǎo)軌18之間，上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10的凹槽分別與主導(dǎo)軌17和輔導(dǎo)軌18接觸，即上導(dǎo)輪9和下導(dǎo)輪10可在主導(dǎo)軌17和輔導(dǎo)軌18之間上下直線運(yùn)行；分別將連接套8一端與一側(cè)的固定盤(pán)20固定連接，將連接套8的另一端與料車叉11固定連接，兩個(gè)連接套8可帶動(dòng)料叉車11上下運(yùn)行，另一側(cè)的固定盤(pán)20分別與搖臂21連接，搖臂21的軸穿過(guò)連接套8，通過(guò)軸承與料車叉11的軸連接，即兩側(cè)的搖臂21通過(guò)軸與料車叉11同步轉(zhuǎn)動(dòng)，在搖臂21的另一端分別安裝靠模輪14，在兩個(gè)主導(dǎo)軌17上分別固定安裝靠模15，最后在支撐桿16上固定安裝料盤(pán)19，料盤(pán)19向下傾斜，靠模15與料盤(pán)19的位置相對(duì)應(yīng)。
本實(shí)用新型所述的一種自動(dòng)下鍋裝置，工作時(shí)，將料車放置在料車叉上，在電機(jī)的帶動(dòng)下，鏈輪軸兩端的鏈輪同步旋轉(zhuǎn)，使鏈條傳動(dòng)，拖動(dòng)連接套帶動(dòng)上、下導(dǎo)輪在導(dǎo)軌上直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)鏈條傳動(dòng)斜拉搖臂、料車叉沿導(dǎo)軌方向向上直線運(yùn)行，當(dāng)靠模輪運(yùn)行至靠模位置時(shí)，靠模輪沿靠模的形狀軌跡運(yùn)行，此時(shí)搖臂的軸帶動(dòng)料車叉的軸旋轉(zhuǎn)，從而使料車在直線運(yùn)行時(shí)繞水平軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使料車內(nèi)的原料剛好全部落入料盤(pán)內(nèi)，從而使原料從傾斜的料盤(pán)進(jìn)入鍋內(nèi)，完成原料自動(dòng)下鍋工序。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)下鍋裝置，它包括底盤(pán)(1)，在底盤(pán)(1)下設(shè)滑動(dòng)輪(13)，在底盤(pán)(1)上設(shè)電機(jī)(2)和減速器(4)，二者通過(guò)皮帶(3)傳動(dòng)，其特征在于在底盤(pán)(1)上設(shè)支撐桿(16)和兩個(gè)主導(dǎo)軌(17)與兩個(gè)輔導(dǎo)軌(18)組成的固定框架，減速器(4)通過(guò)鏈條(5)與鏈輪軸(6)一端的鏈輪連接，鏈輪軸(6)另一端的鏈輪與鏈條(7)連接，鏈條(7)上端與框架上的輔助輪(12)連接，鏈條(7)的兩端分別連接在連接套(8)上，連接套(8)一端通過(guò)固定盤(pán)(20)與上導(dǎo)輪(9)和下導(dǎo)輪(10)的一側(cè)連接，連接套(8)另一端與料車叉(11)連接，上導(dǎo)輪(9)和下導(dǎo)輪(10)的另一側(cè)通過(guò)固定盤(pán)(20)與搖臂(21)連接，上導(dǎo)輪(9)和下導(dǎo)輪(10)設(shè)在主導(dǎo)軌(17)和輔導(dǎo)軌(18)之間，其凹槽分別與主導(dǎo)軌(17)和輔導(dǎo)軌(18)接觸，搖臂(21)的軸穿過(guò)連接套(8)，通過(guò)軸承與料車叉(11)的軸連接，搖臂(21)的另一端設(shè)靠模輪(14)，在主導(dǎo)軌(17)上設(shè)靠模(15)，在支撐桿(16)上設(shè)料盤(pán)(19)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動(dòng)下鍋裝置，其特征在于所述的主導(dǎo)軌(17)和輔導(dǎo)軌(18)為平行傾斜的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種自動(dòng)下鍋裝置，其特征在于所述的料盤(pán)(19)向下傾斜。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種自動(dòng)下鍋裝置，它包括底盤(pán)(1)，在底盤(pán)(1)上設(shè)電機(jī)(2)和減速器(4)，其特點(diǎn)是在底盤(pán)(1)上設(shè)支撐桿(16)和主導(dǎo)軌(17)與輔導(dǎo)軌(18)組成的固定框架，減速器(4)帶動(dòng)鏈條(7)運(yùn)行，鏈條(7)的兩端分別連接在連接套(8)上，連接套(8)一端通過(guò)固定盤(pán)(20)與上導(dǎo)輪(9)和下導(dǎo)輪(10)的一側(cè)連接，連接套(8)另一端與料車叉(11)連接，上導(dǎo)輪(9)和下導(dǎo)輪(10)的另一側(cè)通過(guò)固定盤(pán)(20)與搖臂(21)連接，搖臂(21)的軸與料車叉(11)的軸連接，搖臂(21)的另一端設(shè)靠模輪(14)，在主導(dǎo)軌(17)上設(shè)靠模(15)，是一種減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度、產(chǎn)量高、安全且衛(wèi)生的自動(dòng)下鍋裝置。
文檔編號(hào)A47J36/00GK2824590SQ200520087958
公開(kāi)日2006年10月11日 申請(qǐng)日期2005年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月12日
發(fā)明者林強(qiáng), 徐世明, 陳謹(jǐn), 王彩虹 申請(qǐng)人:煙臺(tái)市喜旺食品有限公司