1.一種納米脂質(zhì)微泡的制備方法，其特征在于，所述制備方法包括以下步驟：
(1)葡萄汁液的提?。簩⑵咸言舷磧粽コ鲋?；
(2)過濾：將(1)所得汁液過濾除去殘?jiān)占癁V過的液體；
(3)濃縮液的提?。簩?2)所得濾過液通過微濾和超濾提取富集納米脂質(zhì)微泡的濃縮液；
(4)納米脂質(zhì)微泡的純化：將(3)所得富集納米脂質(zhì)微泡的濃縮液稀釋，然后通過超濾去除雜質(zhì)，獲得納米脂質(zhì)微泡濃縮液；
(5)納米脂質(zhì)微泡的保存：將(4)所得的納米脂質(zhì)微泡濃縮液凍干處理或直接凍存，獲得納米脂質(zhì)微泡成品。
2.如權(quán)利要求1所述的納米脂質(zhì)微泡的制備方法，其特征在于，所述納米脂質(zhì)微泡具有脂膜結(jié)構(gòu)。
3.如權(quán)利要求1所述的納米脂質(zhì)微泡，其特征在于，所述葡萄原料為紅葡萄、紫葡萄、黑葡萄中的至少一種。
4.如權(quán)利要求1所述的納米脂質(zhì)微泡的制備方法，其特征在于，所述步驟(2)具體為：將(1)所得的汁液用5～12500目過濾材料過濾除去殘?jiān)?，收集濾過的液體。
5.如權(quán)利要求1所述的納米脂質(zhì)微泡的制備方法，其特征在于，所述步驟(3)具體為：將(2)所得濾過液采用0.1～0.5μm微濾膜過濾，收集微濾過的液體；再將微濾過的液體采用0.001～0.05μm超濾膜超濾，棄濾過液，收集富含納米脂質(zhì)微泡的濃縮液。
6.如權(quán)利要求1所述的納米脂質(zhì)微泡的制備方法，其特征在于，所述葡萄汁液的提取、過濾及濃縮液的提取都在0～37攝氏度環(huán)境中進(jìn)行。
7.一種納米脂質(zhì)微泡的應(yīng)用，其特征在于，所述納米脂質(zhì)微泡單獨(dú)或配伍或作為添加成分應(yīng)用于保護(hù)腸道及肝臟藥品及保健品中。