專利名稱：一種自動下鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種運料裝置，具體地講是一種自動下鍋裝置。
背景技術(shù)：
隨著科學技術(shù)的發(fā)展，工業(yè)生產(chǎn)逐步趨向自動化，目前傳統(tǒng)的食品加工過程中，特別是肉制品的加工，其設(shè)備和工具比較簡陋，主要是刀、案、板、鍋、缸等，在肉制品的加工過程中，有下鍋這一工藝環(huán)節(jié)，通常主要是靠五六個工人用體力將每一車原料倒入高度約為1.5米的夾層鍋里，每一車原料約二百公斤，每天出產(chǎn)品上百鍋，因此需要幾十個工人來下鍋，每次下完鍋后工人累得汗流浹背，工人的勞動強度大，而且產(chǎn)量低，易出現(xiàn)燙傷等不安全因素，對食品衛(wèi)生也有影響。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是克服上述已有技術(shù)的不足，而提供一種自動下鍋裝置，主要解決了現(xiàn)有的食品加工過程中工人勞動強度大、產(chǎn)量低、安全性能差及影響食品衛(wèi)生等問題。
為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明是這樣實現(xiàn)的1、一種自動下鍋裝置，它包括底盤1，在底盤1下設(shè)滑動輪13，在底盤1上設(shè)電機2和減速器4，二者通過皮帶3傳動，其特殊之處在于在底盤1上設(shè)支撐桿16和兩個主導軌17與兩個輔導軌18組成的固定框架，減速器4通過鏈條5與鏈輪軸6一端的鏈輪連接，鏈輪軸6另一端的鏈輪與鏈條7連接，鏈條7上端與框架上的輔助輪12連接，鏈條7的兩端分別連接在連接套8上，連接套8一端通過固定盤20與上導輪9和下導輪10的一側(cè)連接，連接套8另一端與料車叉11連接，上導輪9和下導輪10的另一側(cè)通過固定盤20與搖臂21連接，上導輪9和下導輪10設(shè)在主導軌17和輔導軌18之間，其凹槽分別與主導軌17和輔導軌18接觸，搖臂21的軸穿過連接套8，通過軸承與料車叉11的軸連接，搖臂21的另一端設(shè)靠模輪14，在主導軌17上設(shè)靠模15，在支撐桿16上設(shè)料盤19。
本發(fā)明的一種自動下鍋裝置，其所述的主導軌17輔導軌18為平行傾斜的；料盤19向下傾斜。
本發(fā)明所述的一種自動下鍋裝置與已有技術(shù)相比具有突出的實質(zhì)性特點和顯著進步，采用本發(fā)明的裝置進行食品原料下鍋，可節(jié)約幾十個工人的勞動力，同時提高的產(chǎn)量，降低了產(chǎn)品成本，增強了安全性，也可保證食品衛(wèi)生。


圖1——本發(fā)明的主視圖；圖2——圖1的側(cè)視圖。
具體實施例方式為了更好地理解與實施，下面結(jié)合附圖給出具體實施例詳細說明本發(fā)明一種自動下鍋裝置。
實施例1，參見圖1、2，加工制成底盤1，在底盤1下安裝4個滑動輪13，用于下鍋裝置的移動，在底盤1上固定安裝電機2和減速器4，二者通過皮帶3傳動，同時在底盤1上固定安裝由支撐桿16和兩個主導軌17與兩個輔導軌18組成的固定框架，主導軌17與輔導軌18為傾斜的，減速器4分別通過鏈條5與安裝在底盤1兩側(cè)的鏈輪軸6一端的鏈輪連接，鏈輪軸6另一端的鏈輪與鏈條7連接，兩個鏈輪同步旋轉(zhuǎn)，分別將鏈條7上端與框架上固定的輔助輪12連接，將鏈條7的兩端分別連接在連接套8上；將上導輪9和下導輪10的兩側(cè)采用兩個固定盤20分別固定在兩個主導軌17和輔導軌18之間，上導輪9和下導輪10的凹槽分別與主導軌17和輔導軌18接觸，即上導輪9和下導輪10可在主導軌17和輔導軌18之間上下直線運行；分別將連接套8一端與一側(cè)的固定盤20固定連接，將連接套8的另一端與料車叉11固定連接，兩個連接套8可帶動料叉車11上下運行，另一側(cè)的固定盤20分別與搖臂21連接，搖臂21的軸穿過連接套8，通過軸承與料車叉11的軸連接，即兩側(cè)的搖臂21通過軸與料車叉11同步轉(zhuǎn)動，在搖臂21的另一端分別安裝靠模輪14，在兩個主導軌17上分別固定安裝靠模15，最后在支撐桿16上固定安裝料盤19，料盤19向下傾斜，靠模15與料盤19的位置相對應。
本發(fā)明所述的一種自動下鍋裝置，工作時，將料車放置在料車叉上，在電機的帶動下，鏈輪軸兩端的鏈輪同步旋轉(zhuǎn)，使鏈條傳動，拖動連接套帶動上、下導輪在導軌上直線運動，同時鏈條傳動斜拉搖臂、料車叉沿導軌方向向上直線運行，當靠模輪運行至靠模位置時，靠模輪沿靠模的形狀軌跡運行，此時搖臂的軸帶動料車叉的軸旋轉(zhuǎn)，從而使料車在直線運行時繞水平軸轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動時使料車內(nèi)的原料剛好全部落入料盤內(nèi)，從而使原料從傾斜的料盤進入鍋內(nèi)，完成原料自動下鍋工序。
權(quán)利要求
1.一種自動下鍋裝置，它包括底盤(1)，在底盤(1)下設(shè)滑動輪(13)，在底盤(1)上設(shè)電機(2)和減速器(4)，二者通過皮帶(3)傳動，其特征在于在底盤(1)上設(shè)支撐桿(16)和兩個主導軌(17)與兩個輔導軌(18)組成的固定框架，減速器(4)通過鏈條(5)與鏈輪軸(6)一端的鏈輪連接，鏈輪軸(6)另一端的鏈輪與鏈條(7)連接，鏈條(7)上端與框架上的輔助輪(12)連接，鏈條(7)的兩端分別連接在連接套(8)上，連接套(8)一端通過固定盤(20)與上導輪(9)和下導輪(10)的一側(cè)連接，連接套(8)另一端與料車叉(11)連接，上導輪(9)和下導輪(10)的另一側(cè)通過固定盤(20)與搖臂(21)連接，上導輪(9)和下導輪(10)設(shè)在主導軌(17)和輔導軌(18)之間，其凹槽分別與主導軌(17)和輔導軌(18)接觸，搖臂(21)的軸穿過連接套(8)，通過軸承與料車叉(11)的軸連接，搖臂(21)的另一端設(shè)靠模輪(14)，在主導軌(17)上設(shè)靠模(15)，在支撐桿(16)上設(shè)料盤(19)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種自動下鍋裝置，其特征在于所述的主導軌(17)和輔導軌(18)為平行傾斜的。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種自動下鍋裝置，其特征在于所述的料盤(19)向下傾斜。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種自動下鍋裝置，它包括底盤(1)，在底盤(1)上設(shè)電機(2)和減速器(4)，其特點是在底盤(1)上設(shè)支撐桿(16)和主導軌(17)與輔導軌(18)組成的固定框架，減速器(4)帶動鏈條(7)運行，鏈條(7)的兩端分別連接在連接套(8)上，連接套(8)一端通過固定盤(20)與上導輪(9)和下導輪(10)的一側(cè)連接，連接套(8)另一端與料車叉(11)連接，上導輪(9)和下導輪(10)的另一側(cè)通過固定盤(20)與搖臂(21)連接，搖臂(21)的軸與料車叉(11)的軸連接，搖臂(21)的另一端設(shè)靠模輪(14)，在主導軌(17)上設(shè)靠模(15)，是一種減少工人勞動強度、產(chǎn)量高、安全且衛(wèi)生的自動下鍋裝置。
文檔編號A47J36/00GK1748575SQ200510104239
公開日2006年3月22日 申請日期2005年10月12日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月12日
發(fā)明者林強, 徐世明, 陳謹, 王彩虹 申請人:煙臺市喜旺食品有限公司