本發(fā)明屬于生物提取技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種蜂膠的提純方法。
背景技術(shù):
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂,將其混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物。是蜜蜂科動物中華蜜蜂等修補(bǔ)蜂巢所分泌的黃褐色或黑褐色的粘性物質(zhì),可入藥。蜂膠(propolis)集動植物精華于一體,含有100多種能增進(jìn)人類健康的類黃酮。蜂膠中含有300多種化學(xué)成分,其中包括芳香族和黃酮類、有機(jī)酸、萜烯類物質(zhì)、維生素、酶類等(castrosl,2001),使它具有許多已被證實(shí)或正在被證實(shí)的生理功能。蜂膠具有:抗菌防腐作用(梁郁強(qiáng)等,1999;馬爾科相,1990),抗病毒作用(amoros等,1992),抗癌作用(sakamoto,1994;banskota,1998),護(hù)肝作用(remirez,1997;ricardo,1994),抗疲勞作用(吳粹文等,1997);抗氧化、抗菌、消炎、抗病毒、保肝和抗癌等作用(alencar,s.m等,2007)。隨著對蜂膠的研究進(jìn)一步深入,不斷發(fā)現(xiàn)其具有新的生理功能,如抑制脂肪氧化酶的活性、抗過敏作用、抗?jié)冏饔谩⒁种蒲巧仙饔?、改善代謝作用等。作為一種能夠增進(jìn)健康、改善體質(zhì)的天然物質(zhì),蜂膠受到了越來越多的關(guān)注。
目前市面上各種劑型的蜂膠種類繁多,但其配料都離不開“提純蜂膠膏”,而“提純蜂膠膏”的品質(zhì)好壞直接決定了各種蜂膠制品的質(zhì)量好壞。所以蜂膠提純工藝對下游蜂膠制品加工環(huán)節(jié)至關(guān)重要。蜂膠提取的方法很多,目前比較主流的是食用酒精浸提、二氧化碳超臨界萃取。實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐中由于食用酒精浸提安全性高、成本低等特點(diǎn)依然是各個(gè)廠家的首選。
食用酒精的蜂膠提純工藝看似簡單,實(shí)則不然。由于蜂膠成分復(fù)雜,全面提取十分困難,尤為重要的是毛膠中鉛含量很高,通過一般的沉降、過濾手段不僅時(shí)間長、效率低,而且除鉛效果并不理想。此外,現(xiàn)有蜂膠提純工藝大多注重浸提液的濃度以及浸提液與物料的配比,經(jīng)過多遍提取后,提取液的有效成分含量急劇降低,低濃度提取液極大地增加了濃縮的時(shí)間、成本,降低了生產(chǎn)效率,通知制備得到的蜂膠純度低。
因此,研究開發(fā)一種改善傳統(tǒng)食用酒精浸提工藝獲得高純度的蜂膠變得非常重要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種蜂膠的提純方法,通過該方法制備,得到的蜂膠具有高純度。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
本發(fā)明提供一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量15-20倍的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,高壓處理;
3)再進(jìn)行超聲波提??;
4)過濾,得到蜂膠。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟1)中,粉碎至80-120目。在這個(gè)目數(shù)范圍內(nèi),可有效降低重金屬的含量。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟2)中,食用酒精的體積濃度為50-70%。在這個(gè)濃度下,能夠保證蜂膠的高純度的同時(shí),減少溶劑的浪費(fèi)。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟2)中,在40-60mpa下高壓處理8-15min。通過高壓處理,能夠有效降低重金屬的含量,同時(shí)提高蜂膠的純度。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟2)中,高壓處理時(shí)的溫度為35-45℃。有利于提高高壓處理效果,有利于后續(xù)步驟的進(jìn)行。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟3)中,在500-700w下超聲波提取15-25min。通過超聲波提取,能夠進(jìn)一步提高蜂膠的純度,降低重金屬的含量。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟3)中,超聲波提取時(shí)的溫度為40-50℃。在這個(gè)溫度下,更有利于超聲波提取。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟4)中,用400-500目濾布過濾。使用400-500目濾布能夠有效除去蜂膠中的雜質(zhì),保證蜂膠的純度,且有效降低成本。
優(yōu)選地,本發(fā)明所述步驟4)中,用450目濾布過濾。使用這個(gè)目數(shù)的濾布效果最好,既能夠保證蜂膠的純度,同時(shí)不降低過濾的效率。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果在于:
1、本發(fā)明通過高壓處理和超聲波提取方法,大大降低了提取蜂膠的時(shí)間,顯著縮短能制備周期。
2、通過本發(fā)明方法制備蜂膠,有效保護(hù)蜂膠中的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性,還顯著提高蜂膠的純度,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度可達(dá)99.2%以上。
3、按照本發(fā)明方法制備蜂膠,根據(jù)gb/t23870-2009中描述的方法測定鉛含量:小于0.02mg/kg。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步說明,但本發(fā)明并不局限于這些實(shí)施例。
實(shí)施例1
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎至80目,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量20倍的體積濃度為50%的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,在40mpa和35℃下高壓處理8min;
3)在700w和40℃下超聲波提取25min;
4)用400目濾布過濾,得到蜂膠,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.2%,。
實(shí)施例2
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎至90目,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量19倍的體積濃度為55%的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,在45mpa和45℃下高壓處理10min;
3)在650w和45℃下超聲波提取22min;
4)用450目濾布過濾,得到蜂膠,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.6%。
實(shí)施例3
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎至100目,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量18倍的體積濃度為60%的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,在50mpa和40℃下高壓處理12min;
3)在600w和45℃下超聲波提取20min;
4)用450目濾布過濾,得到蜂膠,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.6%。
實(shí)施例4
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎至110目,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量16倍的體積濃度為65%的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,在55mpa和40℃下高壓處理14min;
3)在550w和50℃下超聲波提取18min;
4)用500目濾布過濾,得到蜂膠,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.4%。
實(shí)施例5
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:
1)將毛膠冷凍,粉碎至120目,得到毛膠粉;
2)向毛膠粉加入其重量15倍的體積濃度為70%的食用酒精,攪拌均勻,放入高壓罐中,在60mpa和35℃下高壓處理15min;
3)在500w和40℃下超聲波提取15min;
4)用400目濾布過濾,得到蜂膠,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.4%。
實(shí)施例6
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在40mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.2%。
實(shí)施例7
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在45mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.3%。
實(shí)施例8
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在55mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.4%。
實(shí)施例6
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在60mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為99.5%。
對比例1
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在35mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為69.5%。
對比例2
一種蜂膠的提純方法,包括以下制備步驟:步驟2)中,在65mpa和40℃下高壓處理12min;其余步驟同實(shí)施例3,經(jīng)hplc測定,蜂膠的純度為78.6%。